-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эхра

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2011
Записей: 2526
Комментариев: 116
Написано: 2661

ANNA FREY





Когда много рулевых, лодка садится на мель.


Заброшенный дом в Костромской области.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения socker [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заброшенный дом в Костромской области.

Заброшенный дом в Костромской области.
Взял тут http://qzmn.livejournal.com/
 (699x465, 196Kb)

Дальше - больше...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

Дворец земледельцев - современное русское барокко.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дворец земледельцев - современное русское барокко.

Дворец земледельцев -
современное русское барокко.
В Казани построили новый шедевр архитектуры - Дворец земледельцев! Это название выведено на фронтальном фасаде здания на русском и татарском языках.
Новое здание министерства сельского хозяйства  и продовольствия может смело стать в ряд достопримечательностей этого древнего города наряду с Казанским Кремлем, [тарелкойk цирка и пирамидой культурного-развлекательного центра.
Дворец был построен всего за два года! Стоимость строительства составила 1 млрд. рублей.
Дворец земледельцев поражает своей шикарной незамысловатостью и величественностью, свойственным зданиям эпохи барокко, который был основным в европейском искусстве с конца XVI и до середины XVIII века. Его внешний вид обманчив - кажущееся небольшим, здание имеет высоту 48 метров в самой высокой своей точке (центральный шпиль).
Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

Особняк Арсения Морозова

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения stonehead [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особняк Арсения Морозова

  Особняк Арсения Морозова — особняк в центре Москвы, на Воздвиженке, 16, построенный в 1895 — 1899 годах архитектором Виктором Мазыриным по заказу миллионера Арсения Морозова. Здание, сочетающее элементы модерна и эклектики, представляет собой уникальный для московской архитектуры образец яркой и экзотической стилизации в неомавританском духе.

0_1bc26_460372f5_-1-XL

 

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

Заброшенные храмы Тверской области.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ula666 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заброшенные храмы Тверской области.

Фотопутешествие №1

Настроение сейчас - грустно

 Привет всем кто зашел, я очень рада вас видеть))

сегодня я хочу вам рассказать о заброшенных уголках нашей такой недалекой Тверской области.

Больше всего меня поразили.. это сохранившиеся ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ фрески они.. убивают наповал..

 


 (525x700, 300Kb)

Читать далее

*От модератора: храмы в таком виде - это, конечно, наш позор...*

Архитектура и интерьер
Рубрики:  ИСТОРИЯ/*****дворцы и замки***

Городская усадьба В. Морозова в Подсосенском переулке в Москве

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Polina_Ukhanova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городская усадьба В. Морозова в Подсосенском переулке в Москве

18 мая в городской усадьбе В.Е. Морозова

18 мая, во Всемирный Международный день музеев, я с мамой отправилась на экскурсию в два интереснейших места столицы: в городскую усадьбу Викулы Морозова, частично оформленную величайшим архитектором московского модерна Фёдором Шехтелем, и в Петровский Путевой дворец — нынешний Дом приёмов Правительства Москвы. Впечатлений много, фотографий — море, так что я решила разделить виртуальную экскурсию на две части (очень уж хочется поделиться со всеми вами этой красотой, к сожалению, большую часть времени скрытой от глаз). Надеюсь, вам понравится мой фотоотчёт.

Итак, Городская усадьба Морозова
Архитекторы: М.Н. Чичагов, Ф.О. Шехтель. 1878-1879 гг., 1895 г., 1900-е гг.
Адрес: Москва, Подсосенский пер., д. 21, стр. 1-1А

Сразу же скажу, что в этот особняк я мечтала попасть давно, и не из-за классицистических интерьеров Чичагина, а из-за сказочных персонажей Шехтеля. Интерьеры, выполненные в этом доме Шехтелем для Морозова, поистине, являются классическим примером именно московской, русской школы модерна, отличной от европейского и американского Art Nouveu.

