Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Maryna_Legkova
Åù¸ îäíà âàðèàöèÿ ñîñèñîê â òåñòå Ñîñèñêè-ìóìèè :)

Èíãðåäèåíòû:
10 ñîñèñîê, 200 ã ñëîåíîãî òåñòà,
100 ã òâåðäîãî ñûðà, 1 ÿéöî
êåò÷óï èëè ãîð÷èöà - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 190 ãðàäóñîâ.
2. Ñëîåíîå òåñòî ðàñêàòàéòå, ïîðåæüòå ïîëîñêàìè øèðèíîé 0,3-0,4 ñì. Ñûð ïîðåæüòå òîíåíüêèìè ïîëîñêàìè ïî 1 ñì.
3. Ñîñèñêè î÷èñòüòå îò ïëåíêè. Íåñêîëüêî ïîëîñîê ñûðà ïîëîæèòå âäîëü ñîñèñêè, çàìîòàéòå ïîëîñî÷êàìè òåñòà, îñòàâëÿÿ 3 ñì ñ îäíîé ñòîðîíû "äëÿ ëèöà". Øàïêó ñîñèñêè ñäåëàòü áåç ñûðà, ïðîñòî îáìàòàòü òåñòîì. Ïðîäåëàéòå âñå äëÿ êàæäîé ñîñèñêè.
4. Äàëåå ëîæèì íà ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó è âûêëàäûâàåì ñîñèñêè â òåñòå.
5. ßéöî âçáèòü, ïîìàçàòü òåñòî êàæäîé ñîñèñêè. Çàïåêàòü îêîëî 13-17 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîñëå âûïåêàíèÿ íàðèñóéòå ãëàçà è óëûáêó :)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!