Рулет из скумбрии

Мороженную скумбрию разморозить, выпотрошить и отрезать голову. Разделать рыбу на филе.Обжарить морковку с грибами ( у меня мороженые опята),остудить. Филе посолить, поперчить, хорошо посыпать сухим желатином ( у меня пакетик).......

ТАКСА крючком. Мастер-класс от Беловой Елены

Доброе утро! Совсем недавно я вас познакомила с творчеством Елены Беловой, показала вам ее замечательные игрушки. По количеству комментариев поняла, что публикация мастер-классов от автора будет весьма полезной и актуальной) Итак, предлагаю вам связать замечательную игрушку - таксочку крючком. Высота таксы -17 см, длина от носа до кончика хвоста в сложенном виде-32 см, в растянутом виде - 45 см. Для работы вам понадобится пряжа Акрил (300 м /100 г), крючок №1,25.

Читать далее...

Музыка дождя / МузАссорти



Если нажмёте плеер над плейлистом, то там
будете слушать звук дождя почти час без перерыва.
Под этот же плеер можно слушать и весь плейлист.

Лепёшки для фарширования .

Такие лепёшки для фарширования, похожи на питу, но проще в приготовлении и меньшие по размеру. В них можно поместить любой салат, паштет, сырную начинку, просто есть , как хлеб или даже приготовить их со сладкой начинкой. Пекут их на сковороде. Лепёшки, а их ещё называют марокканскими батбутами,  раздуваются при выпекании и образуют внутри пустоту, куда и будет идти наша начинка. Очень просто, вкусно и быстро.

Читать далее...

Секретный рецепт молодости тибетских монахов.

Я хочу рассказать о секретном рецепте молодости тибетских монахов. Надо взять по сто граммов таких трав как: ромашка аптечная, бессмертник и почки березы. Перемолоть все компоненты в блендере. Хранить в плотно закрывающейся банке. С вечера 1 ст.ложку сбора залить пол литрами кипятка и настоять 20 минут. Процедить и отжать всю заваренную траву. НА ночь выпить стакан настоя добавив 1 ч. ложку меда. После не пить и не есть. Утром подогреть на пару остатки настоя, добавить мед и выпить за 20 минут до еды. Такую процедуру проводить ежедневно, пока не кончится приготовленный сбор. Такой курс проводят раз в 5 лет.

Рыбный пирог

Невероятно вкусный рыбный пирог



Сказать,что этот пирог вкусный-это не сказать ничего..Восхитительная рыбка, неожиданная нотка тархуна,и как я люблю мноооого сочной начинки и совсем мало теста!!

Нам нужно:

500 г слоеного бездрожжевого теста
600 г филе семги или форели
3 вареных яйца
4 ст.л. вареного риса
90 мл сливок 11%
сок 1\2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
пучок тархуна (эстрагона) или 2 ст. сухого
пучок петрушки
1 сырой желток
соль,перец

Чипсы из лаваша с сыром


Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень, карри или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Читать далее...

Собака в горошек, шьем игрушку


Читать далее...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ЛЮТЕНИЦА

ЛЮТЕНИЦА (Болгарская кухня). Дорогие мои, обязательно попробуйте этот рецепт, не пожалеете! Рецептом поделилась моя мамочка. Готовлю его много лет, как приправу к гарнирам, а также добавляю в борщ, как заправку. Ингредиенты : помидоры красные - 2 кг. сладкий красный перец - 3 кг. чеснок - 4 большие головки петрушка - 2 пучка подсолнечное масло - 1 стакан сахар - 1 стакан уксус - 1 стакан соль - 1 ст.ложка с горкой горький перец - 1-2 стручка (в зависимости от того, как вы любите острое). Приготовление : Все перекрутить на мясорубке отдельно, а чеснок и петрушку вместе. В кастрюлю всыпать : масло, сахар, уксус, соль - кипятить - 2 мин. Затем добавляем перец - кипятим 2 мин. После кладем помидоры - еще 2 мин. Следующие чеснок с петрушкой - 2 мин. И наконец горький перец - кипит еще 2 мин. Не забывать помешивать. В общей сложности все кипит 10-15 мин. Разливаем по чистым баночкам и закатывает. НЕ СТЕРИЛИЗОВАТЬ! Выход - 4-5 литров. Приятного аппетита! Из блога

Вязание кофточки спицами Dorchester, The Knitter 60

СМОТРЕТЬ ТУТ

Шаблоны бабочек для творчества + Мастер-класс

Предлагаю вашему вниманию не большую коллекцию шаблонов бабочек для творчества. В конце поста есть мастер-классы, но это только идеи, не бойтесь пробовать, что то новое и экспериментировать.... Приятного творчества!)

