Селедочка маринованная пряная с лимонным соком |
Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
|
Рецепт булочек"Синабон" |
Рецепт булочек"Cinnabon"
Для всех фанатов необыкновенно вкусных,но жутко калорийных булочек)
Ингредиенты:
Для теста:
1 кружка молока (200 мл.)
11 гр. активных сухих дрожжей 1 чайная ложка соли
2 яйца
1/3 стакана размягченного масла или маргарина
4 стакана муки
1/2 стакана сахара 1 столовая ложка клейковины
1 чайная ложка экстракта ванили (можно заменить ванильным порошком или сахаром)
Для начинки:
1/3 стакана/чашки размягченного масла
1 стакан/чашка коричневого сахара
4 столовые ложки корицы (желательно сорта Циннамон)
Для сырной глазури:
7-8 столовых ложек размягченного масла
1,5 стакана/чашки сахарной пудры
1/2 чайной ложечки экстракта ванили 1
/4 стакана/чашки кремового сыра (Филадельфия или любой другой похожий сливочный сыр)
Приготовление:
Готовим тесто:
Смешать до однородной массы тёплое молоко и дрожжи. Яйца должны быть тёплыми! (не из холодильника!) Предварительно взбить их в отдельной ёмкости. Влить взбитые яйца в общую кастрюлю, добавить размягченное масло (поставить в микроволновку на 3-17 секунд, чтобы стало мягким, но не растопилось, не было жидко жёлтым), затем добавить сахар и ваниль,тёплое молоко с дрожжами .
Довести до однородности.
В отдельной посудине смешать муку с щепоткой соли.
Добавить муку в общую кастрюлю с однородной массой. Смешать немного муки с водой до получения клейкой массы (чтобы получилась 1 ст. л., это и будет клейковина) и положить ее в тесто
. Добавить ещё муки, замешать тесто, такое, чтобы не прилипало к рукам. Тесто накрыть полотенцем, поставить в тёплое место на 1 час.
Раскатать тесто на столе, предварительно посыпанном мукой в прямоугольник приблизительно 40 см на 55 см. Размазать по раскатанному тесту размягченное масло.
Заранее приготовленную смесь из корицы и коричневого сахара равномерным слоем посыпать на размазанное поверх теста масло.
Теперь тесто необходимо скрутить в рулет рулет и чем плотнее/ туже и ровнее это получится, тем больше изделия будут похожи на продаваемые Синнабоны.
Делить рулет на булочки лучше ниткой/леской (если до конца не выходит, дорезать керамическим ножом).
В прямоугольную ёмкость для выпекания выложить пищевую бумагу, положить булочки вплотную к друг другу.
Если нет формы для выпекания, можно на противне (так же застелить пищевой бумагой). Убрать в духовку, нагретую до 160 градусов, минут на 20 (как булочки подрумянятся до золотистого цвета, можно вытаскивать).
Глазурь:
Для сырной глазури перемешать сахарную пудру, ваниль, размягченное масло и сыр в однородную массу.
Горячие булочки смазать чудо- глазурью!
Приятного аппетита!
|
Оригинальная упаковка для шампанского в виде ананаса - мастер-класс |
Существует традиция дарить на новый год коробку конфет и бутылочку игристого вина. Но как преподнести этот подарок необычно?
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ БУКЕТ. ГОРЯЧЕЕ. |
|
Новогоднее обращение |
|
НОВОГОДНЕЕ ОБРАЩЕНИЕ: Вас и нас, и всех отчасти По отдельности и в общем с Новым годом! В смысле - счастьем! С новым счастьем! То есть, вот с чем: |
|
Ох, уж эти наросты!.. на суставах... |
|
strong>Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс |
Бисквитная шарлотка с яблоками – отличный выбор для вечно спешащих дам. Готовится очень быстро. Продукты, входящие в ее состав, можно достать в любое время года. Если в нее еще положить лимон, то получится интересный привкус и добавится кислинка.
