Íåæíåéøèé ñàëàò èç êàëüìàðîâ "Ðóñàëî÷êà" |

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
-2 êàëüìàðà
-350 ãîòâàðíîãî êóðèíîãî ôèëå
-1 êðóïíîå êèñëîå /ëó÷øå çåëåíîå/ ÿáëîêî
-4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê ìàéîíåçà
-1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà
Ïî æåëàíèþ:
-1 ñòîëîâàÿ ëîæêà èçìåëü÷åííîé çåëåíè ïåòðóøêè
-ñîëü è êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó
È ãîòîâèì:
***Êàëüìàðû çà÷èùàåì, , è îïóñêàåì â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó. Âàðèì äî ãîòîâíîñòè /3-5 ìèí/, âûíèìàåì, îñòàâëÿåì îñòûâàòü,ïîòîìíàðåçàåì íåáîëüøèìè áðóñî÷êàìè èëè ïîëîñêàìè
***Ôèëå ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êèâ òî÷íîñòè êàê è êàëüìàðû. ***
ßáëîêîðåæåì àíàëîãè÷íî âñåìó íàðåçàííîìó.
***Ëóê íàðåçàåì òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè
***Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì, ñîëèì, ïåð÷èì è ïåðåìåøèâàåì.
Ãîòîâûé ñàëàò âûêëàäûâàåì ãîðêîé â ñàëàòíèê, ïîñûïàåì çåëåíüþ ïåòðóøêè è óêðàøàåì ëîìòèêàìè êàëüìàðà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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