БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК

Рецепт от Valk70 : Когда хочется быстро накормить, приходят в голову разные варианты - наделать бутерброды или пожарить яичницу, картошку. А я решила совместить.

Для этого блюда берем несколько картофелин и натираем на крупной терке, солим, перчим и перемешиваем.

В сковородку наливаем растительное масло и нагреваем, выкладываем наш картофель, делаем небольшой огонь и закрываем крышкой.

Через несколько минут открываем, делаем лунки и выбиваем в них по перепелиному яйцу, посыпаем нарезанной соломкой ветчиной и тертым сыром (у меня по кусочку было в холодильнике).

Опять все закрываем крышкой на пару минут. Вот и все готово, подаем с зеленью и овощами! Все очень быстро, сытно, вкусно!

СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0%B8%D0%B5-%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%80%D1%8B-%D0%B8-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D1%8B/17301/%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8B%D0%B9-%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD