Ингредиенты для печенья:

50 грамм сыра

2 яйца

2 столовые ложки муки

0.25 чайной ложки паприки

0.25 чайной ложки разрыхлителя теста

0.25 чайной ложки горчицы

специи

Способ приготовления:

Для начала отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с молотым перцем, паприкой и горчицей. Белки взбиваем с помощью миксера с щепоткой соли. Сыр пропускаем через мелкую терку и смешиваем с мукой, потом добавляем разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем. Затем смешиваем все наши ингредиенты и вручную перемешиваем тесто.

Теперь из полученного теста начинаем делать печенье. Выкладываем с помощью ложки небольшие порции теста на противень и ставим запекаться в духовку на 10 минут при 180 градусах. Цвет должен стать золотистым. 

Bon appetit!