Читать далее...

Домашний сыр

Домашний сыр.

Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Читать далее...

Заготовка на зиму “Язычки из кабачков”

Сочные рагу и аппетитные запеканки, вкуснейшие закуски и румяные оладьи – в летние дни мы имеем возможность насладиться огромным разнообразием чудесных кушаний, приготовленных из нежных кабачков. Чуть позже, когда кабачки начинают созревать гораздо быстрее, чем съедаются, приходит прекрасная пора приготовления разнообразной консервации на зиму.
В современной кулинарии существует немало вариантов заготовки кабачков впрок. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию один из таких замечательных рецептов и рассказать о том, как приготовить заготовку на зиму «Язычки из кабачков».

Заготовка на зиму «Язычки из кабачков» послужит отличной самостоятельной закуской или же прекрасно дополнит вкус любого основного блюда!

Вышивка крестом, схемы



СХЕМА

Вышивка крестом, схемы

Мастер-класс "Оконное украшение из фетра от supersadovnik".

 Материалы

 

1

Вырежьте из толстого и тонкого фетра детали цветов разной формы. Большие цветы состоят из основы из толстого фетра и двух цветов поменьше из тонкого фетра. Цветы средней величины – из двух деталей: толстого и тонкого фетра.

2

Атласную ленту нарежьте на 6 отрезков: 90, 115, 115, 135, 145, 150 см. Расположите группы цветов на лентах. С помощью клеевого пистолета приклейте только большие детали из толстого фетра, причем ленту следует наклеивать на деталь с лицевой стороны.

3

Поверх ленты приклейте соответствующие данному цветку детали из тонкого фетра. Затем также на ленту приклейте небольшие детали-основы из толстого фетра, а на них соответствующие тонкие заготовки.

4

Возьмите крюки-кольца и привяжите к ним свободные концы лент. Затем вкрутите крепеж в деревянную раму окна.

5

Ваше украшение для окна готово.

 

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 
 трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли. 
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
 

БОНСАЙ. Мастер-класс от LARUSI

Сбросим за недельку 5 кг? ОЧЕНЬ НАДО!

Девочки! Обращаюсь ко всем, у кого отпуск на носу, а лишние килограммы... на бедрах и животе))) А мне очень надо похудеть не к отпуску, а ко дню своего рождения! Специально купила платье, в которое не влезаю. Дорогущее и тааакое красивое... маленькое черное платье с белой вставкой по центру. Если я в него не втиснусь..., умру с горя)

Хочу поделиться с вами одним рецептом диеты, а также хочу узнать ваше мнение по ее поводу) Может кто слышал уже или пил подобное снадобье?

Сегодня у меня в гостях была подруга, явно похудевшая, честное слово. Спортом она не занималась и по утрам не бегала. Покушать подружка моя любит) Так вот, говорит, что за неделю с легкостью сбросила 5 кг. Кто-то ее научил, кто-то на работе дал рецепт, вот такой:

На 1 литр кипяченой охлажденной воды:

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка яблочного уксуса

1 столовая ложка растворимого кофе

1 столовая ложка коньяка

Все это смешать и пить в течение дня, каждый раз, как захочется кушать. Подружка моя говорит, что вкус этого снадобья очень напоминает квас. В день нужно выпивать литр. В общем желательно сразу приготовить на неделю 7 литров со всеми ингредиентами. Напиток, говорит, приятный на вкус, ни сколечки не противный. Принимая снадобье, КУШАТЬ МОЖНО, все, что захочется, но только по немножку, не переедая.

Сегодня же приготовлю и с завтрашнего дня начну, мне именно 5 кг так жизнь отравляют, что мочи нетуть) Через недельку отчитаюсь)

За все сказанное выше несу полную ответственность) С уважением МАРРИЭТТА.

божественный, ароматный, притягивающий, манящий МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР

Мимо этого рецепта я пройти никак не могу. Нет, вы не подумайте, я не призываю вас к пьянке. Но иногда, для поддержания душевного разговора с подружками, почему бы и не пригубить рубинового, тягучего и ароматного малинового ликера?

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
Вкусно очень, даже мне, нелюбительнице спиртного.