-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Изольда_Гончарова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек Live_Memory

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2011
Записей: 4328
Комментариев: 601
Написано: 5626








Чебуреки на кефире

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на кефире

1 (510x340, 47Kb)
Ингредиенты:

1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Чебуреки

Пицца без теста

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца без теста

1 (482x604, 76Kb)
Ингредиенты:
Лук репчатый — 2 головки
Перец болгарский красный — 2 штуки
Масло растительное — 3 столовые ложки
Яйцо — 5 штук
Помидоры — 2 штуки
Сыр твердый — 75 г

Приготовление:
Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.
Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Пицца

Нарядная картошка по-шведски ...

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядная картошка по-шведски ...

Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Овощи в ассортименте

Розмарин - цветок и полезная пряность

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розмарин - цветок и полезная пряность

А Вы знаете, чем пахнет морская пена? Да нет, не та, что бьется о каменистый берег, а нежно-голубая "волна" цветков розмарина. За этот цвет в странах Средиземноморья растение и прозвали "морской волной".

Это красивый вечнозеленый кустарник. В дикой природе он может расти до 2 метров, но в горшке обычно его высота не превышает и метра. Розмарин хорошо переносит обрезку, поэтому из массивного кустарника можно сделать компактный кустик, который впишется в любой интерьер. Каждая веточка растения покрыта узкими линейными, завернутыми по краю листьями. Листочек розмарина – это первая пряность при приготовлении пищи. А какой вкусный розмариновый чай – необыкновенный напиток, прогоняющий сон, дающий силу для нового трудового дня.



1.
0a2cb557d359d203bc34947839427518 (335x493, 66Kb)

.

История применения розмарина как пряного, так и лекарственного растения насчитывает несколько столетий. Но если честно, для многих розмарин и его целебные свойства еще новинка. За частую, на рынке, видя бабушку с горшочком розмарина, многие думают: "такой невзрачный цветок, а стоит так дорого". Но для того, чтобы понять все его невероятные возможности (не только кулинарные) его надо вырастить самим.
12_31 (306x400, 40Kb)

Смотрите далее
Рубрики:  Полезности
Цветы
Здоровое питание

Кабачки в медовом маринаде

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в медовом маринаде



Закуска получается сладковато-пикантной и шикарно подходит к мясу.
Мёд дает нежную, еле уловимую, сладость и аромат.
Самое главное, что это блюдо готовится очень быстро и из доступных ингредиентов – много времени и денег вы не потеряете.

Читать далее
Рубрики:  Кулинария
Салаты
Овощи в ассортименте

Клан Z

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения CAZADOR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клан Z

Скоро нашему клану 7 лет реальной жизни.
По меркам Игры - это государство с древнейшей историей. Ни на один день за это время клан не распускался и не прекращал существование.
Многие за это время женились, детишки у игроков кто в первый класс пошел, кто уже институт закончил. Скоро уже станем и выход на пенсию наших сокланов отмечать. ))
Дружим. Гостим друг у друга. Вместе нам не скучно. Люди все успешные в реале и творческие.
Наш клан считается самым интеллектуальным (правда и самым извращенным) на сервере)
Эйваз 13 руна. Смерть и возрождение. Руна вечного Мирового Древа. Руна перемены.
К лучшему.

Картинки разворачиваются.

Z-Лидер и мой Главнокомандующий.


Наши бойцы Рыцарь Сигеля и Воин Тира - орудия Апокалипсиса


Руна Эйваз - наш маяк!


Гвардия в захваченной крепости. Водружение штандарта.


Праздник на 5 лет клана. Наш первый маленький юбилей.


Я просто люблю этот мир!


Рубрики:  Я хочу знать
Магия и ритуалы
А поговорить!
Мифы и предания
Эзотерикп

Салат Подсолнух

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Подсолнух

1 (604x400, 73Kb)
Ингредиенты:

Куриное филе (300 г)
Консервированная кукуруза (400 г)
Яйца (3 шт.)
Маринованные шампиньоны (200 г)
Морковь (200 г)
Лук
Маслины (необязательно)
Овальные чипсы
Майонез

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Салаты

Fly Geyser — очень красивый личный гейзе

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Fly Geyser — очень красивый личный гейзер



На фотографиях гейзер, что расположен в штате Невада (США). Он удивителен своей красотой. Буйство красок, которое видно на фотографиях, объясняется наличием большого количества разных минералов, выбрасываемых паром. Он расположен на частной территории и поэтому существует запрет на его посещение.И все равно, не смотря на запрет посещения частной собственности, обнесенной забором, находятся смельчаки, которые нарушают закон ради такой красоты

Fly-Geyser-ochen-krasivyiy-lichnyiy-geyzer-0003 (600x400, 261Kb)
Fly-Geyser-ochen-krasivyiy-lichnyiy-geyzer-0005-1165x873 (600x400, 65Kb)
Fly-Geyser-ochen-krasivyiy-lichnyiy-geyzer-0006 (600x400, 104Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Это интересно знать
Путешествия
Красота

Вкусный домашний пломбир

Пятница, 31 Августа 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный домашний пломбир.

Вкусный домашний пломбир.
a4b42a2e02a4 (500x323, 36Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария
мОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ

Потапцы с помидорами

Пятница, 31 Августа 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потапцы с помидорами


potapcy_0 (480x432, 36Kb)
Ингредиенты;

4 ломтика пшеничного хлеба,
2 ст.л. растительного масла,
2 средних помидора,
2 ст.л. тёртого сыра
Майонез
Зелень укропа
Рецепт:

Ломтикам пшеничного хлеба придать квадратную форму, удалив корочки.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить хлеб с обеих сторон.
Помидоры вымыть, нарезать кружками средней толщины.Слегка на мазать поверхность хлеба майонезом. Выложить на куски хлеба помидоры,немножко майонеза, посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке в течение 5-7 минут и сразу подавать к столу.

Для улучшения вкуса потапцы можно посыпать измельчённым чесноком и рубленой зеленью или полить соусом . Для его приготовления б зубчиков чеснока почистить, пропустить через пресс, растереть с солью по вкусу и заправить 2-3 столовыми ложками подсолнечного масла.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Закуски

Без заголовка

Пятница, 31 Августа 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые мужчины последних лет

Этот "ТОП-13" не претендует на точность. В последние годы не раз публиковались результаты опросов читателей разных американских и европейских журналов, по которым я составила этот условный список. Все участники этого топа расположены не по степени популярности, а по возрасту (от самых старших до самых молодых). Радует, что в список самых красивых мужчин соврменности входит 56-летний актер Пирс Броснан)) Обращает на себя внимание то обстоятельство, что больше всего актеров, всего один спортсмен и один музыкант)
Итак, очень условный и приблизительный список самых красивых и сексуальных мужчин, родившихся после 1950 года. Его интересно сравнить со списком самых красивых мужчин прошлых лет.

1. Пирс Броснан (Pierce Brendan Brosnan, b. 16.05.1953) - 56 лет, ирландский актер, один из исполнителей роли Джеймса Бонда. Получил звезду на "Аллее славы" в Голивуде за вклад в развитие киноиндустрии.
 (568x699, 83Kb)
more
Рубрики:  Артисты

Что ж ты хочешь, моё Одиночество?

Четверг, 30 Августа 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что ж ты хочешь, моё Одиночество?


Дима Казанский - Одиночество


 

 

До свиданья, моё Одиночество,
Не броди каждый вечер под окнами,
Видно, ложными были пророчества:
Наши судьбы в одну...нет, не сотканы.

И остаться с тобой не упрашивай,
Друг для друга мы явно не созданы,
Больше жизнь мою грустью не скрашивай,
Не являйся ночами беззвездными.

Не следи за мной взглядом внимательным,
Не грози телефонным молчанием.
Быть счастливой. Всегда. Обязательно.
Я сегодня дала обещание.

Обещание будет исполнено,
Слово-сдержано, вето-наложено,
И теперь вечерами спокойными
Я не буду тобой потревожена.

Что ж ты хочешь, моё Одиночество?
А давай друг на друга обидимся?
Позабудь мое имя и отчество.
Мы с тобой никогда не увидимся

Ольга Печорина

 

 

br /
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 1 пользователю

Из серии "Житейские истории". Красиво о любви: на одной волне..

Четверг, 30 Августа 2012 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из серии "Житейские истории". Красиво о любви: на одной волне...



Это была странная пара. Кто бы их ни видел, всегда удивлялся, что может их связывать?! Они абсолютно разные! Однако пообщавшись с ними минут пять, люди убеждались в том, что они просто созданы друг для друга.

Они заканчивали фразы, как будто мысленно понимали, что хочет партнер в данный момент. Банально, но со стороны смотрелось удивительно: они ехали в машине, светило солнце, вдруг она тянулась к бардачку и доставала оттуда солнечные очки, подавала ему, а он только благодарно улыбался. Без слов, они были на одной волне.
Читать далее


Из дневника Miledi1950

 

Рубрики:  Любовь
Позитив
почитать

ОСЕННИХ МЫСЛЕЙ РВУЩАЯСЯ НИТЬ

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ladomila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕННИХ МЫСЛЕЙ РВУЩАЯСЯ НИТЬ


Свивают капли, падая с зонта,
Осенних мыслей рвущуюся нить:
Обманчивая ночи простота
Торопится в ловушку заманить.

Под томное киванье фонарей,
Прощальный оклик позднего такси
Прижми к груди, дыханием согрей,
Желание исполнить попроси.

Запутались дождинки в волосах,
В густых ресницах трепетных ветвей.
Укрой туманом мой вселенский страх:
Из тёплых рук гнездо голубке свей;

Несбыточной надеждой укачай,
Шепни:"Люблю", как прежде закружи,
Печатью поцелуя увенчай,
Чтоб синей птицей в ночь взметнулась жизнь.
© 29.08.2012 Сазаныч





Ladomila
4360286_leticiya1_2_ (57x21, 1Kb)

 

Рубрики:  Музыка
Я люблю дождь!
Видео

Видео. История любви. Поль Мориа.

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео. История любви. Поль Мориа.

54677042_aniheart (600x20, 9Kb)

А жизни было впереди так много...
Куда девать?. .
Что делать с нею нам?
И вот осталась лишь короткая дорога и счастлив, кто её разделит пополам...
Но счастье-то дано не многим....
И не поделать ничего...
Почему мы так поздно задумываемся об этом?
Неужели это возможно понять только там... наверху... как эти двое... неужели... и почему???



Рубрики:  Музыка
Видео

ДЛЯ ХОРОШЕГО САМОЧУВСТВИЯ: музыка для релаксации

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ladomila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ХОРОШЕГО САМОЧУВСТВИЯ: музыка для релаксации

Рубрики:  Музыка
Позитив


Понравилось: 1 пользователю

Яблочные пироги-нежное дыхание осени1

Четверг, 30 Августа 2012 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пироги-нежное дыхание осени1

Яблок в этом году очень много, почти каждый день пеку пирог или шарлотку!!!Вот два рецепта моих пирогов!!!Этот пекла сегодня!!!
P8290415 (700x525, 105Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Пироги и пирожочки

Тотемный гороскоп

Среда, 29 Августа 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тотемный гороскоп.



Астрологические воззрения некоторых североамериканских индейских племён весьма напоминают европейские аналоги. У них так же есть зодиакальный круг, состоящий из 12 животных, причём индейский зодиакальный круг начинается с весеннего равноденствия (когда наступает первый зодиакальный знак Овен) и по времени совпадает с зодиакальным циклом европейцев. Вот только животные у индейцев Северной Америки отличаются от общеизвестных зодиакальных созвездий. Каждое из этих животных наделяет индивида, рождённого в определённое время, определёнными качествами. Эти качества представлены в виде ТОТЕМОВ, а не знаков или символов. Тотем выражает характеристики живого существа, он более эффективен, чем обычный зодиакальный символ и даёт точную характеристику индивидуальных особенностей. Более того, каждому из тотемов свойственна своя (индивидуальная) среда обитания, поэтому интерьер своей квартиры (дачи, офиса) следует обустраивать соответственно тех качеств, которые подходят тому или иному «животному силы» - тотему.




 

Рубрики:  Тесты

Королевская ватрушка

Среда, 29 Августа 2012 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка

kVY8bieT-AU (604x453, 51Kb)

Нам потребуются для основы:
- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.
Рецепт :
Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой.

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Творог

Сырные корзиночки

Среда, 29 Августа 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные корзиночки

.


сырные корзиночки (604x402, 54Kb)


Для приготовления вам потребуется:

100 гр твёрдого сыра
1 вареная картофелина
100-150 гр говяжьего фарша
1/2 головки репчатого лука
паприка, перец чили, соль - по щепотке

из указанного количества продуктов получается 2 корзиночки

1. Сыр тонко порезать сырорезкой. Выложить по периметру в силиконовую форму для кексов, так, чтобы получилось дно и стенки из сыра.

2. Фарш обжарить до готовности с добавлением лука, специй и соли. Вареный картофель порезать мелким кубиком и за 1 минуту до готовности фарша смешать с фаршем. Дать немного остыть начинке.

3. В "сырную корзиночку" выложить начинку, из сыра сделать "крыжечку" и поставить запекаться при температуре 180 градусов до того момента когда сыр расплавиться и зарумянится...ориентировочно 15 минут.

4. Слегка остудить сырные корзиночки и наслаждаться!

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Вы можете придумывать любые начинки а ваш вкус, можно, например, сделать сладкие корзиночки. Их очень удобно взять с собой в дорогу и перекусить с удовольствием, идеальны и для фуршета! Экспериментируйте, друзья! Удачных и вкусных вам экспериментов!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Овощи в ассортименте


Поиск сообщений в Изольда_Гончарова
Страницы: 216 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь