Запеканка из картофеля и мясного фарша |

Лук-300 гр
Картофель-1 кг
Фарш мясной -1 кг
Соль ,перец
Заливка:
Сметана -0.5 л
Яйцо-2 шт
Мука-2 ст.л
Соль
Сыр твердый -200 гр
Лук полукольцами пожарить на растительном масле
1.

Картофель порезать
2.

натереть сыр
3.

Приготовить фарш
4.

Яйца взбить со сметаной
5.

Добавить муки,тесто должно быть как на блинчики
6.

7.Форму смазать тестом

8.Выложить картофель.Посолить ,поперчить

9.Сверху фарш,тоже посолить ,поперчить

Сверху лук
10.

Посыпать сыром
11.

Налить пару ложек теста
12.

Снова все слои повторить
13.
14.

Посыпать сыром,залить тестом
15.

16.

Печь при 200* 35-45 минут
17.

18.

19.

20.

Смачного от Арины
Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - «КОРОНА». ГОРЯЧЕЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 2 - ЖЮЛЬЕН В РАКУШКАХ
...
Часть 25 - террин из рульки от Sforza McIntosh.
Часть 26 - Сальтисон и Адыгейский сыр.
Часть 27 - Запеканка из картофеля и мясного фарша
Часть 28 - Мясо праздничное - очень вкусно!
Часть 29 - Куриная колбаска - Вкуснотища !
...
Часть 46 - «РОЗЫ» НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ
Часть 47 - ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
Часть 48 - ТЕПЕРЬ МЯСНЫЕ ПИРОГИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |