Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

ПОВАРЕНОК

 Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Это рецепт для разгула фантазии.:))

Состав:
(из расчета на 2 противня)
1. Сушки-2 пачки
2. Фарш 0,5кг
3. Чеснок
4. приправка
5. Сыр 300 гр

Приготовление:

Фарш обжариваем минут 10 на среднем огне вместе с мелкопорезанным сладким перцем, солью и приправой.

В это время сушки опускаем в чесночную воду (полголовки чеснока, 2 стакана кипятка) на 5 минут. (Можно замочить сушки в чуть подогретом молоке)

Выкладываем на смазаный растительным маслом или жиром противень (можно на бумагу для выпечки) сушку, в нее ложку фарша.
На фарш майонеза каплю, (можно майонез перемешать в равных частях с кетчупом.) И сыром все это дело завершается. Можно перед сыром положить кусочек помидора без шкурки. Для цвета я сушеным укропом посыпаю.

Все это добро на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов,

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт проекторов

любых моделей и производителей.

Есть в магазинах такая штука в пластиковых коробочках: «Масло селедочное». Я отказываюсь верить, что при изготовлении этого масла страдают селедки. Покупать такое стрёмно, а вот попробовать сделать такую закусь самому - можно.
Возьмем бутылку пива для настроения и продуктивности творческого процесса…

Первое ощущение, когда ешь - грибы слегка маринованные. Очень вкусный и простенький рецептик.

Баклажаны с петрушкой.

 Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт.  Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве  обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста». 

Я приготовила, и мне очень понравился вкус.

Рекомендую!

            Сыр я жарил и раньше, но, как-то совершенно не задаваясь целью позиционировать его, как самостоятельное блюдо. Адыгейский сыр не раз был жареным для индийского Матар пуало. Брынзу тоже прижаривал, так, больше для баловства, чем для пользы дела…
            Но вот сегодня решил пожарить сыры и однозначно для себя определиться, какой сыр можно жарить, а какой лучше скушать в свежем виде. 
            Для блюда-эксперимента были выбраны – магазинный адыгейский сыр, магазинный же голландский и базарная овечья брынза.
            Далее сыры были порезаны, взбиты с щепоткой соли и охлаждены два яйца. Для панировки я использовал пшеничную муку и панировочные сухари. 
            Первый слой панировки – мука. Если, как к голландскому сыру, мука не захотела приставать, сыр надо окунуть во взбитое яйцо. После муки – опять яйцо и панировочные сухари, и опять яйцо, и опять сухари. 
            Готовить сыр я собирался чуть попозже, поэтому полчасика он у меня постоял, уже обваленный в сухариках, аки в шубе, в холодильничке, под морозилкой. 
            На сковороду бросаем сливочное, а лучше топленое масло. Как только растает и прогреется – аккуратненько выкладываем сыр. Пару минуточек он жарится с одной стороны, и еще пару минуток с другой. Если есть желание посильнее обжарить с остальных сторон, это сделать можно и нужно, только главное не передержать, потому, что размягченный и увеличивающийся в размерах сыр прорвет хрупкую оболочку кляра, и вместо аккуратненьких брусочков, мы получим совершенно неаппетитные лепешки… :-(
            Как прожарилось – быстренько выкладывать и есть, обязательно горячим, наслаждаясь новым вкусом и консистенцией такого знакомого продукта, как сыр. J Подавать можно просто так, присыпав зеленью, а можно объедаться таким сыром, обмакивая его в брусничное варенье. 
            Насчет эксперимента. Как по мне, то с брусничным вареньем вкуснее всего будет голландский сыр. Брынза –  однозначно с укропом-петрушкой. А вот жареный адыгейский сыр подойдет и к сладенькому варенью и к душистым травкам. 
            Пробуйте. Делайте. Выбирайте для себя, что нравится, и приятного Вам аппетита!
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

                        Летом хочется быть особенно красивой. А что может быть красивее здоровых волос! Пышная , красивая прическа украсит любую женщину.

Вот несколько рецептов по уходу за волосами.

   Ополаскивание волос настоем ромашки предаст волосам соломенный оттенок и укрепит их. Рекомендуется для блондинок.

   Ополаскивание настоем листьев грецкого ореха или настоем луковой шелухи предаст волосам каштановый оттенок.

Так же рекомендуем ополаскивать волосы настоем крапивы, сосновых иголок, лепестками роз.

   Настои готовятся из расчета 100 г травы залить 1л  горячей воды, настоять 20-30 минут. Готовится перед употреблением.

   Ходить под солнцем без головного убора не рекомендуем.

  Совместите приятную прогулку на природе со сбором трав и Вы получите двойную пользу и удовольствие.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АРБУЗА

Все мы, девушки и женщины , обожаем посещать салоны красоты. Однако, не всем нам это по карману. Ну, можно сходить в SPA салоны раз в полгода, а проводить то SPA-процедуры нужно как минимум раз в месяц. Ведь всем известно , что SPA-процедуры – благотворно влияют на состояние кожи, делая ее более гладкой и шелковистой, улучшают цвет лица, делают волосы – блестящими и здоровыми. Кроме того, SPA-процедуры поднимают настроение и снимают напряжение.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Если вы еще покупаете малосольные огурчики,
то советую вам сделать самим:)
Ароматные, хрустящие малосольные огурцы с молодой картошечкой
мечта любого мужчины и предмет зависти каждой домохозяйки.
Попробуйте – не пожалеете!

Рецепт от METEL

на кулинарном форуме сайта ПРО ТО И ЭТО