Шампуневое мыло

Мыть волосы мылом? Не такая уж абсурдная идея!! Во-первых, Вы используете Ваше собственное натуральное мыло, без лишних химических компонентов, во-вторых, становится меньше пустых флакончиков, которые постоянно забываешь выбрасывать, и, в-третьих, потому что мыло само по себе – замечательная вещь.  
Шампуневое мыло состоит из несколько иных масел, чем обычное. А именно из масел с повышенным пенообразованием, не оставляющих после себя пленки, не высушивающих кожу головы и ухаживающих за волосами масел. 
Основа такого мыла - оливковое, кокосовое или касторовое масло, с небольшой добавкой масла жожоба, масла виноградных зерен, миндаля или подсолнечного масла. 
Ниже Вы найдете масла, применяемые в шампуневых мылах: 

Масло сафлора (репейника): хорошо подходит для тонких, жирных волос, хорошо вымывается; однако, делает мыло достаточно мягким (не твердым) 
Оливковое масло: нежное и заботливое, значительная концентрация данного масла в рецепте рекомендуется для сухих волос. Читать далее

PoleznayaLi

Полезная статья о свойствах чёрной соли Доктора геолого – минералогических наук Виктора Михайловича Щепак - Живая правда о "живой" воде

Черная соль - приправа, аюрведический продукт, содержащий элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта. Другие названия - Kala Namak (санскрит), санчал (хинди).

Это природная неочищенная соль, при этом она добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества. Содержит 74 вида натуральных минеральных соединений, в т.ч. фтор, богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Не откладывается в суставах (что существенно снижает риск заболевания суставов и отложения солей).

Польза от нее такова, что они усиливают перистальтику кишечника, действуют как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника. Также, из-за богатого природного состава черная соль на вкус менее солена и более полезна. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшающим пищеварение.

В результате проведенных исследований, опровергнуто существующее в настоящее время представление многих исследователей и народных целителей о существовании в природе разных причин, обуславливающих одно и то же терапевтическое следствие — высокую биологическую активность и широкий спектр лечебных свойств различных видов "живых" вод. На основании нововыявленных фактов, впервые достоверно установлено, что причина высокой биологической активности всех известных в настоящее время видов "живых" вод в действительности одна и та же - это необычное электронодонорное физико-химическое состояние этих вод, обусловленное отрицательным значением их окислительно-восстановительного потенциала (ОВП, Ph, редокс - потенциал).

Все рекорды массового долгожительства и отменного здоровья отмечаются только в тех районах нашей планеты, где люди систематически употребляют высоко насыщенную свободными электронами "живую" воду.

Вода, обогащенная черной гималайской солью, делает воду «живой», активирует иммунную систему организма, все его защитные физиологические механизмы. Даже двухнедельное употребление воды с добавлением гималайской соли восстанавливает ДНК. Тибетские монахи, живущие в трудных условиях высокогорья, каждое утро начинают с употребления чашки зеленого чая с добавлением гималайской соли.

Черная соль - минерал обычно буровато - розового цвета. Черная соль может иметь и другие оттенки цвета - окраска зависит от содержащихся в ней примесей в виде минералов и железа. Обычно он продается в виде порошка.

Запах черной соли специфический, напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка. При термообработке темнеет. Применяется как заменитель поваренной соли.

В основном, эту приправу добавляют для придания характерного запаха свежим салатам, называемым в индийской кухне чаат. Также добавляют в супы, гарниры, закуски, соусы, овощные паштеты, добавляют в фруктовые салаты и в поджаренные орехи как в процессе приготовления, так и в готовые блюда. В сочетании с молотым чёрным перцем употребляется при лечении запоров, газообразования и потери аппетита. В сочетании с семенами аджвайна применяют для устранения последствий тяжелых пищевых отравлений.

Достоинством является свойство черной соли регулировать пищеварение, не задерживая воду в организме, поскольку содержание NaCl у нее ниже, чем в обычной поваренной соли. Оказывает небольшое послабляющее воздействие. В Индии этот минерал входит в "домашнюю аптечку".

Способ применения: микро-щепотка (на кончике ножа) на 0,5-1 стакан воды. В день можно выпивать 1-3 стакана.

Можно добавлять в любые напитки, салаты, закуски и т.д.