Здание, расположенное на углу Лялина и Подсосенского переулков, и известное как городская усадьба Морозова, было построено в 1878-1879 годах по проекту М.Н. Чичагова — одного из представителей династии знаменитых московских архитекторов, автора многих крупных театральных зданий. П-образное в плане двухэтажное с мезонином здание обращено торцом в Лялин переулок, а главный фасад и парадный въезд в усадьбу в виде триумфальной арки выходят на красную линию Подсосенского переулка. Богатый декор фасадов выполнен в формах европейской классической архитектуры. Центральная часть здания, с едва заметно выступающим ризалитом, завершается аттиком, за которым просматривается мезонин. Парадный подъезд со стороны Подсосенского переулка акцентирован балконом, который поддерживают скульптуры атлантов.
 (525x700, 67Kb)  (525x700, 70Kb)
Рамочные наличники окон первого этажа украшены замковыми камнями с мужскими масками, окна всех трёх этажей — подоконными «фартуками».
Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/*****дворцы и замки***

Эрмитаж - Интерьеры Зимнего дворца.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эрмитаж - Интерьеры Зимнего дворца.

Коллекция изображений интерьера Зимнего дворца выполненную акварелью.

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

Московский модерн. Особняк Рябушинских.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Artnews [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московский модерн. Особняк Рябушинских.

 

  

Дата создания: 1900г. - 1902г. Архитектор: Шехтель Ф.О.

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

Особняк И. Миндовского на Поварской

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Artnews [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особняк И. Миндовского на Поварской

Дата создания: 1903г. - 1904г. Архитектор: Кекушев Л.Н.

Особняк Миндовского на Поварской улице — одна из лучших построек московского модерна. Демонстрирует интерпретацию франко-бельгийских мотивов.

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

Дом на Трубной, ресторан Эрмитаж. Москва.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Artnews [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дом на Трубной, ресторан Эрмитаж. Москва.

 

 

Если верить Гиляровскому, то знаменитый ресторан "Эрмитаж" возник вследствие пристрастия французского кулинара Люсьена Оливье и московского купца Якова Пегова к нюхательному табаку. Оба они были подвержены этой маленькой слабости. А лучший табак в Москве делал будочник на Трубе. Вот у этого будочника и произошло их знакомство. Знакомство переросшее впоследствие в общее дело.
Двумя этими, несомненно предприимчивыми, людьми было принято судьбоносное решение открыть новый французский ресторан "Эрмитаж Оливье". У Пегова как раз было владение на углу Петровского бульвара и Трубной площади. Тут ресторацию отстроить и решили, опять же удобно - до будочника за табаком идти недалеко.

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

Киев. Дом с химерами

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Leax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киев. Дом с химерами

1901-1903 гг.
г. Киев, ул. Банковая, 10.

Безвкусный фантазер, манерный мим
Тебя придумал в сне самолюбивом.
Над площадью заносчивым массивом
Ты вырос, удивлен собой самим!..
Ты весь кричишь, недвижностью томим,
Но суждено коснеть хвостатым дивам
И необузданных нереев гривам
Застынуть в судороге пантомим!
(
Ольга Анстей)

Киевляне прекрасно знают этот дом, считают его гордостью своего города — своеобразной диковинкой, этакой драгоценной безделушкой — и всегда стараются привести сюда своих гостей, дабы потрясти их воображение.
Безудержная фантазия Городецкого до сих пор околдовывает... хотя возбужденные ею чувства разноречивы, от восхищения до возмущения столь явным «вызовом» привычной архитектуре.

676813_129261 (700x555, 183Kb)

Читать дальше
Рубрики:  ИСТОРИЯ/****музеи архитектура"

"Диетический йогуртовый торт"

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Диетический йогуртовый торт"

http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=591978&page=15

http://www.greenmama.ru/nid/2139422/



Состав
1 пачка готового желе
ягоды (малина, черника)
2 пачки желатина по 15 гр
2 пачки йогурта по 500 мл
шоколад, какао или "Несквик"




Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/****выпечка****

Домашняя "Нутелла"

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Тоболячка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Нутелла"


Домашняя "Нутелла"




1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи
Рубрики:  кулинария

60 рецептов куличей

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 рецептов куличей

 

