-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Изольда_Гончарова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2011
Записей: 4328
Комментариев: 601
Написано: 5626








О-очень быстрые беляши

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О-очень быстрые беляши

 (500x375, 36Kb)
Частенько случается, что нежданно- негаданно на пороге появляются гости. Любой хозяйке хочется за короткое время приготовить вкусное и сытное угощение. Приготовление быстрых беляшей не занимает много времени, однако, высокие вкусовые качества и отменный аппетитный вид не могут не обрадовать: беляши придутся по вкусу и взрослым и детям. Нужно только быть немножечко запасливой ...

 

 

пошаговый рецепт>>
Рубрики:  Выпечка
Мясные блюда
Пироги и пирожочки

"Ночное" тесто и изделия из него

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ночное" тесто и изделия из него


Кулинарная социальная сеть

"Ночное" тесто и изделия из него
"Ночное" тесто и изделия из него
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

"Очень удобно" - вот главная характеристика этого теста. Если нет времени, можно вечером его приготовить, поставить в холодильник, а там оно будет медленно подниматься. А к утру Вы получите замечательный продукт для выпечки, которая получается мягкой, нежной и пушистой. Единственный недостаток - для этого теста нужен миксер, лучше стационарный. Он поможет Вам быстро и легко замесить тесто, потому что оно получается липким и руками его вымешивать сложно. Есть очень похожий рецепт. Его еще называют "Хрущевским" тестом, но в нем250 г сливочного масла. В этом же рецепте, его в три раза меньше. А результат превосходный. Пригодится тем, кому нельзя жирную пищу.

Ингредиенты: молоко, дрожжи, яйцо, мука, масло сливочнoe, сахар, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Мясные блюда
Пироги и пирожочки

Очень вкусные пирожки.Вся соль в начинке – капуста, тушеная в молоке, приобретает мягкий сливочный вкус.

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пирожки. Вся соль в начинке – капуста, тушеная в молоке, приобретает мягкий сливочный вкус.

 

Пирожки со сливочной капустой.


>>>
Рубрики:  Кулинария
Выпечка
Пироги и пирожочки

МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Получились очень вкусные и необычные по форме пирожки. Приготовьте и убедитесь сами!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка
Мясные блюда

Лапша домашняя

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша домашняя



2 яйца
1/2 ч.л соли
100мл. горячей воды
1-2 ст. л. растительного или сливочного масла (чтобы тесто было пластичнее)
2 ст. муки (250 мл.)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Список рецептов теста и изделий из теста.

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список рецептов теста и изделий из теста.

Жми на названия!

http://oboi.kards.qip.ru/images/wallpaper/567/56611_prev_425.jpg

Торты

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Беляши на "отбивном" дрожжевом тесте:

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши на "отбивном" дрожжевом тесте: побейте тесто и оно скажет вам СПАСИБО!

bf0b9cb82e (300x225, 14Kb)
Здесь интересны не сами беляши, а тесто, из которого они приготовлены. Этот рецепт очень прост, быстр в приготовлении и необычайно вкусен!


 

Ингредиенты
Рубрики:  Выпечка
Мясные блюда

Домашние батоны на кефире

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 21:32 + в цитатник
Домашние батоны на кефире


340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
• 1,2 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки соли
• 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
• 550 г муки
• 2 ч. ложки дрожжей

Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз. После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле. Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом. Выпекаем при температуре 180 гр. С около 25 минут, следя, чтобы хлеб не подгорел. Выпеченные горячие батоны для блеска можно слегка протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом. Дать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не сухая, и мы получим очень мягкий и пышный батончик.
Батоны подаем к столу горячими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывания).

Смазывание яйцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.
Если в яйцо для смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более румяной.
79420444_1 (500x358, 45Kb)

Домашние батоны на кефире

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 21:30 + в цитатник
Домашние батоны на кефире


340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
• 1,2 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки соли
• 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
• 550 г муки
• 2 ч. ложки дрожжей

Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз. После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле. Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом. Выпекаем при температуре 180 гр. С около 25 минут, следя, чтобы хлеб не подгорел. Выпеченные горячие батоны для блеска можно слегка протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом. Дать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не сухая, и мы получим очень мягкий и пышный батончик.
Батоны подаем к столу горячими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывания).

Смазывание яйцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.
Если в яйцо для смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более румяной.
79420444_1 (500x358, 45Kb)

Японский молочный хлеб "Hokkaido"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский молочный хлеб "Hokkaido"

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/60414/

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Э.Асадов Они студентами были

Пятница, 20 Января 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иссоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Э.Асадов Они студентами были

Они студентами были.
Они друг друга любили
Комната в восемь метров-чем не семейный дом?!
Готовясь порой к зачетам
Над книгой или блокнотом
Нередко до поздней ночи сидели они вдвоем.

Она легко уставала,
И если вдруг засыпала,
Он мыл под краном посуду и комнату подметал.
Потом не шуметь стараясь
И взглядов чужих стесняясь
Тайком за закрытой дверью белье по ночам стирал.

Но кто соседок обманет-
Тот магом пожалуй станет.
Жужжал над кастрюльным паром
Их дружный осиный рой.
ее называли лентяйкой,
Его ехидно хозяйкой,
Вздыхали,что парень-тряпка и у жены под пятой.

Нередко вот так часами
Трескучими голосами
Могли судачить соседки,шинкуя лук и морковь.
И хоть за любовь стояли,
Но вряд ли они понимали,
Что может такой и бывает истинная любовь!

Они инженерами стали.
Шли годы без ссор и печали.
Но счастье-капризная штука,нестойка порой как дым.
После собранья, в субботу,
Вернувшись домой с работы,
Однажды жену застал он целующейся с другим.

Нет в мире острее боли,
Умер бы лучше,что ли!
С минуту в дверях стоял он,уставя в пространство взгляд.
Не выслушал обьяснений,Не стал выяснять отношений,
Ни взял ни рубля,ни рубахи,а молча шагнул назад...

С неделю кухня гудела:
"Скажите,какой Отелло!
Ну целовалась,ошиблась...немного взыграла кровь!
А он не простил".-"Слыхали?"-
Мещане! Они и не знали,
Что,может,такой и бывает истинная любовь!

URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Рубрики:  Поэзия
Любовь

из кошачей жизни.

Пятница, 20 Января 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иссоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из кошачей жизни.



1.
1687557m (300x214, 11Kb)

2.
1994998m (189x225, 10Kb)

3.
1984758m (168x225, 8Kb)

4.
1983734m (201x225, 10Kb)

5.
2941015m (300x210, 13Kb)

6.
2003190m (300x224, 14Kb)

7.
1943731m (300x225, 14Kb)

8.
1936563m (300x225, 16Kb)

1.
7d0060adb1ba (500x486, 44Kb)

2.
928d1b86de0e (500x313, 426Kb)

3.
78226831_large_a6 (700x524, 114Kb)

4.
78200031_19 (600x450, 45Kb)

5.
78200097_24 (540x405, 43Kb)
Рубрики:  Кошки
Котоматрица

БИОРИТМЫ. Время лечит.

Пятница, 20 Января 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иссоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИОРИТМЫ. Время лечит.

Ритмичность биологических процессов является неотьемлемым свойством живой материи.Биологический ритм-это самоподдерживающийся,автономный процесс периодического чередования состояний организма и колебаний интенсивности физиологических процессов и реакций.
Способностью к выживанию обладают только колебательные системы,поскольку устойчивые системы уравновесились бы со средой и стали бы ее частью.
Биологические ритмы рассматриваются не просто как повторение некоторого состояния в биологическкой системы через более или менее регулярные промежутки времени,а как приобретение организмом нового состояния.
Человек со дня рождения находится в трех биологических ритмах:физическом,эмоциональном и интеллектуальном.Это не зависит ни от рассы,ни от национальности человека,ни от каких-либо других факторов.
В день рождения человека каждый из циклов стартует от нулевой точки.Из нее он начинает возрастать в позитивной фазе,в течение которой энергии и способности,связанные с каждым циклом,высоки.Постепенно уменьшаясь,циклы пересекают нулевую линию по истечении времени,равного половине их периода через 11,5 дней для физического цикла,14 дней для эмоционального цикла и через 16,5 дней для интеллектуального цикла.
Полный цикл физического биоритма повторяется каждые 23 дня,эмоционального-через 28 дней,интеллектуального через 33 дня.
Физический цикл определяет энергию человека,его силу,выносливость,координацию движений.
Эмоциональный цикл обуславливает состояние нервной системы и настроение.
Интеллектуальный цикл определяет творческую способность личности.
Биоритмы влияют на поведение индивидуальным образом.В моменты перехода из позитивной фазы в негативную и наоборот можно ожидать наибольшей уязвимости человека.Дни перехода из одной фазы в другую называются критическими днями.
В физические критические дни велика вероятность заболеваний,несчастных случаев,всех типов телесных повреждений,вплоть до гибели.Критические дни составляют примерно 20% дней нашей жизни.Оставшиеся 80% дней являются смешанными.
Обычно человек подвергается влиянию смешанных ритмов.Некоторые будут высоки, в то время как другие будут низки;некоторые будут пересекать ось координат,тогда как другие достигнут этой точки только через много дней.

Каждый отдельный цикл биоритма можно представить на графике кривой,которая периодически изменяется.С изменением этой кривой изменяется и способность человека к выполнению соответствующей работы.
Зная свои биоритмы,можно определить дни благоприятные для определенной деятельности ,а также критические дни, в которые необходимо поберечь себя.

Чтобы рассчитать свои биоритмы можно зайти на сайт:www.ritms.ru
или http://ritms.ru/? myname
В открывшемся сайте выберите гиперссылку вторую сверху.После заполнения окон поставьте галочки в квадратиках:физический,эмоциональный,интеллектуальный,нажмите кнопку "рассчитать".Нажав кнопку "прогноз на месяц" увидите таблицу своих биоритмов на текущий месяц.

Источник:Биоритмы. Время лечит, автор В.А.Соловьева
издательство МОСКВА "Астрель-СПб" Санкт-Петербург 2006.

Можно рассчитать свои биоритмы вручную без участия компьютера.Процедура более трудоемкая,но возможная.
Графиком биоритмов пользуюсь много лет.
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 22:09 + в цитатник

Двенадцать месяцев.Сказка.

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иссоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двенадцать месяцев.Сказка.



Рубрики:  Сказки
Видео

Вас и нас с Новым Годом!

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иссоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вас и нас с Новым Годом!

10_tn (188x150, 15Kb)
Вас!
И нас!
И всех отчасти!
По отдельности и в общем!
С Новым Годом! В смысле - счастьем!
С новым счастьем! То есть, вот с чем:
С новой крышей! С новым домом!
С новым блином! С новым комом!
С новой правдой! С новым сном!
С новой стопкой кверху дном!
С новым делом! С новым словом!
Рыболовов - с новым клевом!
Карьеристов - с новым чином!
Маму с папой - с новым сыном!
Лесорубов - с новой рощей!
Новых зятей - с новой тещей!
Новых русских - с новой тачкой!
С новой банковскою пачкой!
Бюрократов - с новой папкой!
Волосатых - с новой шапкой!
Лысоватых - с новой кепкой!
Деда с бабкой - с новой репкой!
Зодиака - с новым знаком!
Греку в реке - с новым раком!
Донжуанов - с новой милой!
Ветеранов - с новой силой!
Бизнесменов - с новым взлетом!
С новым банком! С новым счетом!
Кулинаров - с новым вкусом!
Экспортеров - с новым курсом!
Космонавтов - с новой высью!
Тугодумов - с новой мыслью!
Шахматистов - с новым ходом!
Вас - еще раз с Новым Годом!
Музыкантов - с новым звуком!
Папуасов - с новым Куком!
Капитанов - с новым коком!
Президентов - с новым сроком!
Депутатов - с новой Думой!
Кто за деньги - с новой суммой!
Птицеловов - с новой птичкой!
Мл. сержантов - с новой лычкой!
Генералов - с новой частью!
Вас - еще раз с новым счастьем!
Подчиненных - с новым боссом!
Программистов - с новой ОС'ью!
Пивоваров - с новым суслом!
Перестройку - с новым руслом!
Безработных - с новым местом!
Тили-тили - с новым тестом!
Сталеваров - с новой плавкой!
Отсидевших - с новой справкой!
Похудевших - с новой формой!
Бывших трезвых - с новой нормой!
Завязавших - с новой мерой!
Атеистов - с новой верой!
Резидентов - с новым кодом!
Всех вас - снова с Новым Годом!
С новой песней! С новым танцем!
Разведенных - с новым шансом!
Жен любимых - с новой шубой!
Дядю Сэма - с новой Кубой!
Беззаветных - с новым дзотом!
Сокращенных - с новым КЗоТом!
Театралов - с новой драмой!
Маму с мылом - с новой рамой!
Журналистов - с новым слухом!
Медиумов - с новым духом!
Чукчей - с новым анекдотом,
Мчащих - с новым поворотом!
Взявших прикуп - с новой мастью!
Всех вас - снова с новым счастьем!
_[4] (500x375, 395Kb)
Рубрики:  Новый Год

СОВЕТЫ КИТАЙСКИХ МУДРЕЦОВ..

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ КИТАЙСКИХ МУДРЕЦОВ...




Древние китайские учителя советовали руководствоваться принципом "четырёх соответствий": " Пусть питьё и еда будут угодны внутренним органам, пусть запах пищи будет угоден обонянию, пусть физические усилия будут угодны мышцам и костям, пусть ощущения тепла и холода будут угодны коже".



Главное - не напрягаться, не утомляться, не беспокоиться .Но не напрягаться - не значит лениться. А чистую радость жизни не следует путать с бездумным весельем. Чтобы научиться владеть собой не нужны ни богатырская сила, ни великая отвага.
Можно начать с малого.
Главное ,быть постоянным в своих устремлениях.



Знаменитый китайский врач Сунь Сымяо, живший в 7 веке, считал:
Не надо слушать раздражающие звуки;
Не надо говорить в пустоту;
Не надо делать лишних движений;
Не надо держать в голове суетные мысли.



Это не означает, что мудрый человек ничего не делает, просто он делает всё вовремя и каждый его поступок настолько уместен и естественен, что его как бы и не замечают.
В Китае говорили :" Мудрый живёт жизнью со всем живым".



Нужно уметь вовремя менять занятия и даже позы:
"Долго сидеть - нанесёшь вред плоти;
Долго лежать - нанесёшь вред дыханию;
Долго стоять - нанесёшь вред костям;
Долго ходить - нанесёшь вред мышцам."
Мудр тот ,кто знает когда остановиться.
Деловой человек обязан знать и чувствовать ,когда следует сделать перерыв в делах.



Мир и покой в душе - вот секрет долгой счастливой жизни.

Выполнимы ли эти советы, применительно к нашей российской действительности? В чём-то - да, в чем-то – нет ,но каждый человек должен стремиться к этому, чтоб не осложнять и не укорачивать век себе и другим.



Nella solneshko



Серия сообщений "ЦИТАТЫ.АФОРИЗМЫ.":

Часть 1 - ЖИЗНЬ:ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ...
Часть 2 - ПОТОМУ ЧТО-ЖЕНЩИНА...
...
Часть 12 - Я ПРОСИЛА...
Часть 13 - "НИКОГДА"...12 ПРИНЦИПОВ
Часть 14 - СОВЕТЫ КИТАЙСКИХ МУДРЕЦОВ...


Рубрики:  Мудрость

Взгляните в детские глаза!

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взгляните в детские глаза!



Супер позитив! Очень рекомендую всем к просмотру.
Фотографии Мартина Пола (Martin Paul).

Взгляните в детские глаза!
Когда тоска и груз забот...
Там сказки свет и чудеса,
Там вся вселенная живёт.
Взгляните в детские глаза!
Лишь только время подвернётся.
Улыбка ваша иль слеза
В глазах ребёнка отзовётся.
Взгляните в детские глаза,
Когда хотите ощутить,
Всё, что словами не сказать,
Всё, для чего есть смысл жить.
Взгляните в детские глаза!
Пусть ваше сердце громче бьётся!
Глаз детских свет забыть нельзя,
Тот свет, пусть с вами остаётся.
Алена Глазова


1. 
Читать далее...
Рубрики:  Фото
Дети
Любовь

Я люблю тебя, Рыжая Кошка!

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я люблю тебя, Рыжая Кошка!

Рубрики:  Кошки
Котоматрица

Раздумья Рыжего Кота..

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раздумья Рыжего Кота...

Рубрики:  Кошки
Котоматрица


Поиск сообщений в Изольда_Гончарова
Страницы: 216 ... 171 170 [169] 168 167 ..
.. 1 Календарь