-ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ

Äåëþñü ìîèìè ôàéëàìè
    Ñêà÷àë è ïîìîãàþ ñêà÷àòü

      Ïîêàçàòü âñå (1)

       -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

      Ïîèñê ñîîáùåíèé â íàòàëè_äåðãóíîâà

       -Ïîäïèñêà ïî e-mail

       

       -Ñîîáùåñòâà

      ×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ðóêîäåëèå_Îëåíüêè63 Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

       -Ñòàòèñòèêà

      Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
      Ñîçäàí: 02.07.2011
      Çàïèñåé: 2448
      Êîììåíòàðèåâ: 60
      Íàïèñàíî: 2531


      ôðóêòîâûå ñàëàòû

      Ñóááîòà, 16 Èþëÿ 2011 ã. 19:53 + â öèòàòíèê
      Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_áëþä Ñòî ðåöåïòîâ ôðóêòîâûõ ñàëàòîâ

      Ôðóêòîâûå ñàëàòû - 462 ðåöåïòà

      Àïåëüñèíû ñ ìåäîì

      Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèé:

      Àïåëüñèíû (æåëàòåëüíî, áåç êîñòî÷åê) — 4 øò.
      Ìåä — 1-2 ñò. ë.
      Ðîçîâàÿ âîäà — 1-2 ñò. ë.
      Êîðèöà ìîëîòàÿ — 1 ùåïîòêà
      Çåðíà 1 ãðàíàòà
      Ôèñòàøêè íàðåçàííûå (ïî æåëàíèþ)

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      1.Ñðåæüòå âåðõíþþ è íèæíþþ ÷àñòü àïåëüñèíîâ. Î÷èñòèòå àïåëüñèíû îò êîæóðû è áåëîé ìÿêîòè. Íàðåæüòå àïåëüñèíû ïîïåðåê, êðóæêàìè, óäàëÿÿ êîñòî÷êè. Âûëîæèòå íà áëþäî è ñáðûçíèòå àïåëüñèíîâûì ñîêîì, îñòàâøèìñÿ íà äîñêå ïîñëå íàðåçàíèÿ ôðóêòîâ.
      2.Ñáðûçíèòå àïåëüñèíû ìåäîì, ðîçîâîé âîäîé è ïîñûïüòå êîðèöåé. Ðàâíîìåðíî ïîñûïüòå ãðàíàòîâûìè çåðíàìè è îðåøêàìè. Óêðàñüòå ôðóêòû âåòî÷êàìè ìÿòû è ïîäàâàéòå.


      Àðáóç è äûíÿ ñ âîäêîé è àïåëüñèíîâûì ñîêîì

      Èíãðåäèåíòû íà 6 ïîðöèé:

      Äûíÿ — 1 øò.
      Àðáóç ìàëåíüêèé — 1 øò.
      Âîäêà (òîëüêî õîðîøåãî êà÷åñòâà) — 1-2 ñò. ë.
      Àïåëüñèíîâûé ñîê, ñâåæåâûæàòûé — 1-2 ñò. ë.
      Ìÿòà ñâåæàÿ

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      1.Äûíþ è àðáóç ðàçðåæüòå íà ÷åòûðå ÷àñòè èëè ïîïîëàì. Çàòåì ìÿêîòü íàðåæüòå ëîìòèêàìè (åñëè íóæíî, î÷èñòèòå îò ñåìå÷åê) è âûëîæèòå íà áëþäî.
      2.Ïîëåéòå âîäêîé, àïåëüñèíîâûì ñîêîì è îñòàâüòå íà 15 ìèíóò.
      3.Ïîñûïüòå ëèñòèêàìè ìÿòû (êðóïíûå ïîðâèòå íà êóñî÷êè) è ïîäàâàéòå äåñåðò ê ñòîëó.


      Äûíÿ ñ êëóáíèêîé è ìÿòîé

      Èíãðåäèåíòû íà 6 ïîðöèé:

      Äûíÿ - 1 ïîëîâèíêà
      Êëóáíèêà — 200 ãð
      Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 20 ãð
      Ìÿòà - 5 ãð

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ñîâåòóþ èñïîëüçîâàòü äûíþ "Êàíòàëóïà"
      Äûíþ ðàçðåçàåì ïîïîëàì, âûòàñêèâàåì ñåìå÷êè, âûðåçàåì íóàçåòêîé øàðèêè, êëóáíèêó ðåæåì íà 2-4 ÷àñòè â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà. Ïåðåìåøèâàåì êëóáíèêó ñ äûíåé, äîáàâëÿåì ìåëêî íàðåçàííûå ëèñòî÷êè ìÿòû è ñàõàðíóþ ïóäðó. Âûêëàäûâàåì â äûíþ íà÷èíêó, óêðàøàåì ìÿòîé.


      Ôðóêòîâûé ñàëàò

      Èíãðåäèåíòû íà 10 ïîðöèé:

      Êàíòàëóïà (òàéñêàÿ èëè ìóñêóñíàÿ äûíÿ) – 1 øò.
      Áåëàÿ ìóñêàòíàÿ (çèìíÿÿ) äûíÿ – 1 øò.
      Êàðàìáîëà – 5 øò.
      Êëóáíèêà – 450 ã

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Òàêîé äåñåðò ïðèãîòîâèòü ïðîñòî, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü êðàñèâî è âêóñíî. Âìåñòå ñ êëóáíèêîé â ñàëàòå ñîñåäñòâóþò ÿðêèå ýêçîòè÷åñêèå ôðóêòû: îðàíæåâàÿ, íåèìîâåðíî ñëàäêàÿ è àðîìàòíàÿ àçèàòñêàÿ êàíòàëóïà (ìóñêóñíàÿ äûíÿ), íå ìåíåå ñëàäêàÿ áåëàÿ äûíÿ, óäèâèòåëüíûå «çâåçäû» òðîïè÷åñêîé êàðàìáîëû. Êàê âàðèàíò äåñåðòà – ýôôåêòíûå ôðóêòîâûå øàøëû÷êè (êóñî÷êè ôðóêòîâ íà äåðåâÿííûõ øïàæêàõ). Ïîëó÷àåòñÿ îòëè÷íûé äåñåðò http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=94596 ôðóêòîâûé ñàëàò.

      Ðàçðåæüòå äûíè ïîïîëàì è î÷èñòèòå îò ñåìÿí. Êàæäóþ ïîëîâèíêó íàðåæüòå ïîïåðåê – ëîìòèêàìè, òîëùèíîé 0,7 ñì. Ñ ïîìîùüþ ôîðìû-âûåìêè âûðåæüòå öâåòî÷êè, ñåðäå÷êè è ò. ï. (ïî âàøåìó âûáîðó). Ïëîäû êàðàìáîëû íàðåæüòå ïîïåðåê – «çâåçäàìè», òîëùèíîé 0,7 ñì. Êëóáíèêó ðàçðåæüòå ïîïîëàì.  áîëüøîé ìèñêå àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå ôðóêòû.


      Ôðóêòîâûé ñàëàò

      Èíãðåäèåíòû:

      2 ñò. ëîæêè êóñî÷êîâ àíàíàñà
      2 ñò. ëîæêè ÿãîä ìàëèíû è êëóáíèêè
      2 ñò. ëîæêè òåìíûõ ÿãîä
      1/2 êèâè, íàðåçàííîãî êðóæî÷êàìè
      2 ñò. ëîæêè âàíèëüíîãî éîãóðòà
      2 øàðèêà êëóáíè÷íîãî èëè ìàëèíîâîãî ìîðîæåíîãî

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ôðóêòîâûé ñàëàò - ïðîñòî áîìáà!!

      Âûëîæèòü â âûñîêóþ âàçî÷êó âñå èíãðåäèåíòû ñëîÿìè, ïåðåìåæàÿ ðàçíûå öâåòà. Ñâåðõó âûëîæèòü ìîðîæåíîå è ïîëèòü éîãóðòîì. Âîò òàêîé ïðîñòî ðåöåïò è â òî æå âðåìÿ î÷åíü âêóñíûé ôðóêòîâûé ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ.


