Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

шашлик

Четверг, 20 Октября 2011 г. 16:42 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шашлык на сковороде

	Рецепт для лентяев или тех, у кого нет времени или возможности выехать на природу.
	Ингредиенты: Около 1 кг жирной вырезки свинины (шейка, окорок) 2 луковицы ¼ стакана уксуса Соль, молотый черный перец
На сковороде раскалить немного масла. Мясо нарезать средними кусками, поперчить и быстро зарумянить со всех сторон:

Уксус развести водой до полного стакана. Залить мясо и тушить до полного выпаривания жидкости:

Добавить крупно нарезанный лук:

Посолить и жарить, помешивая, не больше минуты:

Подавать сразу:
http://harch.ru/vtorye-blyuda/shashlyk-na-skovorode

Рубрики:

кухня, закуски, салаты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте