Секреты приготовления пиццы в домашних условиях |
ВКУСНАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
При всех стараниях в домашних условиях трудно рассчитывать на тот результат, который получают профессиональные пиццайоли в своих печах: в домашней плите нельзя добиться температуры400 градусов, на которой «обжигается» «вера наполетана»,
Нет открытого пламени от поленьев—а именно оно, помимо жара, придает лепешке тот неповторимый аромат, по которому сразу можно отличить пиццу, сделанную, как положено, в «форно-а- ленья»— дровяной печке (на вывесках в итальянских пиццериях обязательно присутствует упоминание о способе приготовления), от продукта из духовки...

Однако отчаиваться не надо: существует множество способов приготовить пиццу, близкую к строгим неаполитанским стандартам, и дома.
Главный секрет здесь заключается в том, чтобы хорошо приготовить тесто.
Что для этого нужно?
Основные ингредиенты — мука, вода, соль, дрожжи, оливковое масло, сахар, молоко, немного картофеля и «струтто» (топленое свиное сало)
Самая важная и самая деликатная операция в процессе приготовления пиццы—замешивание теста.
|
Подписка на уроки. |
|
Дорогие друзья! Здесь вы можете подписаться на все уроки, которые есть в нашем сообществе. Тем кто хочет постоянно получать рассылку только уроков,а не всех записей сообщества, то просим подписаться на комментарии к этому посту. Как это сделать? Очень просто! Под каждой записью есть Подписаться на комментарии Эту ссылку вы найдете под этой записью. Чтобы вам было понятнее внизу вы видите скриншот Очень важно!Комментарии именно к этой записи делать НЕ НУЖНО! Здесь будут только ссылки на уроки! Путеводитель по урокам находится ЗДЕСЬ Администрация сообщества |
Взято здесь-http://my.mail.ru/community/strana-fotoshop./
|
Все в ажуре: 32 салфетки. Часть 1. |
|
Запись, копирование дисков. Nero Burning ROM 10.6.3.100 Portable |
Какая-то непостоянная у меня любовь с программой Nero 10 версии... То она работает, как положено, то начинает вспоминать, что она - не лицензионная. Причем, в самый неподходящий момент :)
Проанализировал использование программы Nero на своем компьютере. Хотя в Nero 100500 функций, включал ее только для записи на DVD/CD да для "монтажа фильмов". С фильмами теперь прекрасно справляется Sony Vegas. Осталась запись.
Скачал облегченную (в несколько раз) новую версию Nero Burning ROM 10.6.3.100 Portable - и маленькая, и удаленькая портативная - можно носить на флешке.
Понравится это сообщение 50 раз (по методу
Ростислава), могу подробно рассказать, как записывать диски (хотя, уже рассказывал как-то...)
|
50 кистей ДЛЯ ФОТОШОПА "Лучи света" |
|
Фотошоп для начинающих! |





















|
КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ЛИЦА ЧИСТОЙ И НЕЖНОЙ? |
КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ЛИЦА ЧИСТОЙ И НЕЖНОЙ?
Как хочется сохранить кожу лица и шеи молодо выглядящими настолько долго, на сколько это возможно. Это естественное желание потому как именно лицо и шея выдают в человеке его возраст.
Известно, что по приданиям в древней Греции богиня красоты Афродита использовала для сохранения своей красоты лавровые настои, и эти уникальные рецепты переведены с манускриптов, найденных в древних Акрополе.
Вот этот уникальный, рецепт адаптированный для постоянного и удобного использования.
Для его приготовления понадобится 20 граммов лаврового листа, которые уложим в ёмкость и вскипятим в 100 граммах воды. После закипания дадим нашему отвару настояться и остыть, эликсир готов к применению. Теперь можно протереть лицо и шею тампоном, смоченным в настое.
Через неделю кожа Вашего лица и шеи будут выглядеть свежее и моложе.
Самые действенные и эффективные методы на самом деле оказываются довольно простыми.
Желаю Вам красоты сравнимой с красотой Афродиты.
|
VMP malysam 10.11 |
|
Пионов нежный аромат! |


|
Самые необычные и креативные торты! |
|
Фантастичная Пещера Тростниковой флейты. |
|
|
Как разобраться в номерах спиц и крючков? |
|
|
strong>Как устроить большое домашнее чаепитие? |
Домашнее чаепитие – это одно из любимых времяпровождений с друзьями.
Чаепитие – это то, что можно достаточно быстро организовать, и недовольных вы не увидите.
Для того, чтобы ваше большое чаепитие запомнилось для вас и ваших друзей или вашей семьи, нужно, чтобы стол был красивым или оригинальным.
Что для этого нужно?
|
Цветок из тесьмы зиг заг |
Идея создания этого очень красивого и не слишком сложного в исполнении своими руками цветка из тесьмы зиг-заг может использоваться в самых разных случаях,как декоративное украшение,при оформлении подарка,все зависит от фантазии

Для изготовления такого потрясающе красивого цветка Вам потребуется:
Для изготовления цветка из тесьмы одновременно двух цветов кроме вышеперечисленного Вам потребуется прозрачный универсальный клей.

Первым делом перегибаем тесьму пополам или склеиваем концы тесьмы двух цветов, зажимаем прищепкой.
Перекручиваем оба конца тесьмы между собой, чтобы получался один практически плоский шнур. Такой, как Вы видите на фотографии.

Тесьму скручиваем до самых кончиков и скрепляем второй прищепкой.

Чтобы тесьма не скрутилась, прошиваем нитками. Нитки берём в цвет тесьмы, на фотографии для наглядности шов показан контрастными нитками.

Убираем прищепку и начинаем скручивать розочку.

Скручиваем тесьму и сшиваем ниткой снизу розочки.

Постепенно скручиваем розочку всё толще, шире. Так выглядит розочка снизу.

А вот и "лицевая сторона" двухцветной розочки. Тщательно прошиваем розочку с изнанки, чтобы она хорошо держала приданную ей форму.

Немного раскрываем розочке лепестки, и наш тесёмочный шедевр готов.

Чем длиннее будет используемый отрезок тесьмы, тем крупнее получится цветок розы.
Если Вы хотите дополнить цветок бутоном, просто отрежьте не слишком длинный кусочек тесьмы и делайте всё то же самое, что для изготовления большого цветка.
Такие цветы найдут массу применений: для украшения одежды, головных уборов, при изготовлении различных аксессуаров и даже бижутерии, для декора рамочек, бутылок, открыток, для скрапбукинга, да мало ли куда ещё можно приспособить такие замечательные розочки?
Желаю творческих успехов!
источник .
|
"ВЯЗАНИЕ ВАШЕ ХОББИ" спецвыпуск "МОДНЫЕ ШАПКИ" |
|
Пошив штор, II часть - Типы штор |
|
Как сушить цветы для букета? |
Способ 1
Соберите растения в небольшие букеты, оборвите листья в нижней части стеблей и перевяжите их веревкой или резинкой. Подвесьте головками вниз на достаточном расстоянии друг от друга.

Способ 2
Можно высушить цветы
в песке.
Насыпьте в коробочку небольшой слой песка (1–2 см) и уложите на него цветы (стебли поднимите вверх), сверху осторожно засыпьте головки цветов песком.
Способ 3

Этот способ самый быстрый, но не самый качественный.
Поместите цветы в микроволновую печь (не более 30минут) или в духовку (1 час с приоткрытой дверцей при температуре 60°С). Можно прогладить листья на ветках утюгом (через бумагу или газету) до полного высыхания
|
Вязание.Образцы узоров |
|
Голубая пляжная юбка |
|
Воздушный апельсиновый пирог |
|
Желтки отделить от белков и тщательно растереть добела с сахарной пудрой. Белки взбить. Из апельсина получить апельсиновый сок и добавить его к сладким желткам. Затем всыпать муку и очень осторожно (по одной столовой ложке) начать добавлять взбитые белки. Продолжить постоянное перемешивание. В результате должна получиться воздушная смесь. Выложить смесь в хорошо смазанную маслом емкость для выпекания. Лучше всего использовать посуду для выпечки из огнеупорного стекла. Посыпать сверху сахаром или корицей и выпечь. Подавать горячим. http://citrus-site.ru/publ/vozdushnyj_apelsinovyj_pirog/15-1-0-102 |
|