                                                             3266779_9cb33d04e598cad09bae0a510388ec6c (480x360, 56Kb)

 

 

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/kulichy/ 

 

 

 

 

 

Рубрики:  кулинария/****выпечка****

Рецепты к Пасхальному стол

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Пасхальному столу

 

3824370_1(24) (200x150, 12Kb)

 Сливочное "крабовое" суфле

3824370_2(20) (200x150, 14Kb)

Оливье с раковыми шейками

 3824370_3(27) (200x150, 12Kb)

Салат с ананасом и креветками

 3824370_4(20) (200x150, 12Kb)

Лосось в острых специях

 3824370_5(18) (200x150, 8Kb)

 Шампиньоны маринованные

 3824370_6(14) (200x150, 12Kb)

Паштет из печени индейки со сливками

 3824370_7(13)(1) (200x150, 11Kb)

Мусс из семги

 3824370_8(11) (200x150, 14Kb)

Пасха медовая

 3824370_9(10) (200x150, 10Kb)

Куличи ароматные

3824370_10(13) (200x150, 10Kb)

Колбаса домашняя с травами

3824370_11(8) (200x150, 12Kb)

Рулет с маковой начинкой

3824370_12(8) (200x150, 13Kb)

 Телятина по-австралийски

3824370_13(7) (200x150, 16Kb)

Рулька по-баварски

3824370_14(7) (200x150, 13Kb)

Закусочный сырный рулет

 3824370_15(7) (200x150, 13Kb)

Рулька, запеченная в духовке

3824370_16(7) (200x150, 15Kb)

Лобио по-имеретински

3824370_17(5) (200x150, 12Kb)

Зельц

3824370_18(7) (200x150, 12Kb)

Студень

3824370_19(5) (200x150, 14Kb)

Рулет из утки с курагой

3824370_20(5) (200x150, 13Kb)

Весенние пирожки с щавелем

3824370_21(3) (200x150, 11Kb)

Рулет из слоеного теста

 3824370_22(3) (200x150, 14Kb)

Французский киш с опятами

 3824370_23(3) (200x150, 10Kb)

Пасха ванильная

3824370_24(3)(1) (200x150, 12Kb)

Розовая пасха

3824370_25(3) (200x150, 13Kb)

Пасха шоколадная

 3824370_26(3) (200x150, 11Kb)

Кулич "Шафрановый"

3824370_27(3) (200x150, 10Kb)

Пасхальный кулич от Татьяны

 3824370_28(2) (200x150, 6Kb)

 Кулич с облепиховым соком

 3824370_29(2) (200x150, 5Kb)

 Кулич морковный

3824370_30(2) (200x150, 12Kb)

Самый вкусный рецепт кулича

 3824370_31(2) (200x150, 15Kb)

Сдобный кулич

 3824370_32(1) (200x150, 11Kb)

Пасхальный кулич

3824370_33(1) (200x150, 14Kb)

Куличики ярморочные

 3824370_34(1) (200x150, 12Kb)

Творожный кулич

3824370_35(1) (200x150, 14Kb)

Пасхальный ягненок

3824370_36 (200x150, 12Kb)

Пасхальное деревце  

 

Рубрики:  кулинария

Коллекция домашних тортов

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Levanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  люди/жестокие люди
кулинария/****выпечка****


Понравилось: 2 пользователям

Воздушный сникерс

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный сникерс

Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!

4104072_thumb_18985_2c2a9ba97c50c062838e3d0ec00db99b_1_ (500x375, 51Kb)                                                                                                 Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
4104072_thumb_18985_499693de6b2c98998236430a93abe4e6 (500x375, 29Kb)

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.4104072_thumb_18985_5d1db7761e4df17e528f1c9133fb668b (500x375, 29Kb)

вот испечённый корж4104072_thumb_18985_23a3e966e3c7015ff9e04ff3f60dd446 (500x375, 38Kb)

так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие) 4104072_thumb_18985_3308c9f028e22405d68cbdabb03ffac4 (500x375, 40Kb)

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет) 4104072_thumb_18985_50327d84ace32f278c4f758d9969f367 (500x375, 69Kb)

thumb_18985_653ba060f9018c628e1c3a02a8d65db3 (500x375, 43Kb)
Рубрики:  кулинария

Что приготовить на День Рождения

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на День Рождения

http://www.foto-recepti.ru/kulinarnye-sekrety/chto-kak-prigotovit/266-chto-prigotovit-na-den-rozhdenija-recepty.html

 

Если вы планируете, что приготовить на день рождения ребенку, вам сюда: детское праздничное меню. Но в общем-то, все описанные там блюда разнообразят и взрослый дпраздник, напомнят детство и повеселят не только взрослых гостей, но и ребятишек.

Ну какой же день рождения без салатов! С них и начну.

Рецепты салатов на День Рождения

Рецепт приготовления салата из хурмы пошаговый с фотоСамый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок - это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец. Рецепт салата из хурмы

Салат Цезарь с курицей и сухариками рецепт приготовления пошаговый с фотоЕще один так любимый мной салат без майонеза - всем известный "Цезарь" с курицей и сухариками или с подкопченной рыбой, или с креветками. Многие, зная, что этот салат - рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для  салата "Цезарь" с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки салата "Цезарь": 2 яичных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец.  Рецепт салата "Цезарь"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Желейный торт с персиками

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный торт с персиками

3849548_1 (700x567, 394Kb)

Легкий, низкокалорийный и вкусный торт. Если вам не нравится желе, то можете его заменить на сок. Более низкокалорийным его можно сделать заменив сметану на йогурт, либо смесь йогурта с соком. Свежие персики внесли приятную кислосладкую нотку и вписались в торт идеально. Можете поэкспериментировать с другими фруктами, думаю, результат будет не менее вкусен.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/****выпечка****

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

3849548_sir (700x523, 55Kb)

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

Рубрики:  кулинария

Бутербродный торт с окороком и сыром

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Едренкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный торт с окороком и сыром

Бутербродный торт с окороком и сыром

 


Рецепт - Бутербродный торт с окороком<br />и сыром

 

Способ приготовления блюда Бутербродный торт с окороком и сыром:

Хлеб без корки нарезаете по горизонтали на 4 пласта толщиной около 0,5 см. При приготовлении торта старайтесь чередовать пласты пшеничного и ржаного хлеба.

Первый пласт намазываете массой из мелко порезанного окорока, перемешанного с маслом. Следующий пласт намазываете майонезом. На третий пласт хлеба выкладываете перемешанную с маслом мелко порезанную молодую зелень.

 

Четвертый пласт намазываете перемешанным с маслом протертым яичным желтком. Сверху укладываете еще один пласт хлеба. Бока и верх торта смазываете оставшимся майонезом, посыпаете натертым сыром и мелко порезанным болгарским перцем.

 

Украшаете кружками лимона и веточками молодой зелени.

 

Необходимые продукты для приготовления блюда "Бутербродный торт с окороком и сыром":

 

хлеб ржаной и пшеничный – по 200 грамм

окорок куриный вареный – 2 штуки

сыр твердый – 200 грамм

болгарский перец (красный, желтый и зеленый) – по 1/4 штуки

масло сливочное – 1/5 пачки

яичный желток вареный – 2 штуки

лимон – 1 штука

лук зеленый, зелень укропа и зелень петрушки – по 1 пучку,

майонез – 3/4 стакана


 

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кабачки с фаршем
Часть 2 - Много Полезных Советов Для Хозяек
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Скумбрия-гриль с лимоном
Часть 12 - Бутербродный торт с окороком и сыром
Часть 13 - Селёдка под шубой «Незнакомка»
Часть 14 - Быстро маринованные вешенки
...
Часть 20 - Правильные ткемали и харчо
Часть 21 - Закуска «Новогодние Ёлочки»
Часть 22 - СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Эхра
Страницы: 126 ... 107 106 [105] 104 103 ..
.. 1 Календарь