Рукодельница

• Уроки по вязанию спицами
  • Урок 1. Набор петель начального ряда. Лицевые петли. Кромочные петли
  • Практические советы к уроку 1
  • Урок 2. Изнаночные петли. Скрещенные петли
  • Практические советы к уроку 2
  • Узоры к уроку 2
  • Урок 3. Накиды. Снятые петли
  • Практические советы к уроку 3
  • Узоры к уроку 3
  • Урок 4. Жгуты. Обхватывающие петли. Бугристые узоры
  • Узоры к уроку 4. Часть 1.
  • Узоры к уроку 4. Часть 2
  • Урок 5. Прибавление и убавление петель
  • Урок 6. Трикотажные швы и способы их выполнения
  • Урок 7. Снятие мерок. Особенности телосложения
  • Урок 8. Выкройка вязаной одежды
  • Урок 9. С чего начинать вязание
  • Вяжем палантин с одним рукавом
  • Связать кардиган спицами... Легко!
  • Урок 10. Учимся вывязывать проймы, плечи, горловины спинки
  • Вязаный спицами топик с имитацией завязок
  • Сиреневый жилет с капюшоном спицами
  • Схема кардигана с низким воротником
  • Комплект для кухни в стиле гжель
  • Урок 11. Учимся вязать втачной рукав
  • Вязаный комплект для малыша: джемпер, комбинезон, пинетки
  • Двухцветный топ спицами
  • Две вязаные сумочки: круглая и в полоску
  • Пуловер с открытыми плечами
  • Вязаное пальто
• Декупаж
  • Симпатичная фоторамка своими руками
  • Фруктовница: декупаж тарелок
  • Эта удивительная техника декупаж: истоки. Инструменты для декупажа: приступим.
  • Светильник "Африканские истории": имитация техники витраж
  • Пасхальные яйца в технике декупаж
  • Мой первый опыт в технике декупаж
• Все о вышивке
  • Коробочка для бижутерии на пластиковой канве
  • Вышитые льняные шторы для гостиной
  • Разметка канвы
  • Правильный багет для вышивки
  • Мулине фирмы Dimensions
  • Вышивка лентами
  • Термины в вышивке
  • Программы для создания схем вышивки
  • Таблица перевода ниток мулине
  • Приметы в вышивке
• Авторские схемы вышивки крестом
  • Схемы вышивки крестом - стр.4
  • Схемы вышивки крестом - стр.3
  • Схемы вышивки крестом - стр.2
  • Схемы вышивки крестом - стр.1
• Мыло ручной работы
  • Делаем многослойное мыло-пирожное
  • Фруктовое мыло своими руками
  • Бомбочки для ванн своими руками
  • Цитрусовые дольки-мыло с люфой
  • Эфирные масла в мыле
  • Первое мыльце своими руками
• Шьем сами
  • Жилет и юбка-брюки
  • Как поставить незаметную заплату
  • Топ на бретельках
  • Розовый клатч
  • Элегантный сарафан для девочки
  • Обработка накладных карманов
  • Конструкция и технология изготовления накладных карманов
  • Комплект из кожи: кожаный жилет и косынка
  • Как сделать выкройку и сшить чехол для дивана своими руками
  • Пальто пончо своими руками
  • Изготовление рюкзака кенгуру для переноски малыша
  • Короткое пальто -"свингер" летящего кроя
  • Комплект в стиле кантри или как самостоятельно сшить кожаную сумку... а также ремень и кепку
  • Лоскутное одеяло в технике пэчворк
• Вяжем крючком
  • Схема ажурного квадрата для вязания салфетки
  • Шарф-палантин и митенки крючком
  • Маленький жилет с бахромой
  • Ажурное болеро крючком
  • Белая майка-топ связанная крючком
• Сделано руками
  • Новогодние снежинки своими руками - еще три способа
  • Новогодняя свеча в форме елки своими руками
  • Новогодняя елка своими руками
  • Абажур для торшера
  • Объемные бумажные снежинки
  • Детская шапка-снеговик
  • Елочные игрушки в техники кусудамы
  • Елочные шары своими руками
  • Паспарту из сухих цветов
  • Идея для изготовления броши своими руками
  • Плетеные дорсетские пуговицы
  • Кармашки для мелочей
  • Как сделать абажур своими руками
  • Рюкзак-игрушка для малыша своими руками
  • Украшения из бисера своими руками
  • Маки из ткани
  • Сказочная ширма своими руками
  • Необычное панно из зерен, косточек, семян и банановой кожуры
  • Вязаные босоножки «Золотая астра»
  • Три идеи для создания стильной сумочки
  • Плетеные украшения в этно-стиле
  • Плетеные босоножки в технике макраме
• Бисероплетение
  • Объемные браслеты из бисера

Хочу предложить очень простой, но очень вкусный рецепт. Для приготовления нам понадобится:

1 бооольшой куринный окорок (или несколько маленьких), квашенная капуста (можно заменить свежей, но вкус меняется), фарш, картошка и немного лука. Можно добавить грибы. А можно и не добавлять, кто как любит.

Итак, начинаем приготовление. Окорок отделяем от костей, аккуратно, чтоб осталась цельная мякоть. Маринуем. Я для маринада использовала майонез с чесноком, горчицу и разные специи. Маринуем мин. 30. 

Хрустящая курица с лимоном

1 курица

Лимон – 2 штуки                                                 

Соль

 Черный перец молотый

Куриный бульон - 250 гр. (можно приготовить из кубиков)

1 кг. картофеля

4 веточки шалфея

Несколько зубчиков чеснока

125 мл. белого вина

Мука для соуса - 3 ст. ложки

Приготовить куриный бульон. Нагреть духовку.  Подготовить курицу: помыть, обсушить,  втереть в неё соль и специи. Лимоны помыть, нарезать дольками. В глубокую посуду или противень уложить грудкой вниз курицу. На неё выложить порезанный лимон и влить половину порции бульона. Поставить жариться на 30 минут, периодически курицу поливать образующимся во время жарки соком.

Картофель очистить и разрезать: крупный на четыре части, помельче – на половинки. Вымыть шалфей, листочки оборвать и нарезать. Чеснок мелко нарезать.  Картофель разложить вокруг курицы, туда же добавить чеснок и шалфей, долить оставшийся бульон и оставить жариться еще на час.

Когда курица с картофелем будет готова, достать из духовки. Из оставшегося на противне бульона сделать соус. В небольшом количестве бульона развести муку. Вино и разведенную муку, влить в бульон, посолить и поперчить. Получившийся соус довести до кипения. На готовую курочку выложить ломтики лимона  и подавать на стол с картофелем. Соус подавать отдельно.

Курица в фольге с яблоками

Предлагаю вам сшить пуфик из старых джинсов.

Размеры на выкройке указаны в дюймах. Напомню, 1 дюйм равен 2.54 см.

Куриное мясо - всегда кулинарный хит!

Оно вкусное, полезное, универсальное и, что немаловажно, доступное

Бесспорно, курица - самое популярное мясо среди наших соотечественников.

Это явление имеет вполне понятные причины.

Во-первых, куриное мясо самое дешевое.

Во-вторых, оно достаточно несложное в обработке - с приготовлением некоторых блюд из курицы справится даже начинающий кулинар.

Ну и в-третьих, куриное мясо - одно из самых полезных.

От других сортов мяса курятину выгодно отличает уровень содержания белка - 22,5%.

Для сравнения: в говядине - 18,4%, свинине -13,8%, в мясе индейки - 21,2%. Кроме того, в составе
куриного белка - 92% необходимых человеку аминокислот, в то время как в других сортах мяса - не больше 88,7%. Богата курятина витаминами группы В (В2. В6, В9. В 12) и минералами (железо, сера, фосфор, селен, кальций, калий, магний, медь, цинк).

Именно сочетание низкой жирности (не более 10%) и высокого содержания белка, аминокислот, витаминов и минералов позволяет курятине занимать ключевое место в диетическом питании.

Салат «Райский»с курицей

Понадобится:
филе курицы отварное — 250-350 г яйца варёные — 2-3 шт. твёрдый сыр — 300 г курага — 150 г чернослив — 80-100 г майонез — 250-300 г грецкие орехи — 150 г лук репчатый — 3 шт. растительное масло

Это слоёный салат, поэтому выкладываем все ингредиенты в салатницу, смазывая каждый слой майонезом.
Не смазываем только орехи.
1 слой — филе курицы, нарезанное кубиками;
2 слой   — жареный лук;
3 слой    — яйца, тёртые на крупной тёрке;
4 слой    — измельчённые грецкие орехи;
5 й    — сыр.

Этот слой пропитываем хорошенько!
Украшаем нарезанными соломкой курагой и черносливом,орехами

Профессор Селезнёв