Часто в своих рецептах я пишу, что вместо лука и чеснока можно использовать асафетиду))) Сегодня хочу рассказать вам что это такое АСАФЕТИДА и с чем её едят)))

Асафетида

Сегодня приготовила колбаску эту и сделала вывод, что вегетарианство - это не значит, что во всём себе надо отказывать)))

Делюсь рецептусом и рекомендую попробовать))) Не пожалеете!!!

Скоро-скоро Новый год=))) Для вас, мои дорогие друзья и читатели...да и для себя тож (чего скрывать) я сделала подборку рецептиков для Новогоднего стола. Возможно этот пост вам пригодится))) С наступающим Новым Годом!

А вы уже составили новогоднее меню? Ведь до Нового года осталось совсем немного времени! Пора определяться с блюдами и запасаться продуктами. Так как новогодний стол всегда является одним из главных атрибутов этого праздника, нужно тщательно все продумать.

Предлагаю вам подборку праздничных вегетарианских рецептов на Новый год, которые опубликованы на сайте VegetarianRecept.ru с пошаговым описанием процесса приготовления и множеством фотографий. Просто выберите новогодние вегетарианские рецепты, которые Вам больше всего понравились и которые под силу будет приготовить.

А чтобы все успеть, заранее спланируйте, когда какое блюдо Вы будете готовить. Например, выпечку лучше сделать за день до Нового года, а сладости, сейтан и «Осенний салат» можно еще раньше. 31 декабря хорошенько выспитесь и начните с приготовления оливье (можно сначала порезать все ингредиенты, а заправить попозже), «шубы» (поставьте ее обязательно в холодильник), затем приготовьте закуски и в последнюю очередь — вторые блюда. Все рецепты очень доступные и неоднократно проверенные, так что сложностей возникнуть не должно.

Новогоднее вегетарианское меню 2013:

Новогодние вегетарианские вторые блюда

• Овощная вегетарианская лазанья
• Рис с овощами и сыром
• Запеченный картофель с сыром и сметаной
• Брюссельская капуста в соусе «Бешамель»

Новогодние вегетарианские закуски

• Вегетарианская «жареная рыба»
• Вегетарианское «жареное мясо» из сейтана
• Запеченные рулетики из кабачков с сыром
• Голубцы вегетарианские
• Подливка-закуска с адыгейским сыром
• Вегетарианский фаршированный перец
• Овощной шашлык, жареный в тесте
• Картофельные рулеты — алу-патры
• Картофельные зразы с сыром
• Вегетарианские рыбные котлеты
• Овощные шарики — алу-кофта
• Капустный шницель
• Вегетарианские роллы или маки-суши

Новогодние вегетарианские салаты

• Салат «Змея»
• Вегетарианская «селедка под шубой»
• Вегетарианский оливье
• Осенний салат с цветной капустой
• Салат с жареной картошкой и гранатом

Новогодняя вегетарианская выпечка без яиц

• Торт «Наполеон» с заварным кремом
• Бисквитный торт без яиц «Счастье»
• Торт без яиц «Аленушка»
• Орешки со сгущенкой
• Пахлава крымская
• Вафельные трубочки без яиц
• Песочные корзинки с фруктами

Новогодние вегетарианские десерты

• Ласси из ряженки с фруктами
• Фруктовый салат
• Домашнее мороженое со сгущенкой
• Бурфи
• Сладкие кокосовые шарики

Съедобные украшения новогоднего стола и блюд

• Съедобные Дед мороз и Снеговик на Новый год
• Снеговики для детского новогоднего стола
• Украшение новогодних блюд
• Украшение новогодних блюд
• Салат в виде елки

С Наступающим Новым 2013 Годом!

источник - http://vegetarianrecept.ru

• 150 г. фасоли (берите такую, чтобы хорошо разваривалась), 
• 1 средняя морковка, 
• 2 ст. л. агар-агара с горкой, 
• соль, перец по вкусу, 
• укроп по вкусу, 
• 3 ст. л. растительного масла, 
• вода. 

Вы пробовали котлеты из орехов? Я да и когда увидела рецепт пельмений с орехами даже не возник вопрос делать ли. Конечно делать, это же такая вкусняшка, за уши не оттащить! Пельмени очень сытные, на вкус похожи на мясные.

Серия сообщений "пельмени,вареники":

Моя_кулинарная_книга

Вегетарианские беляши

Источник: http://povar.ru

Шарлотка + один маленький секрет

КОТЛЕТЫ МОРКОВНО-СЫРНЫЕ