Сало, как сало, чего его кушать -то) Роман длинною в жизнь...

Светлана Рощина поделилась своими рецептами засолки сала. Она пишет:
Я сходила на базар и купила шмат свежего сала. Скажу сразу - не самый дорогой, потому что он будет еще подвергаться готовке. Вот такой, на 750г.Сразу сделаем Рецепт № раз.

Отрежем от нашего шматка полкило, порежем его на 5-6 частей и опустим в кастрюлю. Заливаем водой, чтобы только покрыла, и добавляем УКСУС из расчета - на 1 кг сала 80 мл 5% уксуса. Сразу скажу, чтобы приготовить 80 мл 5% уксуса, надо взять 44 мл 9% уксуса и 36 мл воды. Варим наше сало при тихом кипении 30-40 минут. Воду сливаем, сало остужаем.
После остывания сала смешиваем в плошках соль+черный перец, соль+красный перец, соль+приправа для гриля. Короче, кто что любит.Обвалять каждый кусок сала в одной из смесей, сложить в емкость. Пересыпать порезанным чесноком.Сало оставить на сутки при комнатной температуре, потом поместить в холод. Через 2 дня можно кушать.

Для сомневающихся - уксуса не слышно ВООБЩЕ, но сало получается Абалденно вкусное и всегда мягкое!!!


Рецепт № два.

Помните, у меня остался кусок сала неоприходованный? Дошла очередь и до него...

Срезаем у сала шкурку (я ее просто обожаю!!! и съедаю!!!) или если она очень мягкая, то оставим. Режем на куски помельче и прокручиваем его на мясорубке. Туда же в миску давим на чеснокодавке чеснок по вкусу. Массу нужно по вкусу посолить, вымешать и поставить на холод.Потом холодными мокрыми руками из массы скатать шарики размером с грецкий орех. На блюдечки насыпать тонким слоем черный молотый перец и на другое - красный молотый перец+паприка. Аккуратно каждый шарик обкатать в одной из смесей, часть шариков оставить белыми.ПРАВДА, КРАСОТА??????

Источник http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43602437474/SALO.-PROSTO-SALO.-NEPROSTOE-SALO.

Небольшие советы хозяйке в дом

К сожалению, даже новомодная "химия" для уборки квартир не всегда справляется с домашними проблемами или просто отсутствует под рукой.

Мы расскажем вам, как малыми средствами добиться потрясающих результатов: чем вывести пятно, как избавиться от ржавчины и накипи, как правильно ухаживать за различными напольными покрытиями и устранять неприятные запахи.На кухне

Чтобы клеенка не растрескалась, время от времени ее протирают смесью уксуса и молока.
В сточных трубах умывальников иногда скапливается жир. Для его устранения следует выливать в раковину кипяток.Накипь можно удалить с помощью питьевой соды и уксусной эссенции.

Делается это так: в чайник (или другую посуду) наливают горячую воду и доводят ее до кипения, после чего добавляют питьевую соду из расчета 2-2,5 столовые ложки на 1 л воды. Продолжают кипятить еще 20-25 мин. затем воду сливают и вновь наполняют чайник водой, в которую добавлена уксусная эссенция (полстакана на 4 л воды). Содержимое чайника опять кипятят 20 мин. После этого разрыхленный слой накипи можно легко снять со стенок чайника, например, деревянной палочкой. Не забудьте тщательно прополоскать обновленный чайник.
Есть еще один способ удаления накипи: в посуду наливают заранее приготовленный слабый холодный раствор соляной кислоты (4%-ной концентрации), нагревают до 60-80 С и выдерживают 20-30 мин до разрыхления накипи.
Чтобы очистить кофейник от накипи, в нем следует прокипятить воду с кусочком лимона.Стекло

Оконные стекла будут сверкать, если в воду для мытья добавить немного крахмала.
Чтобы стекла не запотевали, а зимой не замерзали, протрите их глицерином.
Обледенелые стекла следует протереть крепким раствором поваренной соли и когда лед оттает насухо вытереть.
На зеркало протертое сырым луком не садятся мухи.
Для удаления зеленоватого слоя со стенок цветочных ваз достаточно на дно положить пятикопеечную монету.
Чтобы матовые стекла не портились и имели красивый вид, их моют горячей водой добавляя немного уксуса.
Если стекла загрязнены не сильно, то их можно вымыть раствором крахмала в холодной воде (столовая ложка на 1 л воды).
Старое и надежное средство для чистки стекла - порошкообразный мел или зубной порошок. Берут 2-3 столовые ложки мела на стакан воды, хорошо перемешивают и, смочив раствором кусочек ткани, протирают ею стекла с обеих сторон. Когда стекло высохнет, его протирают сухой мягкой тканью или бумагой до полного удаления мела.
Чтобы стекла очков не запотевали, их можно смазать смесью из 3 частей глицерина, 7 частей жидкого мыла и нескольких капель скипидара, а затем протереть чистой фланелью.
Хрустальную посуду протрите после мытья шерстяной тряпочкой с подсиненным (синькой) крахмалом - она будет лучше блестеть.
Стеклянную посуду с узким горлышком (графины, вазы и т. п.) удобно мыть теплой водой, в которую добавлена мелко накрошенная скорлупа сырых яиц или же кусочки газетной бумаги (посуду при этом надо встряхивать).
Стеклянная посуда лучше блестит, если после мытья ополоснуть ее водой, в которую добавлен уксус или соль, а затем обычной чистой водой. Уборка

Веник послужит дольше, если перед использованием опустить его на несколько минут в горячую подсоленную воду.
Ржавые пятна и подтеки можно вывести перекисью водорода, к которой добавляется 10% нашатырного спирта. С фаянсовых и эмалированных предметов ее можно удалить 5% раствором щавелевой кислоты. После этого предмет промывается нашатырным спиртом, а затем водой. Тереть песком фаянсовые и эмалевые предметы не следует.
Запыленные обои можно сначала очистить веником или пылесосом, а затем протереть сухой жесткой шерстяной тряпкой, обсыпанной овсяной крупой.
Пятна на обоях протирают сухой чистой тряпкой и чистят хлебным мякишем. Иногда пятна удается снять обыкновенным ластиком. Жирные пятна удаляют бензином или порошком магнезии.
Изделия из меди хорошо чистить сырым картофелем
Чтобы вернуть блеск позолоченным рамам багета, потрите их луковицей, затем отполируйте мягкой суконной тканью.
Поврежденную эмаль ванной можно восстановить, если покрыть нужное место эпоксидным клеем и сверху посыпать мелко истолченным фарфором.
Другой способ: отбитую эмаль чугунной ванной восстановить сухими белилами и клеем БФ-2. Для этого поврежденную поверхность надо отчистить наждачной бумагой, затем бензином и хорошо просушить. Наложить тонкий слой клея, добавить небольшое количество сухих белил и при помощи кисточки разровнять состав по всей поверхности. Полученную массу требуется наносить несколькими слоями с интервалом в 1-1,5 часа. Окончательное затвердение происходит в течение 4-х суток при температуре +18.
Потускневшую краску на рамах, подоконниках и дверях можно отполировать до блеска так называемым опилочным составом: две ст. л. уксуса на литровую банку просеянных опилок.
Если поверхности окрашены масляной краской, то забудьте про мытье водой с мылом или содой. От этого краска тускнеет и быстро разрушается. Лучше мыть водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст. л. на 1 литр), а сильно загрязненные места сначала протереть раствором хлорной извести (пол ст. л. на стакан воды), а затем промыть водой и насухо вытереть.
Прежде чем красить рамы, смажьте стекло уксусом, и краска к нему не пристанет.
В новой или только что отремонтированной квартире не прислоняйте мебель впритык к стене, чтобы стены не стали влажными. Полы

Вода, оставленная в течение продолжительного времени на линолеуме портит его. Нельзя мыть данное покрытие горячей водой, так как оно становится мягким и липким.
Линолиум не любит соду и терпеть не может нашатырный спирт, ему по душе теплая вода с 60 % -ным хозяйственным мылом.
Линолеум рекомендуют смазывать 2 раза в год льняным маслом. Оно наносится тонким слоем шерстяной тряпкой и оставляется на сутки. На следующий день линолеум натирают до блеска. Можно раз в 3 месяца натереть линолеум олифой и тщательно вытереть мягкой тряпкой.
Деревянные полы отлично чистятся составом из 3 частей речного песка и 1 части свежепогашенной извести. Полы сначала натирают, а потом смывают теплой водой.
Паркетные полы, вне зависимости от того, покрыты они лаком или нет, хорошо протирать влажной тряпкой, смоченной холодной водой с добавкой глицерина (столовая ложка на стакан воды);
Мыть паркетные полы горячей водой не рекомендуется.
Чернильные пятна с ковра снимают щеткой, смоченной в горячем молоке, а с линолеума удаляют пемзой или наждачной бумагой. Очищенные места на линолеуме смазывают льняным маслом или полируют.
Чтобы удалить с паркета чернильное пятно его необходимо протереть лимоном, а затем сразу промыть горячей мыльной, а потом чистой водой. Чтобы устранить в паркете щели их сначала надо прочистить тонкой проволокой, а затем при помощи ножа заделать замазкой из мелких дубовых или березовых опилок и столярного клея. Запахи

Неприятный запах в шкафах исчезнет, если положить туда на бумаге не растворимый, а молотый кофе.
Специфический запах в хлебнице можно устранить, если ее протереть чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем проветрить.
В металлической коробке исчезнет неприятный запах, если в ней сжечь несколько спичек.
Неприятный запах из буфета или ящика стола можно устранить пометив туда на блюдце ломтик лука или древесный уголь.
Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, его внутреннюю часть надо не реже двух раз в месяц мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на 1 л воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса. И помните, что обрабатывать пятно надо по направлению от краев к середине. А чтобы не появились разводы и ореол, ткань вокруг пятна надо смочить водой, бензином или присыпать тальком, крахмалом.

автор: Далецкая Вероника

http://ladybee.ru/flylady/69/636/

Свойства пищевой соды

Каждый помнит ее с детства. Еще наши бабушки и мамы чистили с ее помощью раковины и пекли пироги. Но ведь сегодня существует огромное разнообразие всяких высокоэффективных средств. Так зачем возвращаться к банальной соде? Потому что она очень дешева, эффективна и экологична. Ее можно использовать не только для чистки. Сода поможет вам в том, о чем раньше вы и понятия не имели.

1. Пищевая сода с легкостью уничтожит любые запахи. Например, в морозильной камере и холодильнике, мусорном ведре, обувном шкафу, автомобиле и кошачьем лотке. Для недопущения появления неприятного запаха просто нужно разбрызгать раствор соды в этих местах.

2. Пищевая сода используется в качестве антацида, то есть эффективно снижает кислотность желудка. При возникновении изжоги необходимо размешать чайную ложку соды в стакане воды. Только вот часто применять соду с этой целью не рекомендуется.

3. Пищевая сода может прекрасно заменить дорогую соль для ванны. Такая ванна будет обладать сильным противовоспалительным эффектом. Если вы устали и состояние вашей нервной системы оставляет желать лучшего, то просто насыпьте несколько столовых ложек соды в воду и добавьте немножко своего любимого эфирного масла. Благотворный эффект не заставит себя ждать. После принятия такой ванны вы ощутите мягкость и гладкость своей кожи и приятную расслабленность.

4. С помощью соды можно чистить практически все поверхности: нержавейку, раковины, ванны, кафель и хром. Она очень эффективна и абсолютно экологична. Ею можно даже отбелить зубы, то есть снять с них глубоко въевшийся налет от чая, кофе и сигарет.

5. Сода превосходно прочищает стоки. Для этого надо насыпать стакан соды в сток, потом добавить стакан спиртового уксуса, оставить на 5 минут и промыть водой.

6. Использовать соду можно и для ухода за своим домашним питомцем. Если животное искупать просто некогда, то разбрызгайте раствор соды на шерсть, а потом расчешите. Шерсть после такой процедуры перестанет вонять псиной, станет гладкой, и будет выглядеть чистой.

7. Можно добавить стакан соды при стирке. Она усиливает действие стирального порошка, смягчает воду и способствует сохранению цвета у вещей или белизны у белья. Она действует ни чем не хуже известных брендов. Так зачем же тратить лишние деньги?

8. При необходимости сода может заменить шампунь для волос. Просто смешайте соду с водой до получения пастообразной консистенции, нанесите на волосы и тщательно промойте. Ваши волосы станут блестящими, чистыми и мягкими. Сода великолепно удаляет с волос остатки лака и других фиксирующих средств.

9. Сода – превосходное средство для чистки ковров. Просто разбрызгайте раствор соды на ковер, подождите около 30 минут, а затем пропылесосьте. Это не только сделает ваши ковры чистыми, но и избавит их от неприятных запахов.

10. У вас есть свой бассейн? В таком случае сода поможет вернуть ему нормальный кислотно-щелочной баланс. И такая проблема, как «цветение» воды отпадет сама собой. Сода безопасна для кожи и глаз. Поэтому в бассейне, в который добавлена сода, можно плескаться сколь угодно долго.

11. Сода моментально гасит огонь. Поэтому всегда держите ее возле плиты. Если у вас что-либо загорелось при жарке, то просто сыпаните горсть соды на область возгорания.

12. Пищевая сода снимает раздражения кожи и зуд от укуса насекомых. Для этого необходимо сделать из соды кашицу и нанести ее на раздраженные участки кожи. Это средство эффективно даже при укусах ос и пчел.

Внимание беременным! Вам в домашнем хозяйстве можно применять исключительно соду. Она обладает нулевой токсичностью, и не принесет плоду никакого вреда.

источник

Правила жарки мяса

Правило первое.Очень важно правильно выбрать мясо для того или иного блюда, особенно, если вы хотите его поджарить или приготовить на гриле. Из мякоти грудины или части ноги достойный стейк (бифштекс в русской кухне) приготовить невозможно. Для жарки на сковороде или гриле можно использовать только филе (в русской терминологии — вырезку), антрекот (толстый край) или тонкий край. Качество приготавливаемого блюда зависит также от возраста животного: чем моложе мясо, тем оно вкуснее.
Правило второе.
Мясо перед жаркой лучше замариновать. Самый быстрый и легкий способ — поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солить предварительно не рекомендуется, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока, что снижает вкус мяса. Поэтому солить мясо надо в самом конце жарки.
Быстрый способ маринования хорошо применять при жарке свиных, бараньих, телячьих ребрышек. Нарезать мясо на порционные куски (обычно это 150—200 г), отбить их, сложить в посуду, посыпать нарезанным репчатым луком, тмином, лавровым листом, корнем петрушки. Затем полить растительным маслом, смешанным с соком лимона в пропорции — 5 г масла на сок трети лимона, перцем и солью.
Правило третье.
Не переворачивать. Мясо при жарке нельзя часто переворачивать. Обычно его переворачивают на другую сторону только тогда, когда первая сторона уже практически готова.
Правило четвертое.
Степень прожарки. Вы должны определить, какую степень прожаривания (сильно прожаренное — well done, среднепрожаренное — medium, с кровью — rare и производные medium—rare, или medium—well done) вы хотите получить. Полупрожаренными могут быть только некоторые блюда из говядины (ростбиф или стейк), баранину, телятину и свинину так никогда не готовят.
Правило пятое.
Жарьте перед подачей. Вкус порционных кусков мяса при хранении ухудшается. Поэтому мясо необходимо поджаривать незадолго до подачи его на стол.
Классический шницель — это отбитый стейк из индейки, курицы или телятины, обвалянный в муке и запеченный до хрустящей корочки. В израильской кухне широко распространены шницели. Практически невозможно найти такой ресторан, даже эсклюзивный, где вам не предложили бы это весьма незамысловатое блюдо.
Обычно шницель готовят из различного вида мяса: курицы, индейки, телятины. Реже предлагается рубленый шницель и лишь иногда вам могут предложить шницель из овощей.Итак, действуем по правилам. Очень важно, какое мясо вы употребляете. Для шницелей лучше всего подходит телятина — мякоть задней ноги или филе. А у птицы — грудная часть.
Различаются шницели также и по способу панировки. Классические способы — парижский (мясо обваливают в муке, потом в яйце, и жарят в раскаленном масле) и венский (все так же, только после яйца мясо также обваливают и в сухарях, в которые для вкуса и красоты добавляют сум-сум, сухую зелень и прочие добавки).Шницели отбивают молотком для мяса и маринуют в смеси лимонного сока, чеснока, соли и перца. Пропорции подбираем по собственному вкусу.
Пока мясо маринуется, приготовим панировку. Запанируем мясо.
Нагреем в большой тяжелой сковороде масло. Оно должно стать настолько горячим, чтобы кубик хлеба обжаривался в нем мгновенно. Осторожно кладём в масло панированные шницели и жарим с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. После этого вынимаем шницели из сковороды и обсушим на бумажном полотенце.
Следует отметить, что израильтяне обязательно поливают шницель соком свежего лимона, поэтому к шницелю всегда подают половинку лимона.
Необычные способы панировки: обсыпать продукт мукой, окунуть в белый соус (смесь яйца с маслом), посолить, запанировать в сухарях. Прижать панировку, затем снова окунуть в соус и опять запанировать.
В оливковое масло добавить лимонный сок, соль, перец и взбить вилкой. Запанировать мясо в муке, смочить приготовленной смесью и вновь запанировать в муке.
Очень необычный вкус дает смачивание шницелей смесью яйца с горчицей и последующая панировка в мелкой ржаной сухарной крошке.
Как и всегда выражаю надежду на то, что всё вышеизложенное поможет вам и дальше совершенствоваться в кулинарном мастерстве. Всем желаю успехов и приятного аппетита!
Источник http://4vkusa.ru/горячие-закуски-мясные-блюда/17635/жарим-мясо

Таблица вредных пищевых добавок

Салат "Царский"

Настоятельно рекомендую приготовить "Царский" салат на новогодний стол....Поверьте, вы не только "хозяйке" наступающее года - Змее, угодите, но испытаете незабываемые вкусовые ощущения!

200 г семги (слабосоленой)

200 г твердого сыра

100 г маслин

150 г майонеза (сметаны)

50 г сливочного масла

5 яиц (вареных)

1 зубчик чеснока

соль, специи по вкусу

зелень

Яйца, сыр и сливочное масло натереть в крупную терку.

Семгу мелко нарезать.

Маслины порезать колечками.

Чеснок измельчить.

В майонез добавить чеснок, перемешать. Семгу смешать со сливочным маслом.

Выложить слои: яйца - сыр - семга с маслом - маслины. Каждый слой промазать майонезом (сметаной)

Украсить ломтиками сыра и зеленью.

Рецепт взят из книжки рецептов к аэрогрилю.

Источник http://4vkusa.ru/холодные-закуски/17754/салат-царский

Рецепт селедки под шубой

Легендарный рецепт для любимого праздника

Вариаций этого салата – не счесть. Объединяет их одно: везде обязательны сельдь и свекла. Мы приготовили для вас очень нежную и легкую «шубу». А как вы готовите этот салат?

Салат «Змейка»

Состав салата:

4 средние картофелины,
1 баночка консервированной горбуши,
3 яйца,
2 плавленных сырка 'Дружба',
1 зубчик чеснока,
майонез,
Для украшения: маринованные огурчики, еще 2 яйца и зелень, можно использовать консервированную кукурузу и морковку

Консервированную горбушу можно с успехом заменить на отварную курицу.

Рецепт приготовления салата:

Картофель и яйца для салата нужно отварить заранее, остудить, очистить. Если не остудить, при нарезке они превратятся в пюре, а нам это не нужно.

Ингредиенты натираем на терке, выкладываем в салатник. Рыбу измельчаем вилкой, удаляем косточки, выкладываем в салат.

Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем им салат.

Собственно, сам салат уже готов, теперь будем его украшать в виде змеи. На блюдо выкладываем змейкой салат, придаем ему форму извитой колбаски. Делается это легко, потому что все ингредиенты натерты на терке и масса хорошо лепится. Змею обсыпаем тертым яйцом для выравнивания поверхности. Если вы уже специалист по карвингу, можете выложить змею слоями, последним из которых будет тертое яйцо, но учтите, что аккуратно и красиво слоеный салат в виде змеи сделать гораздо труднее.

Тонкими кружками нарезаем маринованные огурцы и выкладываем из них чешую змеи. Глаза и узор из маслин. У меня оставалось немного кукурузы от другого салата и я ее использовала в оформлении змеиной мордочки. Жало и корона из морковки.

А оставшиеся тертые яйца смешиваем с чесноком, майонезом и мелко рубленной зеленью и формируем из них колобки - это будут яйца змеи, прекрасная закуска взрослым под высокоградусные напитки.
Автор Екатерина Треничева

Салат "Хрустальный"

Хочу поделиться с Вами рецептом, который украсит раздел "Кухаро4ки", посвященный салатам и показать мастер-класс по приготовлению супер красивого и вкусного Салат "Хрустальный", который можно приготовить на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивленны увидев такой кулинарный шедевр в Вашем исполнении. Приготовление совершенно не сложное, а результат потрясающий!

Состав:
Куриное филе - 1 шт
Яйца - 5 шт
Картофель - 5 шт
Огурец соленый - 2-3 шт
Лук - 1-2 шт
Майонез

Для желе:
Желатин - 3 ст. л.
Бульон (вода) - 4 ст
Соль
Чеснок - 1 зубч.
Лавровый лист - 1 шт
Перец горош.

Примечание:

Если хотите добиться белоснежной прозрачности, то желе можно сделать не на бульоне, а на воде, посолив и выжав через марлю измельченный чеснок.

Приготовление:

Заранее замариновать мелко порезанный лук в растворе воды с уксусом. Отварить картофель, яйца. Сварить куриное филе, в воду добавить соль, перец горошком, лавровый лист и выдавленный зубчик чеснока. Бульон с куриного филе оставить, он будет использоваться в приготовлении желе, его нам понадобится 4 ст, если бульона будет не достаточно, можно развести кипяченной водой до нужного количества. На дно любой глубокой формы, миски выстелить пленку. Первый слой из мелко порезанного кубиками картофеля. Затем лук. Смазать майонезом. Потом порезанный кубиками соленый огурец. Следующий слой - нарезанная курица и сверху майонез. Потом мелкие кубики отварного яйца и майонез. При желании начинку можно разделить на 2 части и выкладку слоев повторить. Поставить салат в холодильник. Теперь нам надо приготовить желе. Бульон с курицы процедить через марлю или сито и добавить туда желатин ( на 4 ст бульона 3 ст. л. желатина). Нагреть до растворения желатина, постоянно помешивая, не кипятить. Вылить желе в глубокий поднос или на дно большой кастрюли, чтобы получилось жидкости примерно 1-1,5 см по высоте. Поставить в холодильник для застывания. Когда желе застынет, вынуть из холодильника и опустить емкость с желе на несколько секунд в горячую воду и извлечь на поднос. Нарезать на кубики стороной в 1-1,5 см. Достать салат, аккуратно перевернуть форму с салатом на блюдо и освободить от пленки. Сверху и по бокам салат смазать майонезом. Кубики желе выложить на салат. Выкладку начинать снизу подымаясь вверх. Затем красиво украсить зеленью, цветочками из яиц или овощей. Поставить в холодильник.
Автор Елены Тюфекчи

В Китае построили невероятные дворцы изо льда

В китайском городе Харбин в тестовом режиме начал прием гостей 29-й Харбинский международный фестиваль льда и снега.

Официальное открытие фестиваля запланировано на 5 января, но почти все ледяные и снежные фигуры уже готовы.

По информации журналистов, в этом году при создании масштабного развлекательного комплекса общей площадью 600 тысяч квадратных метров было использовано 180 тысяч кубометров льда и 150 тысяч кубометров снега.

Харбин является одним из центров ледяной и снежной культуры в мире. Географически он расположен в Северо-Восточном Китае в провинции Хэйлунцзян, где идет прямое влияние холодного зимнего сибирского ветра.

Средняя температура летом составляет +21 C, и −17 C зимой. Иногда зимней ночью температура опускается до −38 C.По информации журналистов, в этом году при создании масштабного развлекательного комплекса общей площадью 600 тысяч квадратных метров было использовано 180 тысяч кубометров льда и 150 тысяч кубометров снега.Харбин является одним из центров ледяной и снежной культуры в мире. Географически он расположен в Северо-Восточном Китае в провинции Хэйлунцзян, где идет прямое влияние холодного зимнего сибирского ветра. Средняя температура летом составляет +21 C, и −17 C зимой. Иногда зимней ночью температура опускается до −38 C.

Уход за пластиковыми окнами

Неправильный уход за пластиковыми окнами может стать причиной деформации, преждевременного старения, а также потери привлекательного вида. Поэтому правильный уход за пластиковыми окнами обеспечит вашим окнам долгую и хорошую жизнь. Правила и рекомендации по уходу за пластиковыми окнами представлены на нашем сайте.

Влажность в Вашей квартире не должна превышать 40-50%. Эта влажность соответствует нормальным условиям жизнедеятельности человека.

В квартире должна быть исправлена вытяжная вентиляция. Каналы вытяжной вентиляции, как правило, распложены в кухне, в туалетной и ванной комнатах.Исправность вытяжной вентиляции можно проверить с помощью листа бумаги. При исправно работающей вентиляции тяга удерживает лист.

Пластиковые окна обеспечивают герметичную изоляцию квартиры от улицы, и для того, чтобы избыточная влага, которая образуется в жилом помещении, выходила на улицу, мы рекомендуем Вам проветривать свою квартиру 10-15 минут два раза в день, даже зимой.

Подоконник Вашего окна должен иметь такую ширину, чтобы теплый воздух от батареи мог свободно подниматься вверх, вдоль плоскости окна, обеспечивая нормальную круговую циркуляцию воздуха в комнате.

Необходимо следить за чистотой пластиковых окон. По мере загрязнения их рекомендуется мыть теплой водой или мягким мыльным раствором, обрабатывать резиновые уплотнения специальной силиконовой смазкой, дважды в год смазывать фурнитуру.

При соблюдении всех этих условий Ваши окна всегда останутся "сухими" или будет образовываться небольшая полоска конденсата вдоль нижней части стекла шириной около 2см.

Также мы хотели бы обратить Ваше внимание на то, что при наступлении холодов ответные планки прижимных замков необходимо привести в положение "зима", чтобы избежать продувания в местах примыкания рамы и створки.

Внимание! Причинами преждевременного старения, деформации, потери привлекательного вида Вашего окна может стать неправильный уход.
Правила ухода за пластиковыми окнами:

1. Регулярное проветривание помещения

Окна из ПВХ-профилей отличаются высокой плотностью всех соединений и в закрытом состоянии пропускают очень мало воздуха. Таким образом, в помещениях накапливается влага (особенно на кухне), которая выпадает на самых холодных участках наружных ограждающих конструкций, т.е. на стеклопакетах, в виде запотевания и конденсата, а при сильных морозах - наледи. Для предупреждения подобных явлений необходимо, прежде всего, снижать влажность помещения путем регулярного проветривания, что не требует дополнительных затрат, либо установкой системы вентиляции и кондиционера. Исходя из условий комфортности, влажность в помещениях должна быть не более 55%. Для предотвращения возникновения запотевания на внутренней поверхности стекла не перекрывайте поток теплого воздуха от радиаторов отопления к стеклу.

2. Уход за рамой поливинилхлоридного профиля

По химическому составу ПВХ неустойчив к кислотным растворам. Поэтому раму с наружной стороны необходимо очищать от грязи с помощью обычного мыльного раствора, либо с помощью специальных моющих средств, не содержащих растворителей, абразивных веществ или ацетона. Чистящее средство наносится мягкой льняной тканью на поверхность рамы и оставляется до полного высыхания. Затем раму растирают сухой или влажной салфеткой. Не допускайте ударов по наружным поверхностям профиля ПВХ и нанесения царапин на него.

3. Уход за резиновыми уплотнителями

Уплотнители изготовлены из современного эластичного материала, который, тем не менее, подвержен естественному старению. Для продления срока его эксплуатации, т.е. сохранения эластичности и способности задерживать любые сквозняки и ливни, необходимо один-два раза в год очищать их от грязи и протирать специальными средствами. Используйте для обработки хорошо впитывающую ткань. После этого уплотнения на Вашем окне останутся эластичными и водоотталкивающими.

4. Уход за оконной ручкой

Если оконная ручка разболталась, необходимо приподнять находящуюся под ней декоративную планку, повернуть ее из вертикального положения в горизонтальное и затянуть винты. Ваша ручка снова прочно зафиксирована.

5. Водоотвод

В каждом пластиковом окне предусмотрены водоотводящие каналы для вывода наружу скапливающейся внутри него влаги. Водоотводящие каналы расположены в нижней части рамы; их можно легко обнаружить, открыв створку. Необходимо следить за состоянием этих каналов, и время от времени очищать их от грязи.
Рекомендации по эксплуатации и уходу за фурнитурой

Работа и состояние фурнитуры должны проверяться по следующим критериям:

- легкость хода створки;
- крепление деталей фурнитуры;
- износ деталей фурнитуры;
- повреждение деталей фурнитуры.

Легкость хода

Легкость хода фурнитуры может быть проверена открыванием створки. Легкость хода может быть улучшена смазкой или регулировкой фурнитуры. Поворотно-откидная фурнитура может регулироваться по трем осям.

Крепление деталей фурнитуры

От надежного крепления фурнитуры зависит правильная работа окна и безопасность при его использовании. Необходимо проверять посадку и надежность крепления отдельных шурупов в пластике. Если обнаружиться, что ослабло крепление шурупа, то его необходимо подтянуть.

Износ деталей фурнитуры

Для того, чтобы избежать износа фурнитуры, все ответственные детали (петли, ножницы) необходимо смазывать.

Повреждение деталей фурнитуры

Поврежденные детали необходимо заменять, особенно если речь идет об ответственных деталях.

Внимание! Работы по регулировке и замене деталей, а также снятие и установка створки окна должны выполняться специалистами. Неправильная регулировка может привести к полному выходу из строя окна.

- Необходимо беречь элементы фурнитуры от загрязнения, попадания краски, строительной штукатурки и прочих посторонних предметов при проведении ремонтно-строительных работ.

- Запрещается использовать чистящие и моющие средства, содержащие в своем составе кислотные и прочие агрессивные соединения, которые могут повредить защитное покрытие фурнитуры.

- Все подвижные детали и все места запоров поворотно-откидной фурнитуры необходимо смазывать; нанесение смазочного средства осуществляется кисточкой (возможно применение машинного масла).

- Применять только такие чистящие средства и средства по уходу, которые не повреждают антикоррозийное покрытие деталей фурнитуры.
Меры предосторожности

- Не нагружайте створку дополнительной нагрузкой в вертикальном направлении;
- Не допускайте сильного нажима или соударения створки и откоса окна;
- Не вставляйте между рамой и створкой посторонние предметы;
- Не оставляйте окно в открытом положении при сильном ветре (используйте, например, гребенку).
Рекомендации по эксплуатации конструкций

Для того, чтобы наши конструкции радовали Вас не один год, необходимо соблюдать следующие условия эксплуатации конструкций из алюминиевого профиля:

1) Рекомендуется обрабатывать резиновые уплотнители специальной силиконовой смазкой, дважды в год смазывать фурнитуру.

2) Обработку (мытье) оконных створок производить теплой водой или мягким мыльным раствором. Не допускается использование растворителей, так как это может привести к изменению оттенка лакокрасочного покрытия.

3) Во избежание выпадения конденсата на оконных створках, рекомендуется следить за температурно-влажностным режимом в помещении(рекомендуемая влажность внутри помещения не должна превышать 60%)

4) Не допускается приложение сторонних механических и ударных нагрузок к установленным конструкциям.

5) Не допускается самостоятельный ремонт находящихся на гарантийном обслуживании алюминиевых конструкций.
Как избежать запотевания окон

Если стеклопакет запотевает между стеклами — он бракованный! Нужно обратиться к изготовителю — стеклопакет обязаны поменять бесплатно, если не закончился срок гарантии.

Если запотевает стекло со стороны помещения — это свидетельствует о повышенной влажности в помещении и/или пониженной температуре поверхности внутреннего стекла стеклопакета. По сути дела, это следствие плохой вентиляции помещения.Самый простой (не всегда самый эффективный) способ борьбы с повышенной влажностью — регулярное проветривание помещения. Далее, если возможно, нужно устранить источники повышенной влажности и наладить систему вентиляции.Если считать, что окна изготовлены и установлены без явного брака, то для повышения температуры поверхности внутреннего стекла стеклопакета неплохо бы обеспечить беспрепятственный приток теплого воздуха от радиаторов отопления к окну — убрать с подоконника все лишнее, раздвинуть шторы (жалюзи), снять декоративные экраны с радиаторов и т.д.

Теплый комнатный воздух, попадая зимой на холодные стекла окон, выделяет водяной пар, который, сгущаясь, оседает на стекле. Окна запотевают.

Чтобы избежать этого, нужно стекло протереть тряпкой, смоченной раствором из 1 части очищенного глицерина и 20 частей обыкновенного (можно денатурированного) спирта. Такой способ является одним из самых действенных. Примерно через каждые две недели стекла тщательно протирают сухой мягкой тряпкой и смазывают новой порцией глицерина.

Окна требуют влажной уборки и очищения их поверхностей. Любой функциональный элемент нашего дома, в том числе окна ПВХ, нуждаются во внимании и постоянном уходе. Этот уход не такой уж сложный, как может показаться.






Начинать нужно с очистки, используя обыкновенный мыльный раствор или легкие пенящиеся моющие средства. Для объемных грязных пятен мы советуем использовать спирт. Ни в коем случае не чистите такие окна абразивными веществами и, тем страшнее, кислотой.


Противопоказаны, конечно же, ацетон и любые растворители. Оптимальным решением по уходу за пластиковыми окнами будет использование специальных, сертифицированных моющих средств для ПВХ-профилей. Используйте их, и у вас не возникнет проблем!

Пять языков любви

На самом деле языков любви гораздо больше, чем выделил Гарри Чепмен, автор популярных книг по психологии. Однако, если вы не помните ни одного, если прочно забыли то, что когда-то твердо знали, эти пять языков любви покажутся вам настоящим кладом.

Иногда создается впечатление, что мы живём в стране глухих. Сначала все мы громко говорим на одном, одинаковом для всех языке любви — на языке юношеских гормонов, которые хлещут через край. Но вот пришёл сантехник-быт, всю воду вычерпали и стали жить мирно.

Десять лет, прожитых вместе, дети, я тебя не бросил, не изменяю, деньги в дом приношу, посуду за собой мою — каких еще доказательств любви тебе нужно?

Так рассуждают психологически неграмотные люди. Они лопочут на своём языке любви, а ваши наши потребности им наплевать. Подобным образом ведёт себя кошка, которая приносит на постель свежезадушенную мышь — на, хозяйка, мне для тебя не жалко. Так ведут себя папаши, которые суют годовалому ребёнку в рот кусок вяленой рыбы — кушай сынок, расти мужиком, а скоро и пива налью.

Если же мы хотим жить счастливо и долго, то оргии проявлений любви нам необходимы. Иначе появятся другие оргии — скандалы и истерики. Ведь краски в жизнь добавить как-то надо? А негативные цвета, тоже краски, и они всегда под рукой, за ними не надо бежать ночью по сугробам в магазин.

Первый язык любви. Похвала и комплименты

Первый язык любви — это слова и интонация. Особенно для тех, кто «любит ушами». И это не обязательно женщины. А те, кто любит со вкусом, долго и много разговаривать. Кто много читает, у кого богатая речь, кто часами болтает по телефону, любит фразу: «Что этим ты хотел сказать?». Кто способен различить текст и подтекст. Кто любит комментировать. Кто часто подчёркивает карандашом строчки в книгах и иногда выписывает их в блокнот.

Итак, как Вы думаете, какой лучший подарок этому человеку? Все просто —слова Любви, тщательно взвешенные и отобранные.

Второй язык любви. Время

Второй язык любви — это время, которое мы готовы потратить на любимого. Проведённое вместе, вне зависимости от его качества. Некоторым людям от Вас ничего не надо — просто придите и проведите с ними своё время. Такой у них язык любви. Конечно, многих это безумно раздражает, кое-кто не выносит безделья, бесцельных хождений по магазинам или сидений дома. Таким людям нужно понять, что самый лучший день может быть наполнен не событиями, а друг другом.

Третий язык любви. Символы и знаки

«Папа сегодня мне принёс с работы настоящую пилу!». И вагон счастья. На третьем языке любви разговаривают те, в ком дремлет коллекционер или охотник. Они любят украшать себя трофеями. Едва Вы к ним зайдете, они начнут обнюхивать Ваши сумки и карманы: «Что ты мне принёс?». Они Вас любят через вещи, которые Вы им оставите. И не обязательно бриллианты и норковые шубы! Это может быть что угодно, лишь бы можно было подержать в руках, полюбоваться глазами или продемонстрировать знакомым. Обратите внимание, есть ли у Вашего любимого человека театральные билеты пятилетней давности? Если да, то он говорит на третьем языке любви. Эти люди чтут заповедь: не приходить в гости с пустыми руками, и от своих гостей ждут того же, ведь пустые руки для них — символ равнодушия.

Четвёртый язык любви. Конкретные дела. Помощь.

Романтическим натурам и витателям в облаках будет трудно с такими любимыми. Ты им даришь билеты в кино, букет цветов плюс гору комплиментов, а они тебе: «Вот, некому цветы полить!». Ты организуешь поездку на яхте, а они тебе: «Зеркало повесь, ножку привинти у стула».

Но помните: если Вы один раз в жизни засучите рукава, и проведёте день, ремонтируя бачок унитаза, они запомнят это навсегда. А когда они станут вспоминать этот счастливый эпизод, по их щекам начнут течь слёзы. «Как он меня любил!»
Пятый язык любви. Физическое прикосновение

Ласка. С этим людям бывает просто. Но только тем, для кого сюсюканье не в тягость. Точнее так: любящим, для которых язык прикосновений — родной, жить вместе изумительнее всего. Поскольку им ничего не надо от мира, для того, чтобы упиваться счастьем.

А если ваша душа просит всего и сразу?

А вот такого не может быть. Или вы давно не получали ничего вообще. У вас и зеркало не повешено, и комплименты говорят только вахтёрши, и физические прикосновения вы чувствуете только в общественном транспорте.

Как узнать, что нам всего важнее? Просто вспомните, что вы готовы дать любимому человеку, когда у вас прекрасное настроение? Чем вы занимались, когда испытывали намерение отдавать? Именно этого вам и нужно, ведь мы всегда дарим то, в чём сами остро нуждаемся.

Если у вас есть любимый, объясните ему простыми и доходчивыми словами: что вы считаете подлинным выражением любви. И попросите его сделать то же самое — объяснить это вам. Это, вероятно, единственный шанс сохранить брак.
Источник http://psy-sait.ru/psihologija-otnoshenij/muzhchin.../1216-pjat-jazykov-ljubvi.html

ПРОСТЫЕ ИСТИНЫ

1. Ни один человек на вашем жизненном пути не встречен вами напрасно. Каждый день мы встречаем новых людей и из каждой встречи выносим что-то важное для себя. Кто-то испытывает нас, кто-то использует и преподносит урок, кто-то помогает получить новые навыки, а кто-то делает нас лучше и это самое ценное.

2. В отношениях вы получаете то же, что отдаете. Не надейтесь, что в ответ на капризы, обвинения и оскорбления, вы получите улыбки, объятия и признания в любви. Если вы хотите понимания, постарайтесь понять сами. Все возвращается – это простая формула, которая работает во все времена.

3. Не надо бороться за место в жизни человека. Насильно мил не будешь – многие забывают эту простую и очень мудрую истину.

4. Все люди меняются и это нормально. Потребности, мысли и даже убеждения людей со временем меняются. Нет ничего страшного в том, что ваши интересы с близким другом могут разойтись, а общение сойти на нет. Лучше изредка посылать друг-другу поздравительные открытки и сохранять теплые воспоминания, чем пытаться выжать из отношений то, чего не осталось и копить раздражения внутри себя. Будьте искренни.

5. Над отношениями необходимо работать. Отношения не строятся сами по себе. Они требуют активного участия всех задействованных сторон. Искренность, взаимность и уважение – это те основы, без которых любые отношения рухнут.

6. Нужно уметь прощать. Многие считают, что прощение – это признак слабости. Но слова "я прощаю тебя” вовсе не означают - "я слишком мягкий человек, поэтому не могу обижаться и ты и дальше можешь портить мою жизнь, я не скажу тебе ни единого слова”, они означают – "я не позволю прошлому портить свое будущее и настоящее, поэтому прощаю тебя и отпускаю все обиды”.

7. Споры – это пустая трата времени. Если спор произошел между вами и близким человеком, держите себя в руках. Не давайте гневу овладеть вами, иначе вы можете произнести слова, за которые вам будет стыдно всю оставшуюся жизнь. Иногда крепкие отношения может разрушить одно неосторожное слово.

8. Вы не можете изменить другого человека. Вы можете скорректировать его отношение к вам. Поэтому вы должны научиться воспринимать близких и дорогих вам людей такими, какие они есть. Если же что-то в корне вас не устраивает, будьте честны и скажите об этом прямо. Возможно тот, кого вы любите, захочет измениться ради вас.

9. Отсутствие в вашей жизни некоторых людей может пойти вам лишь на пользу. Не бойтесь менять окружение. Нужно уметь отпускать из своей жизни тех людей, которые вносят в нее дискомфорт. Если в последнее время вы получаете от некогда лучшего друга лишь предательства и оскорбления, нужно перестать цепляться за прошлое и разорвать отношения.

10. Цените людей, которые рядом. Не забывайте говорить близким людям о том, как они дороги вам. Уделяйте им достаточно внимания. Возможно, что ваши отношения когда-нибудь закончатся, но даже если что-то не длится вечно, это не означает, что не стоит тратить на это времени.

11.Любовь и влюбленность далеки друг от друга, как северный и южный полюса. Любовь к человеку означает - бескорыстное служение ему, принятие его недостатков, уважение, искренность ...любовь - служение, влюбленность - наслаждение.
Источник http://navsegda.mirtesen.ru/blog/43373436138/PROST...T-ZABYIVAT.?page=1#42906153228

Если женщина цветёт от счастья - значит, у неё отличный садовник!

Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!





o Почему-то из двух влюбленных, один обязательно стерва...
o Загадочная женщина загадит жизнь кому угодно. А если не успеет, то придет догадливая и догадит.
o Пришла к подруге поплакать за жизнь...Ржали до утра...
o Я женщина. Я не хочу новое платье. Я хочу влезть в старое!!!!!
o Мне всегда 18, остальное стаж!
o Решила вести здоровый образ жизни, купила велосипед. Теперь за пивом и сигаретами езжу на велике.
o Проводник поезда, заперший туалет, чувствовал себя властелином мира.
o Ходить в супермаркет на голодный желудок - плохая примета. Денег не будет.
o Стареем... Купили с мужем порно, посмотрели. Очень понравился дизайн спальни, кафель в ванной и стол на кухне...
o Я тут с кинологом познакомилась... ну, такой мужчина внимательный..., всю ночь меня за ухом чесал...
o Девушки с маленькой грудью, не парьтесь... зато вы точно знаете, что вас парень любит реально за глаза.
o Детство - это когда спать днем - обязанность, а не роскошь.
o В детстве казалось, что после тридцати - это старость........ Слава Богу показалось!)))
o Купила мужу костюм-тройку... трусы и два носка... Люблю его, балую!...
o Мой бывший муж решил жениться на молоденькой девочке. Выйду замуж за ее отца, стану этому придурку тещей!
o Красное вино полезно для здоровья. А здоровье нужно, чтобы пить водку.
o Хотите отключить жену на полчаса? Спросите, что она оденет завтра на работу.
o Да никто не говорит что ты толстая! Успокойся! Бери два стула и садись к нам!
o Минздрав предупреждает: Алкоголь причина многих увлекательных приключений...
o Думай о тех, кто будет носить тебя на руках...НЕ ЖРИ НА НОЧЬ!
o Она старалась держаться непринужденно, но про себя проклинала этот гороховый суп...
o Надпись на продукте “Маdе in VеlikоbrуtаniБлог вызывает у
меня некоторые сомнения...
o После общения с некоторыми людьми у меня появляется ярко выраженный комплекс полноценности.




Источник http://vmeste.mirtesen.ru/blog/43300684876/Esli-zh...6&bpid=43300684876#42413112162

Я всегда знаю, когда нужно прикусить язык... но, блин, не получается!

Тараканы в голове - это еще полбеды. Настоящая проблема - это когда их место начинает занимать белочка.
Вчера в автобусе у меня пытались вытащить телефон из сумочки. Глупые, я сама не могу его там найти.
Запрыгивая утром в маршрутку, невольно благодаришь воспитательницу из детского сада, которая заставляла играть в игру «Займи стульчик».

Личное сообщение: "Дорогуша, вы так часто заходите на мою страницу, не знаю что и думать. Может Вы любовница моего мужа? Или жена моего любовника?"

Умный муж не скрывает от жены, где у него спрятана заначка. Такая открытость увеличивает не только доверие в семье и женскую самооценку, но и безопасность основной заначки.

Новости: Между Россией и Индией продолжаются переговоры о строительстве канала, который будет соединять индийскую реку Ганг и нашу - Дон. Самым трудным моментом оказалось придумать название канала.

Уважаемые посетители, наш ресторан закрывается! Будьте добры, выползайте уже!





Хотите приколоться? Когда будете ехать в лифте с несколькими незнакомыми людьми, повернитесь к ним и спросите: "Вы не догадываетесь, зачем я вас тут собрал(а)?"

- Я самый счастливый человек на свете!
- Что, влюбился?
- Нет, выспался!!!

Отношения - это сплошные недостатки:
Замуж выходят из-за недостатка опыта.
Разводятся из-за недостатка терпения.
Снова выходят замуж - из-за недостатка памяти...

Ты куришь каждые 10 минут, пьешь водку, материшься, и ведешь себя как стерва... И при этом ждешь принца на белом коне? Удачи...

Бывает, пошлёшь человека куда подальше, а потом переживаешь - дошел или нет.

Какая у тебя клёвая стрижка! Проспорил?

Ей хотелось красивого, романтичного и богатого парня... А вот губу закатать - не хотелось.

Если тебя осыпают цветами, дарят дорогие подарки и носят на руках — просыпайся, а то еще опоздаешь на работу!

Женщин можно сравнить с буквами в алфавите - гласные и согласные. Последних намного меньше.

Когда мужчины говорят "хочется понять женщину", в этой фразе слово "понять" значения не имеет.

Сегодня проводилась акция "день без мата". В результате полностью парализована работа всех автосервисов и мастерских. Застопорились погрузочно-разгрузочные работы. Футболисты не понимали тренера перед матчем. А обычные жители терялись при попытке ответить на вопрос типа "Где...?"

- Девочка, это вредно - так много конфет есть. Зубы повыпадают!
- А вот мой дедушка прожил до ста лет с нормальными зубами!
- И что, он каждый день ел конфеты?
- Нет, просто он не лез не в свое дело.



Дорогие мои родственники! Сегодня я с вами на дачу не поеду! В прошлый раз вы тоже обещали водку, шашлык и танцы, а дали лопату, рассаду, а потом еще и pizdjulеy...

Если вас кто-то бесит - выпейте успокаивающего чаю на травах, глубоко вдохните... И разбейте чашку о его голову.

Если вы помогли другу в беде, он еще вспомнит о вас, когда снова попадет в беду...

В прошлом, чтобы вызвать дождь, шаман бил в бубен и произносил заклинания... Сейчас всё куда проще - просто помой машину!

Когда ваш муж будет в очередной раз перебирать носки, начните напевать "ну чем мы не пара..."

С годами ищешь женщину, которая может не только лечь с тобой в постель, но и еще потом ее убрать.

Если женщина сразила вас наповал, лучше притвориться убитым.

Pешила порадовать своего мужчину праздничным ужином... достала курицу, долго на нее смотрела... решила порадовать сексом...

Источник

Алфавит мужских недостатков от A до Я

А – автомобиль. Отсутствие «моторного ландо» у твоего мужчины – очевидный недостаток, который особенно остро ощущается зимой в общественном транспорте. Однако и наличие автомобиля – недостаток ничуть не меньший. Почему?! Да ты вспомни, с кем он больше возится – с тобой или со своей обожаемой машиной!

Б – безразличие. Все помнят анекдот, когда жена никак не могла привлечь к себе внимание мужа и, наконец, отчаявшись, надела на голову противогаз, на что последовал лаконичный мужской вопрос: «Брови что ли выщипала?» Ну что еще сказать о мужском безразличии?

В – валяние на диване. У каждого мужчины есть любимый четвероногий друг – диван. С ним (или, точнее, на нем) он готов проводить часы, а порою и дни. Сходить в магазин? Вынести мусор? Забрать ребенка из садика? Нет, дорогая, я очень занят, я отдыхаю…

Г – гараж. Обычно сочетается с недостатком на букву А. Верная примета: если в пятницу вечером муж сказал, что завтра утром на минутку забежит в гараж, будь уверена, что в театр, на выставку или в кино вы на этих выходных точно не попадете.

Д – дружеские посиделки. Он возвращается в три ночи в чужом пиджаке, но со своей дурацкой ухмылкой, обычно поселяющейся на его лице после энного стакана, а на твое любезное: «Опять набрался…„, он грациозно поднимает вверх указательный палец и внушительно произносит: „Не смей, ик, говорить плохо, ик, о моих друзьях, ик“.

Е – его привычки. Кошку легче научить танцевать менуэт, чем отучить мужчину ходить в грязных ботинках по ковру, не оставлять открытым тюбик зубной пасты, не разбрасывать по всей квартире носки и не лезть вилкой в сковородку, а дождаться, пока ему положат еду на тарелку.

Ж – жестокость. Ужинать и смотреть „Молчание ягнят“ или „Багровые реки“, а потом еще час пересказывать, сколько крови было в „Чужом против Хищника“, может только абсолютно бессердечный человек.

З – запах. Нет ничего хуже, чем очень „душистый“ мужчина. Патологическая нелюбовь к гигиеническим процедурам у некоторых неизлечима.

И – измена. По статистике, еще 15 лет назад мужчины изменяли в три раза чаще, чем женщины. А теперь наша сестра обогнала сильный пол, и цифры текущего года констатируют: 74% женщин изменяют своим мужьям, а мужчин, которые изменяют женам, почти вполовину меньше – 46%. Но кто сможет обвинить милых дам в аморальном поведении? Ведь во всем виноваты мужчины: они первые подали нам пример.

К – карьеризм. В жертву богу по имени Карьера современные мужчины приносят все: личное время, друзей, увлечения и даже любовь.

Л – лихачество. Ну почему при виде руля практически у каждого мужчины происходит кратковременное помутнение рассудка, результатом которого становится мысль что, он – Шумахер, мчащийся к финишу на „Формуле-1“?

М – мнительность. Пара чихов и температура 37 способны ввести мужчину в ипохондрическое настроение. Укрывшись пятью одеялами, он будет ныть, стонать и изводить тебя рассказами о том, как ему плохо, что у него жар и что определенно пора подумать о составлении завещания.

Н – ненадежность. Обещал позвонить в среду, а позвонил в субботу, обещал подарить звездочку с неба, а пришел с коробкой конфет, обещал жениться, а…

О – обжорство. Удивительное рядом: ты три часа не отходишь от плиты, готовишь обед, который бы рота солдат могла съесть максимум за неделю, а он приходит и проглатывает все за три минуты. Мораль: сколько мужчину ни корми, он все равно в лес смотрит, ну или в холодильник.

П – подарки. Ты встречала когда-нибудь мужчину, который бы умел правильно выбирать и дарить подарки? Я тоже нет. Если косметика, то обязательно не того цвета, запаха, марки. Если одежда, то такая, что на улицу в ней выйти можно только единственный раз в жизни – во время бразильского карнавала. Набор кастрюль на Восьмое марта или пылесос на Новый год – это еще не худшие варианты. Одной моей подруге на день рождения муж ершик для унитаза подарил…

Р – ревность. Так бывает. Знакомишься с Васей Пупкиным или Гришей Пипкиным – и только спустя время узнаешь его истинное имя: Отелло. Мало кого привлечет перспектива быть удушенной (пусть и не в физическом, а в моральном плане).

С – самонадеянность. Сначала ему море по колено и горы по плечу, чужие советы не нужны, а потом он обвиняет всех и вся в своих неудачах.

Т – телевизор. Спортивный канал, канал новостей, а потом боевик. Передача „В мире животных“, политическое ток-шоу, а потом ужастик. А также бои без правил, триллеры и трансляция рок-концерта. Интересно, от такого количества общения с телевизором у мужчин мозг еще не принял квадратную форму?

У – увиливание от мужских обязанностей. А ты знаешь, что мужчины в два раза чаще, чем женщины, прибегают к фразе: «Только не сегодня, у меня голова болит“? И не только в ответ на требование исполнения супружеского долга, но и на просьбу передвинуть тумбочку, выбить ковер или прибить полочку.

Ф – футбол. Комментарии излишни.

Х – храп. Если записать мужской храп на диктофон, а потом продать запись на киностудию для создания спецэффектов в фильме про воздушные бомбардировки, можно заработать неплохие деньги.

Ц – цинизм. Все мужчины без исключения – циники, а те, что не циники, просто умело притворяются.

Ч – часы. Вглядываясь в циферблат на своей руке, он прикидывает в уме, сколько времени потратить на свою работу, сколько – на друзей, сколько – на прочие мужские радости. Когда же он наконец вспоминает о тебе, стрелки на часах показывают, что осталось всего пять минут.

Ш – шлепанцы. На работе он в выглаженном костюме и сверкающих ботинках, дома – в пресловутых трениках с пузырями на коленках и стоптанных шлепанцах. Почему ни разу за много лет не было наоборот?

Э – эгоизм. Постулат приблизительно такой же, как и для недостатка на букву Ц.

Ю – юмор мужской зиждется на трех китах: поручик Ржевский, теща и Вовочка. Добавь немного нецензурных выражений, пошловатых подробностей – и блюдо готово к употреблению.

Я – яканье. Говорят, у Наполеона была мания величия. Но куда ему до современных мужчин…

Красиво о любви...

Мужчины объясняются в любви прежде, чем почувствуют ее, женщины – после того, как испытали ее.

Дружба часто оканчивается любовью, но любовь редко оканчивается дружбой.

Больше всего люди любят, когда их любят.

Любить, когда тебя не любят, это все равно, что отвечать, когда тебя не спрашивают.

Никогда не спрашивайте человека, за что он вас любит: стоит ему над этим задуматься, как может оказаться, что любить вас не за что.

Отсутствие ревности означает расчетливую любовь.

Любовь-это болезнь,которая требует постельного режима

Ничто не усиливает любви так, как неодолимые препятствия.

Минутное удовольствие часто бывает причиной многих страданий.

Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать.

Только потому что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой.

Настоящий друг - это тот, кто будет держать тебя за руку и чувствовать твое сердце.

Худший способ скучать по человеку - это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.

Она напрямую связана со стремлением к восхитительно прекрасному творению, возвышает, вознаграждает новыми качествами.

Неповторимое королевство истинной женщины - это царство настоящей любви, ласковой нежности, искреннего счастья.

Встреча двух личностей подобна химической реакции двух веществ: если какая-то реакция происходит, оба меняются

Если мужчина долго-долго смотрит тебе в глаза, можешь быть уверена, что все остальное он уже осмотрел.

Народная мудрость Чтобы выглядеть как богиня, нужно двадцать минут. Чтобы выглядеть естественно, нужно три часа.

Женская народная мудрость Лучшее украшение девушки — скромность и прозрачное платьице.

Для женщины с кривыми ногами единственное спасение глубокое декольте.Евгений Шварц

Женская народная мудрость Самая сильная любовь — та, которая не боится проявить слабость. Неизвестный автор

Первая любовь требует лишь немного глупости и много любопытства. Джордж Бернард Шоу

"Неразделенная любовь так же отличается от любви взаимной, как заблуждение от истины." - Ж. Санд

"Ни один человек не может стать более чужим, чем тот, кого ты в прошлом любил." - Э. Ремарк

"Любовь - как прилипчивая болезнь: чем больше ее боишься, тем скорее подхватишь." - Н. Шамфор

Встреча двух людей – это как встреча двух химических элементов. Реакция может и не произойти, но если она происходит – изменяются оба.

Тебе кажется, что в любой момент времени ты можешь обойтись без нее. И вот когда ее нет: Ты вспоминаешь, представляешь и думаешь о любимом человеке. И это происходит на пять минут, затем на один час Ты забываешь и занимаешься своими делами. Проходит несколько дней и Ты снова поглощен своей любовью, появляется чувство зависимости и душевная пустота.

У японцев существует слово - дзюдо - искусство мягкой победы. Европейский вариант дзюдо - "Да, милый" J.P. McEvoy

Поцелуй - это когда две души встречаются между собой кончиками крыльев.

Источник Иля Чернова

ЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: Как приготовить манник с кефиром

Еда полезные советы Дорогие мои друзья, начинаю рубрику "ЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ" 1.Как приготовить манник с кефиром Приятного аппетита! Вкус продуктов из детства не забывается никогда, поэтому такое огромное удовольствие доставляет приготовление знакомых блюд по старым рецептам. Одним из таких деликатесов считается обычный манник на кефире, который с удовольствием едят и дети и взрослые. Время приготовления 40 минут Вам понадобится 300 г. манной крупы 100 г. сахара 100 г. муки 300 мл кефира 2 яйца 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка пищевой соды Инструкция 1 Первым делом включите духовку и нагрейте ее до 180°C. 2 Чтобы манник вышел мягким и воздушным, соду необходимо погасить какой-нибудь кислотой. Поскольку кефир сам по себе кисловатый напиток, просто размешайте соду в нем. 3 В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до растворения крупинок, перелейте их в миску с кефиром. Добавьте туда же растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Соедините манку с мукой и смешайте жидкую и сыпучую составные будущего манника. 4 Перелейте тесто в форму, отправьте его в духовку на 35-40 минут. Готовый манник остудите, выньте из формы, украсьте сметанным кремом или шоколадной глазурью. Если распределить по глазури или крему свежие ягоды, это придаст маннику летнюю нотку. ivyshka

ЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: Как приготовить тесто для пирогов с капустой

Еда полезные советы Дорогие мои друзья, начинаю рубрику "ЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ" 2 Как приготовить тесто для пирогов с капустой Приятного аппетита! Обычно для пирогов или порожков с капустой делают дрожжевое тесто. Но готовится оно достаточно долго. Поэтому многие хозяйки научились делать тесто для начинки из капусты с разрыхлителем или гашеное содой. Этот способ гораздо быстрее. А результат тот же самый, тесто при выпекании поднимается, как и на дрожжах. Способ его приготовления следующий. Время приготовления 23 минуты Вам понадобится • Мука – 1 стакан • Сметана – 1 стакан • Яйцо – 1 шт • Соль - ½ чайной ложки • Разрыхлитель или гашеная сода – 1 чайная ложка Инструкция 1 Просейте муку через сито. Это нужно сделать обязательно, чтобы она насытилась кислородом. 2 Смешайте ее с разрыхлителем, если вы используете его, а не соду. 3 Отставьте муку в сторону. 4 Разбейте в миску яйца и немного взбейте их венчиком. 5 Добавьте в яйца сахар и соль и продолжайте их взбивать до тех пор, пока не появиться белая пенка. 6 Если для приготовления данного теста вы используете гашеную соду, то ее следует добавлять вместе с сахаром и солью. 7 Далее выложите в данную смесь сметану. Это нужно делать порциями. Положили две столовые ложки сметаны, хорошенько взбили венчиком и так далее, пока вся сметане не окажется в яичной смеси. 8 В самом конце необходимо ввести муку. Ее следует добавлять так же, небольшими порциями, во избежание образования комочков. 9 Как только тесто будет готово, его следует разделить на две равные части. 10 В одну из них, ту, которая станет нижней частью пирога, следует добавить еще муки. Это нужно для того, чтобы тесто стало более крутым и выложенная на него капуста осталась бы на тесте, а не утонула в нем. Количество добавляемой муки определяется на глаз. 11 Консистенция этой части теста должна получиться похожей на очень жирную плотную сметану. 12 Во вторую же часть теста, которая пойдет на верх пирога, добавлять ничего не нужно, она уже готова. 13 Подготовьте форму для выпекания. Смажьте ее сливочным маслом и присыпьте небольшим количеством муки. 14 Теперь остается всего лишь «собрать» пирог. То есть поместить более густое тесто на дно формы для запекания, выложить подготовленную начинку из капусты и полить все сверху оставшимся более жидким тестом. 15 После поставьте данный пирог в предварительно разогретую духовку на 30 – 40 минут при температуре 195 – 200 °C ivyshka

ЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:Как варить кашу

Еда полезные советы Дорогие мои друзья, начинаю рубрику "ЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ" 3. Как варить кашу Приятного аппетита! Уверена, что с этим вопросом каждая хозяйка сталкивается в начале пути на своем кулинарном поприще. Как правило с решением этого вопроса нам помогают бабушки, мамы или старшие подруги, а затем с годами, набравшись практики, уже мы делимся своими знаниями с подростающим поколением. А ведь уметь варить вкусную кашу просто необходимо: это очень вкусный гарнир к мясным и рыбным блюдам, десерт, а также первая еда для наших малышей. Вроде кажется, что может быть проще сварить кашу, ан нет здесь требуются определенные знания и навыки. Сегодня мы с вами узнаем как варить кашу из различных круп — манки, риса, гречки, пшена, чтобы раз и навсегда разобраться с этим вопросом. Рецепты этих каш достаточно просты и освоить их может каждый. КАК ВАРИТЬ МАННУЮ КАШУ Манную кашу можно сварить жидкой и густой. Обычно жидкую кашу варят малышам, а гуще на завтрак тем, кто ее любит Для жидкой каши 1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, масло по вкусу. Для густой каши 1 стакан манной крупы, 3 стакана молока; сахар, соль и масло по вкусу. В кастрюлю наливаем молоко, доводим его до кипения и тонкой струйкой всыпаем манную крупу, постоянно помешивая, добавляем соль , сахар и варим около 10 минут. КАК ВАРИТЬ ГРЕЧКУ 1 стакан гречки 2 стакана воды соль по вкусу Перед тем, как варить гречневую кашу, крупу желательно перебрать и очистить от мусора. В посуду всыпать крупу, залить водой, поставить на медленный огонь, посолить, закрыть крышкой и варить 20 минут. Есть одно правило — при варке гречку не перемешивают. КАК ВАРИТЬ РИС 1 стакан риса 1.5 стакана воды соль по вкусу Рис обязательно перед варкой надо промыть несколько раз. Нежелательно варить рис в эмалированной посуде и во время варки не надо его перемешивать. В посуду надо налить немного раст. масла, всыпать рис, хорошо перемешать , залить водой и поставить на огонь. После закипания солим, последний раз перемешиваем, закрываем крышкой и варим до готовности. КАК ВАРИТЬ ПШЕННУЮ КАШУ 1 стакан пшена 4 стакана воды или молока соль, сахар по вкусу. Пшено очень хорошо промыть, всыпать его в кипящую воду или молоко, посолить по вкусу, варить на медленном огне 30 минут, постоянно помешивая. Думаю теперь вы знаете как варить кашу и будете радовать ей своих близких. А сейчас посмотрите видео, в котором вас начат делать вкуснейший десерт из манки — Гурьевскую кашу. ivyshka