Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 14:12 + в цитатник

Цитата сообщения Nelli_Petrovna

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!

Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!

✔Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев.

✔На терке измельчить одну морковку

✔Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького)

✔Аккуратно уложить «стопочки» в банку,пересыпая морковкой.

✔В середину банки положить острый перчик (для любителей поострее).

✔Капусту не трамбовать. Сложить рыхло. Для приготовления рассола из расчета на одну 3-литровую банку:

✔2 столовых ложки соли После остывания в рассол добавить

✔1/3 часть стакана 9% уксуса Залить рассол в банку. Банку поставить в холодильник.

Через три дня готова капуста беленькая,сладенькая, вкусненькая, хрустящая.

Рубрики:

рецепты

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet