Ингредиенты: 

 

- Копченая куриная грудка - 350 гр

- свежие шампиньоны - 300 гр 

- чернослив - 200 гр

- куриные яйца - 6 шт

- головка репчатого лука 

- свежий огурец

- маслины - несколько штук

- майонез

 

Способ приготовления: 

 

Салат "Любимый" очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

 

Первый слой - нарезанная соломкой копченая куриная грудка.

Второй слой - протертые желтки 6 яиц.

Третий слой - нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).

Четвертый слой - шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).

Пятый слой - свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).

Шестой слой - копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото.

 

Светлая часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке.

Темная часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае.

Разделительная полоса - измельченные маслины.

 

Салат "Любимый" готов, приятного аппетита!