Òîðò-çàêóñêà |
Èç ñåðèè "Ãîñòè íà ïîðîãå"

Íàì íåîáõîäèìî:
Âàôåëüíûå êîðæè (ìàãàçèííûå).
Ìàéîíåç.
Âàðåíîå ÿéöî :)
Ñûð ïëàâëåíûé òèïà ßíòàðü
Âåò÷èíà.
Ñûð êîëáàñíûé êîï÷åíûé.
Ñûð Ðîññèéñêèé.
Ãîòîâèì êàê âñåãäà áûñòðî, íî ñ ëþáîâüþ.
È òàê: ïåðâûé âàôåëüíûé êîðæ è íàìàçûâàåì åãî ïëàâëåíûì ñûðîì ßíòàðü, äàëåå êëàäåì íà íåãî ñëåäóþùèé êîðæ è ñìàçûâàåì åãî ìàéîíåçîì, ñþäà æå ñûïåì òåðòóþ âåò÷èíó, äàëåå ñëåäóþùèé êîðæ, îïÿòü ìàéîíåçèì è ïîñûïàåì òåðòûìè ÿéöàìè, ñâåðõó îïÿòü êîðæ íàìàçûâàåì ñûðîì ÿíòàðü, äàëåå êîðæ ìàæåì ìàéîíåçîì è ïîñûïàåì êîï÷åíûì ñûðîì...., äàëåå îïÿòü êîðæ ñ âåò÷èíîé (íó èëè.....ïîâòîðÿòüñÿ-ðàçðåøåíî), ñâåðõó âñå ïîñûïàåì Ðîññèéñêèì (íó èëè ÂÀøèì ëþáèìûì) ñûðîì.
×åðåäîâàíèå ìîæíî ïðîäîëæàòü äî áåñêîíå÷íîñòè, èíãðåäèåíòû, êàê Âû ïîíèìàåòå, íà Âàø âêóñ, áóäü òî îáæàðåííûé ñ ëó÷êîì ôàðø èëè ãðèáî÷êè.... êîðî÷å èìïðîâèçàöèÿ ÷èñòîé âîäû.
ÎÄÍÎ ÍÎ!!! "Òîðòèê-çàêóñîí" äîëæåí íàñòîÿòüñÿ, äàáû ïðîïèòàëèñü êîðæè.. Ïîäàâàòü õîëîäíûì.
Ïðèÿòíîãî !!!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàëàòû":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 18 - çàêóñêà "Âåñ¸ëûå ñíåãîâèêè"
×àñòü 19 - Êàøè â ìèêðîâîëíîâêå
×àñòü 20 - Òîðò-çàêóñêà
×àñòü 21 - çàêóñêà ïîä âîäî÷êó èç ñåëåäêè ñ ÿáëî÷êîì è îãóð÷èêîì â ñìåòàíå
×àñòü 22 - Ñàëàò "×åðåïàøèé âàëüñ" - ïîòðÿñàþùå âêóñíî!
...
×àñòü 46 - Ñàëàò ñ êîï÷åíîé ðûáîé è ðèñîì «Þáèëåéíûé»
×àñòü 47 - Íîâîãîäíèå ñàëàòû 2013.
×àñòü 48 - Áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |