появлением в нашем доме мультиварки, готовить на кухне стало просто и быстро. А блюда получаются полезные и очень вкусные. Благодаря «волшебному горшочку» можно варить супы, готовить пищу на пару и даже выпекать мой любимый пирог со сладкой начинкой. Ну, а мясные ёжики в мультиварке – готовить вообще одно удовольствие.

Ингредиенты для фарша:

• Мясной фарш – 500 грамм
• Рис – 70 грамм
• Средняя морковь – 2 штуки
• Лук репчатый – 1 штука
• Чеснок – 3 дольки
• Соль и перец по вкусу
• Ингредиенты для соуса:
• Сметана – пол стакана
• Вода  - 2 стакана
• Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

Замочить рис в половине стакана горячей воды. Натереть морковь на крупной тёрке. Мелко порезать лук. Выдавить чеснок чесночницей. Смешать фарш, соль, специи, овощи и рис, не сливая воды

.

Сформировать примерно 10 ёжиков. Выложить в мультиварку. И залить соусом.

Приготовление соуса:
Смешать сметану, воду и специи до однородного состояния.
На мультиварке выбрать режим тушение, время приготовления – 1 час

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - ВСЕ СРАЗУ-2:) (Супер рецепты для мультиварики часть 2!!!)))
Часть 2 - ВСЕ СРАЗУ:) (Супер рецепты для мультиварки!!!)))
...
Часть 9 - Сайт о вкусном СМАЧНО!
Часть 10 - Перловка-плов в мультиварке
Часть 11 - Мясные ёжики в мультиварке
Часть 12 - Курочка в соусе!
Часть 13 - Мясо по-французски в мультиварке
...
Часть 31 - Королевская ватрушка (Рanasonic - 10)
Часть 32 - Курица в горчичном маринаде
Часть 33 - Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке