Рецепт

Нам понадобится:

• маргарин или сливочное масло — 250 грамм;
• сметана — 300 грамм;
• мука — 2,5–3 стакана:
• разрыхлитель — 0,5 пакетика.

Технологи приготовления:

• Сливочное масло или же маргарин размять вилкой, добавить туда сметану, разрыхлитель и муку. Муку класть в тесто на усмотрение. Может даже потребуется меньше муки, чем заявлено в рецепте. Полученная масса не должна прилипать к рукам.

• Готовую массу оставить на 30 мин. в холодильной камере.

• После чего раскатать скалкой средней толщины тесто, и с помощью рюмки или формочек выдавить фигуры из него. Каждое печенье макаем в сахар и размещаем на противне, застеленном бумагой. Выпекаем подготовленное печенье.

• Выпекается при 180-200 С, пока не подрумянится.

В результате получились слоеные сладкие печенья. По желанию вместо сахара можно обмакнуть в кунжуте, семечках, молотых орешках, кокосовой стружке или же все перемешать и добавить сухофрутов.

Печенье стоит попробовать. Ведь рецепт очень простой!