Шоколадные пироги - 50 рецептов с фото

Читать рецепты шоколадных пирогов

Диетический овощной суп для ленивых или очень занятых



Я вечно борюсь с весом, а набираю его просто стремительно, т.к большее время посвящаю работе, а не себе любимой. Прихожу с работы и начинаю всё сметать, что в холодильнике (колбасу, сосиски и т.д),т.к нет времени приготовить себе, а скорее лень и усталость. Вот и придумала такой супчик. Быстро и вкусно. За неделю три кило, как и не бывало.

Очень эффектный пирог-рулет с маком



500 гр муки пшеничной
1 яйцо куриное
1 ст. ложка сухих дрожжей
250 мл. кефира
10 ст. ложек сахара
1 ст. ложка масла сливочного
5 ст. ложек масла растительного
щепотка соли
1 стакан мака

Тыквенные пирожные



Осень, пожалуй, самая подходящая пора для того, чтобы в полной мере насладиться изумительным вкусом тыквы, напоенной солнечным светом уходящего лета. Она окрашивает блюда в теплый янтарный цвет, а кроме того, придает им несравненный аромат. Предлагаю вам, милые поварята, угоститься очень уютными, домашними и простыми в приготовлении пирожными!

Запеченные свиные реберца

Берем:

свиных ребрышек=1,5 кг

репчатые луковицы-2 шт

зубчика чеснока=3 зубчика

меда=2 ст л

соевого соуса=3—4 ст.л.

томатной паст=2 ст.л

имбирь

соль и перец по вкусу

Готовим:

Спагетти с курицей в томатном соусе



Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей!

Простые рецепты на 1 мая - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на 1 мая

МАМИН РЕЦЕПТ ОТ ГИПЕРТОНИИ! ЛЕЧИТ ЗА НЕДЕЛЮ И НАВСЕГДА!

Готовим вместе http://ok.ru/knigaretse/topic/63259519527741

Читать далее...

Вкуснейший картофельный гарнир, хорош как к рыбе, так и к мясу…



1 кг. картофеля (клубни небольшого размера)
4 ст. ложки оливкового масла
4 зубка чеснока
свежий тимьян или розмарин — по вкусу
соль и перец — по вкусу

Ленивые манты в сковороде

Нам понадобится:

фарша из свинины+ говядины=500 г

лаваша 2-3 листа

луковицы=2 шт.

морковки=2 шт.

сырых картофеля=3 шт.

яйца=2 шт.

белого хлеба=3 ломтика

соль и черный молотый перец по вкусу

Для заливки

сметаны=1 ст.

томатного соуса=1 ст.

воды =2 ст

соль по вкусу

любимые специи

зелень

Готовим:

Наш необыкновенный, ароматный и вкуснейший жюльен с белыми грибами и куриным филе



грибы белые- 300 гр.
филе куриное- 300 гр.
лук репка-1 шт. (крупный)
сметана 10% -400 гр.
масло сл.-100 гр.
мука пш.-2 ст. л.
сыр твёрдый -400 гр.
соль,перец ,чеснок,мускатный орех-по вкусу

Ризотто с овощами



У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную сливочную консистенцию, также его обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости.

Парижский багет

Парижский багет


Наверное, одна из самых вкусных вещей, которую я пробовала в Париже — это багет. Просто необходимо день начать с того, чтобы зайти в уютную булочную под окном. Ты выходишь оттуда по-настоящему, как-то даже по-детски счастливой: с еще теплым, хрустящим багетом и, улыбаясь прохожим, идешь в сторону дома, то и дело откусывая от французской булки на ходу, зажмуриваясь от удовольствия.

Уезжая, я себе купила специальный противень для выпекания багетов. Это, безусловно, можно делать и просто на пергаментной бумаге — единственное, он может немного растечься, т.к. тесто имеет среднюю консистенцию плотности, но это не должно останавливать от того, чтобы попробовать изумительный, настоящий вкус парижского багета.

Рецепт из книги «La cusinne de madame saint-ange», под редакцией Larousse 1958 года.

Несколько слов скажу о методе приготовления.

Состав продуктов самый простой: мука, вода, соль, дрожжи. И все. Тесто разработано, если так можно сказать, с использованием autolyse. Автолиз, аутолиз, самопереваривание (от др.-греч. αὐτός — «я», «сам» и λύσις — «разделение», «распад») — саморастворение живых клеток и тканей под действием их собственных гидролитических ферментов, разрушающих структурные молекулы. Происходит в организме при некоторых физиологических процессах (например, метаморфоз, автотомия и др.).

Мука и вода смешиваются за день «до», без соли и дрожжей. Этот метод делает несколько вещей, для того чтобы:

- Мука тщательно поглощает воду, идет укрепление клейковины и улучшение хранения газа. Дополнительная вода будет добавлена вместе с солью и дрожжами в день выпечки. Если добавить воду сразу, тесто окажется более слабым и трудно справиться со своей задачей.

- Во время длительного отдыха, вода «разрывает» муку на элементарный сахар, делая будущий хлеб слаще на вкус.

В результате вы получаете чуть сладковатый хлеб, с красивым карамельным оттенком хрустящей корочки.
далее>>>

Маково-ореховый кекс

АВТОР

Готовится очень быстро, абсолютно не хлопотно! Ну и, конечно, очень вкусно!!!

Читать далее...

Кухонный суперочиститель!

Всего 2 ингредиента, которые ВСЕГДА есть дома под рукой.

Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников. Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд! - Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. - Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников. Быстро, просто и безопасно!

Лепим из пластилина. Мастер-класс по книге

Нашла удивительную книгу Рони Орен "Секреты пластилина"



Во что может превратиться кусочек пластилина в руках ребенка? Это всегда талантливая и очень интересная импровизация. На занятиях Рони Орена малыши не просто играют, они думают, фантазируют, изобретают, реализуют свои творческие замыслы. Эта книга поможет вам правильно воспитать и лучше узнать своего ребенка. Дети с удовольствием будут делать фигурки разных животных; учиться смешивать цвета, экспериментировать, фантазировать и придумывать новые игрушки. Во время работы над котенком, петушком или черепахой ребенок сможет создать свой собственный мир - не виртуальный, как это принято в наши дни, а самый настоящий, сделанный своими собственными руками. Этот мир будет населен зверюшками, которые малыш без труда вылепит из пластилина с помощью одного очень важного секрета. Откройте этот секрет маленькому ученику!

Вот некоторые странички этой чудо-книги:



*******



смотреть ещё

Рулет с маком

 

Приготовление

Сливочно-ореховый соус

Сливочно-ореховый соус Ингредиенты: Сметана — 100 г Соевый соус — 2 ч. л. Ядра грецких орехов — 3-4 шт. Приготовление: 1. Орехи измельчаем в ступке так, чтобы оставались мелкие кусочки. 2. Добавляем сметану и соевый соус. 3. Всё перемешиваем. 4. Подаем, как я уже говорила, с овощами, например, кабачками, обжаренными кружочками.

 

Реальное омоложение кожи лица

Через две-три недели вы будете выглядеть моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.

Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.

Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.

Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).

Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут.

Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41896

Ларилорхен

Мыши МК

Видимо настало время для очередного урока лепки. Точнее я его провела на прошлой неделе Результатом осталась довольна сама (т.к. дети справились), довольны дети и их родители. Таких мышек в инете не мало, но для начинающих пошаговость думаю будет интересна.


Для создания мышки нам нужно Читать далее...