Что нужно:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. муки;
- 3-4 средних яблока;
- 1/3 небольшого лимона;
- сливочное масло.
Мастер-класс здесь: http://domgurmana.ru/desserts/yablochno-limonnaya-sharlotka
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 16 - Сахарные украшения для тортов своими руками. Мастер-класс
Часть 17 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 18 - Яблочно-лимонная шарлотка. Мастер-класс
Часть 19 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 20 - Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты
Часть 21 - Домашнее печенье с яблоками. Мастер-класс
Часть 22 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК
|
strong>Тревожат боли в суставах? Помогут народные рецепты. |
Спонсор поста
Здоровье суставов - это прежде всего здоровый образ жизни, профилактические меры и занятия спортом. Но если заболевание запущено, срочно обратитесь к врачу. Последствия могут быть удручающими.
Для уменьшения болей в суставах предлагаю воспользоваться рецептами народной медицины. Эффективно, доступно и совершенно безопасно. В комплексном лечении, назначенном специалистом, они сыграют огромную роль для облегчения состояния. Какие суставы ног могут быть повреждены, а также каковы причины возникновения болей вы можете прочесть на медицинском сайте по ссылке.
Итак, рецепты при болях в суставах.
Компресс из кислого молока и яичной скорлупы - это древний народный рецепт, который рекомендуют использовать для лечения болей в суставах. Ингредиенты берутся в равных частях. Скорлупу следует истолочь в порошок. Кефир не берите, обязательно - кислое молоко, то есть простоквашу. Смешайте яичный порошок с кислым молоком и наложите полученную кашицу на тряпочку, приложив ее к больному месту на 1 час. Сверху обязательно укутайте пленкой и теплым шарфом. Компрессы следует делать около недели до наступления улучшения и исчезновения болей перед сном.
Отвар лавра благородного. 50 г лаврового листа ополосните холодной водой, положите в эмалированную кастрюлю, залейте стаканом холодной воды. Прокипятите на небольшом огне, процедите и разделите отвар на 4 части. Пейте по 1 части в день небольшими глоточками 4 дня подряд. Дневную дозу отвара необходимо растянуть на весь день. Второй курс следует повторить через 1 год.
Растирка из нашатыря и йода. 50 мл нашатырного спирта + 25 мл йода. Смешайте и настаивайте в течение трех дней. Затем добавьте еще 50 мл нашатыря и 25 мл йода. Опять дайте настояться 3 дня, и добавьте 50 мл нашатырного спирта. Должно получиться 200 мл лечебной настойки для растирок. Поставьте в темное место, настаивайте, периодически встряхивая. Настойка должна стать полностью прозрачной. Теперь она готова. Натирайте больные суставы дважды в день.
Если вас тревожит бурсит суставов и суставные боли, обязательно прочтите информацию и симптомы болезни. Обратитесь к специалисту для выявления недуга, диагностики и назначения соответствующего лечения.
|
3 в 1! Женские тапочки-носочки-следочки! |
Девочки, нашла схемку вот к таким гламурненьким домашним тапочкам (они же носочки, они же следочки) в свежем мартовском выпуске аргентинского журнала NUBE за 2012 год. Всё описание на испанском.
УЖЕ НАЧАЛА ВЯЗАТЬ!!! КТО СО МНОЙ???
|
Горячие блюда на Новый год |
На праздничный стол всегда хочется приготовить нечто такое, что сразит наповал гостей и домочадцев. Наш сайт предлагает вашему вниманию горячие блюда на Новый год, с которыми, конечно, придётся повозиться, но результат стоит того!
Фаршированная вырезка
Ингредиенты:
400-500 г свиной вырезки,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст.л. мёда,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
1 пучок петрушки,
200 г брынзы или сулугуни (не очень солёных),
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Разрежьте кусок мяса вдоль напополам, не дорезав до конца, и раскройте его, как книгу. Отбейте, посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом. Измельчите зелень и чеснок и выложите на мясо. Сыр раскрошите, посыпьте поверх зелени, сверните свинину рулетом и перевяжите нитками. Обжарьте рулет на небольшом количестве растительного масла, переложите в форму и смажьте смесью мёда и бальзамического уксуса. Поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 15 минут.
|
Подготовка к свадьбе. Свадебный букет. |
|
Жюльен с грибами в булочках |
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска "Куриные "пенечки"
Часть 2 - Горячая закуска "Рюкзачок туриста"
...
Часть 20 - Колбаса домашняя свиная маложирная
Часть 21 - Печеночный торт
Часть 22 - Жюльен с грибами в булочках
Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Гужеры - маленькие булочки из заварного теста с сыром
Часть 2 - Ленивые хачапури
...
Часть 9 - Хачапури с сыром
Часть 10 - Ванильные булочки на молоке
Часть 11 - Жюльен с грибами в булочках
|
К новогоднему столу |
|
Торт “Простой Наполеон”: рецепт с пошаговым фото |
|
Рецепт Новогоднего Гуся |
Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей.
Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению Москвой, ну вы сами понимаете))
|
Роспись лица текстильной куклы |
Слова автора
Дорогие друзья! Давно я хотела разместить мастер-класс по росписи лица!
|
Уютные тапочки своими руками. Мастер-класс |
Предлагаю вам сшить симпатичные теплые тапотульки своими руками. Мастер-класс от Александры Богдашкиной
Для работы вам понадобится:
|
Очень красивые елочные игрушки своими руками. Мастер-классы |
Хочу вам предложить две очень красивые идеи по созданию елочных игрушек своими руками. В первом варианте блестящий елочный шар декорирован шишкой и атласной ленточкой, что полностью ее видоизменил и придал ей стильный элегантный вид. Так можно украсить любую елочную игрушку. Во втором варианте использованы лепестки искусственных цветов. Вторая идея также подойдет для создания новогодней елочки. Обе идеи заслуживают внимания и вполне могут вдохновить на творчество)
|
Желтые цветы из пластиковой бутылки. Мастер-класс |
Итак, смотрим мастер-класс по использованию бросового пластикового материала и созданию желтой красоты) Такие цветы могут украсить ваш интерьер или послужить эксклюзивным подарком, на удивление и радость близким) Кстати, о подарках) Если среди вас, дорогие мои читатели, есть счастливчики, которые собираются в путешествие по Карловым Варам, не забудьте прихватить с собой один лишний пустой чемодан или большую сумку) Зачем? А вы не знаете, что Карловы Вары славятся огромным количеством сувениров, которые вам обязательно захочется прикупить) Что привезти из Карловых Вар, то особенное и самое необходимое, что принято привозить туристами, читайте на страницах сайта о Праге и прекрасной Чехии.
Для работы нам понадобится:
Прозрачная пластиковая бутылка
Маркер, который легко пишет на компактных дисках
Пенопластовый шарик
Клей
Ножницы
Шашлычные палочки
Акриловые краски
Кисточка, свечка и паяльник
Разрезаем бутылку канцелярским ножом. Используем среднюю ровную часть бутылки
Маркером рисуем лепестки с листиками и вырезаем их
Каждый лепесток опаляем над свечкой
Вот такие они должны получиться
Красим лепестки акриловыми красками
С помощью паяльника делаем на зеленых листиках по 2 дырочки
Разрезаем пенопластовый шарик на две половинки и красим одну из них желтой краской
Канцелярским ножом надрезаем пенопласт и вставляем в надрез лепесток
Приклеиваем его
Добавляем следующие лепестки
Вставляем шашлычную палочку
Нанизываем на палочку листочки
По материалам сайтаartesanatosveveca.blogspot.com/2011/07/quer-aprender-fazer.html
|
Новогодние рецепты на 2013год |
|
Новогодние бутерброды 
Новогодний салат морское чудо
Новогодний салат "Снеговик"
"Сельдь под шубой" на новый год 2013
Праздничный новогодний салат "Золотая рыбка"