      Ôðóêòîâûé ñàëàò

      Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:

      Ìàíãî êðóïíûé - 1 øò.
      Òåìíûé âèíîãðàä áåç êîñòî÷åê (ïîðåçàííûé íà ïîëîâèíêè) - 125 ã
      Çåëåíûé âèíîãðàä áåç êîñòî÷åê (ïîðåçàííûé íà ïîëîâèíêè) - 125 ã
      Ïåðñèê (ïî÷èùåííûé è ïîðåçàííûé íà äîëüêè) - 125 ã
      Êëóáíèêà (ïîðåçàííàÿ íà ïîëîâèíêè) - 125 ã
      Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 1/4 ñòàêàíà (25 ã)
      Ñàõàð - 2 1/2 ñò. ë.
      Êàéåíñêèé ïåðåö - 1/5 ÷. ë.
      Ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê - 1/5 ÷. ë.
      Ñîëü

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî âêóñíîãî ôðóêòîâîãî ñàëàòà ïîíàäîáèòñÿ êëóáíèêà, ìàíãî, âèíîãðàä, ïåðñèê è êîêîñîâàÿ ñòðóæêà. Ïðèïðàâëÿåòñÿ ýòî ëàêîìñòâî êàéåíñêèì ïåðöåì, êîêîñîâîé ñòðóæêîé è ãîð÷è÷íûì ïîðîøêîì (ïî æåëàíèþ).
      1. Ìàíãî ïî÷èñòèòü, óäàëèòü êîñòî÷êó, ïîðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè.
      2. Ñëîæèòü ìàíãî â áîëüøóþ ìèñêó. Äîáàâèòü òåìíûé è çåëåíûé âèíîãðàä, ïåðñèê è êëóáíèêó.
      3. Êîêîñîâóþ ñòðóæêó ïåðåìîëîòü â ìåëüíè÷êå èëè â ñòóïêå. Äîáàâèòü ñàõàð, êàéåíñêèé ïåðåö, ãîð÷èöó è ùåïîòêó ñîëè. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
      4.  ôðóêòû äîáàâèòü êîêîñîâóþ ìàññó, ïåðåìåøàòü. Íàêðûòü è ïîñòàâèòü äëÿ îõëàæäåíèÿ â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 1 ÷àñ.


      Ôðóêòîâûé ñàëàò "Èíåé"

      Èíãðåäèåíòû:

      ßáëîêè
      Àïåëüèíû
      (ôðóêòû ìîæíî èçìåíÿòü)
      Ñìåòàíà
      ̸ä

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 1
      Áóäåò ãîòîâî ÷åðåç: 10 ìèí
      Âû ïîòðàòèòå: 25 ìèí

      Âñ¸ ñìåøàòü.
      ßáëîêè è àïåëüñèíû ïîðåçàòü êóáèêàìè è çàïðàâèòü.


      Ôðóêòîâûé ñàëàò ñ ôèãàìè (èíæèðîì) è êëþêâåííûì æåëå

      Èíãðåäèåíòû:

      Êëþêâåííûé ñîê – 2 ñòàêàíà (500 ìë)
      Ñàõàðíàÿ ïóäðà – ½ ñòàêàíà (110 ã)
      Æåëàòèí – 6 ïëàñòèíîê (ëèñòîâîé ïðåäïî÷òèòåëüíåå, íî åñëè åãî íåò, èñïîëüçóéòå îáû÷íûé, ïîðîøêîâûé)
      Ñâåæèé èíæèð – 8 øò. (èëè äðóãîé ôðóêò)
      ×åðíèêà, ìàëèíà (èëè äðóãèå ÿãîäû) – 150 ã

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      Ñïåëûå ñî÷íûå ôðóêòû õîðîøè ñàìè ïî ñåáå, íî ïîïðîáóéòå äîáàâèòü âî ôðóêòîâûé ñàëàò êóáèêè ðàçíîöâåòíîãî æåëå ñ èõ áëåñêîì è æèâîñòüþ – ÿðêèå èñêîðêè ïðèäàäóò äåñåðòó ïîòðÿñàþùå êðàñèâûé âèä. Åñëè ñàëàò, â ñèëó ñåçîííîñòè, íå ïîëó÷èòñÿ ìàëèíîâî-«ôèãîâûì» (óäàðåíèå íà ïåðâûé ñëîã :) ), ñäåëàéòå åãî èç äðóãèõ ôðóêòîâ, ïîäîáðàâ ñîîòâåòñòâóþùèé öâåò ñîêà äëÿ æåëå. Ãëàâíîå – èäåÿ!
      Çàìî÷èòå æåëàòèí â õîëîäíîé âîäå íà 5 ìèíóò. Ðàñòâîðèòå ñàõàðíóþ ïóäðó â êëþêâåííîì ñîêå íà óìåðåííîì îãíå, ïîìåøèâàÿ. Ñíèìèòå êàñòðþëüêó ñ îãíÿ. Ñìåøàéòå ñîê ñ æåëàòèíîì (ïðè íåîáõîäèìîñòè, ñëåäóéòå èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå). Ïðîöåäèòå. Âûëåéòå â ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó è ïîìåñòèòå â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü äëÿ çàñòûâàíèÿ.
      Íàðåæüòå ôèãè, ðàçëîæèòå íà áëþäå èëè ïî òàðåëî÷êàì. Æåëå íàðåæüòå êóáèêàìè ïî 1 ñì (èëè òàê, êàê âàì áîëüøå íðàâèòñÿ). Âûëîæèòå ÿãîäû è æåëå è ïîäàâàéòå. Ìîæíî äîáàâèòü ëîæêó ìîðîæåíîãî èëè âèøíåâîãî øåðáåòà – áóäåò ïðîñòî «äåñåðòíîå» ñîâåðøåíñòâî!.


      Ôðóêòîâûé ñàëàò Òðîïè÷åñêèé

      Èíãðåäèåíòû:

      Ìàíãî ñðåäíèé — 1 øò.
      Àíàíàñ ìàëåíüêèé — 1 øò.
      Êèâè êðóïíûé — 1 øò.
      Ñîê 1 àïåëüñèíà — ïðèìåðíî 100 ã
      Ñîê 1 ëàéìà — îêîëî 50 ã
      èëè ñîê ëèìîíà — ïî âêóñó
      Ìàðàêóéÿ (ïî âîçìîæíîñòè) — 1 øò.
      Ñâåæàÿ ìÿòà — 1 âåòî÷êà èëè ïî âêóñó

      Ïðèãîòîâëåíèå:

      ßðêèé öâåò è íåæíàÿ ìÿêîòü òðîïè÷åñêèõ ôðóêòîâ, èõ óäèâèòåëüíûé âêóñ è àðîìàò — âñå ýòî îáúåäèíÿåòñÿ â èçóìèòåëüíîì ôðóêòîâîì ñàëàòå.
      1. Î÷èñòèòå ìàíãî, àíàíàñ è êèâè. Íàðåæüòå ôðóêòû ëîìòèêàìè.
      2. Âûëîæèòå ôðóêòû âïåðåìåøêó íà áëþäî èëè â ïëîñêóþ ñàëàòíèöó.
      3. Ïîëåéòå ñîêîì àïåëüñèíà è ëàéìà (èëè ñîêîì ëèìîíà ïî âêóñó).
      4. Ìàðàêóéþ (åñëè íàéäåòñÿ) ðàçðåæüòå ïîïîëàì è âûëîæèòå åå ìÿêîòü ñâåðõó íà ôðóêòû.
      5. Ïîñûïüòå ôðóêòîâûé ñàëàò òîíêî íàðåçàííûìè ëèñòèêàìè ìÿòû.

      Ñîîáùåñòâî íà Li.ru: Ôðóêòîâûå ñàëàòû



      Ëó÷øà áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)

      Äîáàâèòü ðåöåïòû ôðóêòîâûõ ñàëàòîâ â öèòàòíèê

      Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

       

      Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
      Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

      Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

      Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

       Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
       Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
       Ïîäïèñàòü êàðòèíêó