Ножка в   тесте.

Ингредиенты:
(на 6 порций)

Куриные ножки (6 шт.)
Лук (1 шт.)
Слоёное тесто (1 упаковка)
Грибы (250 гр.)
Картофель (5-6 крупных штук)
Яйцо (1 шт.)
Подсолнечное масло (5-6 ст. ложек)

Приготовление:

Варим картофель и толчём в пюре.
Обжариваем мелко нарезанные грибы с луком на подсолнечном масле.



Обжариваем почти до готовности куриные ножки на сковородке.



Раскатываем тесто толщиной в 7-8 мм.



Нарезаем пластинами примерно 15х15 см.
В середину слоем выкладываем картофельное пюре.



Сверху ложим небольшой слой грибов с луком.



В середину вертикально ставим жаренную ножку.



Придерживая, чтобы не развалилась конструкция, собираем края теста в «мешочек» вокруг ножки.



Перевязываем нитками (после приготовления они снимутся).



Смазываем наши «мешочки» яйцом.



Ставим на противень, смазанный маслом.



Готовим в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Проверяем готовность зубочисткой, чтобы не прилипало тесто.



Блюдо готово!

Баклажанная  закуска.

Ингредиенты:

Баклажаны
Помидоры
Шампиньоны
Растительное масло
Соль
Перец
Сыр
Зелень
Лимон



Приготовление:

Нарезаем баклажаны медальонами и обжариваем на растительном масле.



Нарезаем шампиньоны, обжариваем на масле.



Режем помидоры кружочками и укладываем на баклажаны.



Сверху раскладываем грибы.



Посыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую духовку на 3-4 минуты.



Даём баклажанам немного остыть.
Затем выкладываем на тарелку.



Слегка сбрызгиваем лимонным соком и украшаем зеленью.

 

СКУМБРИЯ  С  ЛИМОНОМ.

Ингредиенты

1. Скумбрия – 3 шт. (1 кг);
2. Лимон – 1 шт.;
3. Специи для запекания рыбы ( паприка, перец черный и белый, кориандр, куркума);
4. соль.

Приготовление
Рыбу аккуратно чистим и моем. Затем натираем ёё солью и специями и ставим в холодильник на 2-3 часа.


Лимон нарезаем кольцами. На тушках «промаринованной» рыбы делаем надрезы и вставляем туда ломтики лимона.


Рыбу выкладываем на фольгу и запекаем в духовке при температуре 200 °С 30-35 минут..

    Запеченный в духовке баклажан, фаршированный овощами и беконом. Вещь настолько неимоверно вкусная, что съедается моментально!!!

НЕСТАНДАРТНЫЕ СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ИЗ АПТЕКИ

АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА

Вам нужно быстро приготовить десерт? Представленный на фото бисквит - идеальный вариант, когда времени почти нет. Этот десерт действительно делается в микроволновке за 3 минуты!

Вам понадобится:

- 1 яйцо
- 4 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
- 2 ст. ложки (без верха) сахара
- 4 ст. ложки (без верха) муки
- 1 кофейная ложечка разрыхлителя

Капуста острая с хреном

	Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
	Ингредиенты: Около 2 кг плотной капусты 1 крупная морковь 1 головка чеснока 2 столовые ложки с горкой тертого хрена 1 крупный пучок зелени Для рассола: 1 литр воды 3 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки растительного масла Лавровый лист, перец горошком Читать далее

      Травы могут быть вашим эффективным и, что не менее важно, натуральным природным помощником в борьбе с лишними килограммами.

     Природа давно уже позаботилась обо всем. Существует множество растений, содержащих вещества, способствующие похудению. Эти вещества могут улучшать пищеварение, устранять запоры, ускорять обмен веществ. Хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ предотвращают накапливание в организме жировых запасов. Кроме того, травы способствуют выведению из организма лишней жидкости и содержимого расщепленных жировых клеток. А значит, так или иначе помогают вам продвинуться дальше и быстрее на пути к совершенной фигуре.
Травы, способствующие похудению, можно классифицировать на:
Стимулянты, помогающие организму сжигать больше калорий.
Диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость.
Слабительные, очищающие кишечник.
Подавляющие аппетит – снижающие чувство голода.

 Не все травы, обладающие этими свойствами, одинаково полезны и эффективны. Некоторые обладают способностью только улучшать пищеварение, другие – только ускорять обмен веществ. Есть растения, обладающие сразу комплексом полезных свойств, но некоторые из них могут иметь побочные действия или запрещены для продолжительного применения. Поэтому мы рассмотрим лишь наиболее безопасные и эффективные для похудения растения.  

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре... Шутка. На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Спёрто с сайта http://jazzedcook.com Текст автора сохранен. Это мой любимый творожный пирог.
Поэтому просто -
200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.
 Матильдочка     www.stranamam.ru

Советы Конфуция via Mаges_Queen & nataly-lenskaya