Цитата сообщения Nadezda- Шурпа


Ингредиенты:

500гр баранины (мякоть)
300гр картофеля
Болгарский перец 2шт
Помидоры крупные 2 шт
1 крупная морковь
4 зубчика чеснока
2 ст.ложки томатной пасты
Соль, перец
Много, много зелени

Способ приготовления:

1. Лук мелко порубить.
2. Порезать мясо на средние кусочки.
3. Помидоры порезать мелкими кубиками.
Перец соломкой.
4. Морковь натереть на крупной тёрке
Берём казан и обжариваем в нём лук на растительном масле.
5. Добавляем мясо и хорошо прожариваем.
После закладываем помидоры, перец и морковь.
6. Добавляем томатную пасту и заливаем всё водой.
Тушим 25-30 минут.
7. Картофель порезать кубиками.
Закладываем в казан, заливаем водой, солим-перчим и варим до готовности картофеля 15-20 минут.
8. В конце забрасываем чеснок и много зелени. Даём настояться. Готово!

Приятного аппетита!

Cool Inertial Imitate Truck Forklift Vehicle

$12.83

(PRESELL) Luxury Snakeskin Band Quartz Watch w/ Rhinestone

$19.99$23.42

Серия сообщений "Супы":

Часть 1 - Черепаховый суп по рецепту Александра Дюма
Часть 2 - Вкуснейшая солянка
Часть 3 - Куриный суп с яйцом
Часть 4 - Шурпа
Часть 5 - Густой сливочный суп с курицей
Часть 6 - Белые щи
...
Часть 10 - ГУСТОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ И ПЕРЛОВКОЙ
Часть 11 - Суп со щавелем в мультиварке
Часть 12 - Горячие Щи -10 рецептов