...ПАНИРОВКА..Совсем недавно узнала способ как аккуратно запанировать продукт, теперь частенько им пользуюсь. И делюсь с вами. :)

Панировка

Совсем недавно узнала способ как аккуратно запанировать продукт, теперь частенько им пользуюсь. И делюсь с вами. :)

Сегодня я жарю рыбу - пикша, филе (порезала на кусочки, посолила, поперчила). Теперь самое главное - панировка.

Для нее нам понадобится яйцо, мука (к рыбе я беру кукурузную, но можно любую) и пакет.


Яйцо разбиваем в мисочку и немного взбиваем венчиком. Муку насыпаем в пакет.


Каждый кусочек обмакиваем в яйцо и перекладываем в пакет с мукой.


Когда все кусочки оказались в пакете, берем его в руки и встряхиваем, чтобы вся рыбка хорошо обвалялась в муке.


Далее - хорошо разогреваем масло на сковороде и жарим рыбу.


Пакет с мукой (а ее внутри осталось очень мало, на тарелке у меня обычно остается больше) просто выбрасываем.


Итог - имеем отлично запанированные кусочки рыбы, чистый стол и руки, а также отсутствие грязной тарелки. Ну еще и время экономится.

А вот и рыбка.


Если панировка - мука-яйцо-сухари, то я делаю два пакета - один для муки, другой для сухарей.

Пельмени "Рыбки"

ПЕЛЬМЕНИ "РЫБКИ" Не перестаю удивляться китайским поварам,они порой творят чудеса! Готовят такие шедевры из простых продуктов! Вот такие рыбки, загляденье...но разве их можно есть...на них надо любоваться!

А ведь ничего необычного тут нет,простое тесто,как для пельменей, а сколько выдумки,правда начинка не мясная, а из размельченного арахиса,впрочем смотрите и любуйтесь! Готовится на пару минут 10-15 Глядишь,кто-то и решится сотворить такой шедевр!

из инета

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - запеканка наивкуснейшая
...
Часть 11 - Грибочки из яиц и печени трески...закуска
Часть 12 - Любимые рецепты
Часть 13 - Пельмени "Рыбки"
Часть 14 - Быстрый хачапурик...даже калории не страшны
Часть 15 - Супер рецепт...
...
Часть 22 - Крабовый салат
Часть 23 - "Мужская мечта"
Часть 24 - Домашний твердый сыр

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.

Читать далее...

Мясо по-испански

МЯСО ПО-ИСПАНСКИ

очень вкусное мясо, просто СКАЗОЧНОЕ, прямо как ПРИНЦ

Интересно, почему такое название у биточков из рубленого мяса "Сказочный принц"? Будем надеяться, что при их приготовлении ни один принц не пострадал!
Так просто, но всё простое и быстрое бывает намного вкусней премудрого прготовления.

Надо приготовить...

Сделай сам:лежанка для кота из старого чемодана. :)

Отсюда.

Ваша кошка любит залезть в пакет, сумку или чемодан? Тогда эта лежанка сделанная из половинок от чемодана придётся вам по душе.

 

>>>

Как быстро почистить гранат? :)

Народ! Вношу коррекцию в пост!

Оказывается, мой муж делает ещё проще, когда чистит гранат.

Он просто разрезает гранат пополам и потом стучит ложкой по по половинке граната.

И всё высыпается. 

Не так давно в контакте я увидела пост о том, как быстро почистить гранат.

Муж попробовал и у него получилось.

Теперь так и делаем!

Покупаем в магазине свежий, сочный гранат. Приходим домой и моем его.

На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.

Читать далее...

Подушка Спящая кошка: мастер-класс.

Этот пост для всех любителей кошек и котов!

Если кто-то из ваших друзей или
родственников обожает котов - сделайте ему незабываемый подарок!

Презентуйте это бархатное чудо, сделанное вами собственноручно!

100% ручная работа от хвостика до ушек!:)


А для особо предприимчивых скажу, что такие котики очень даже хорошо продаются. И цена у них приличная: от $ 55 и выше...




Как же сшить такую киску?

Накидка и сумочка. Вязание спицами.

Читать далее...

Соединение элементов. Вязание крючок. МК, видео.

Ирландская двухъярусная роза. Видео, МК.

Екатерина Тасминская. Валяние.

http://www.livemaster.ru/ekatasyandex

Читать далее...

Яркие вязаные штуки для креативных "девочек". :)))

Читать далее...

Пуловер "Весенняя зелень"



Читать далее...

Связать крючком красивую кайму. Мастер класс и схемы вязания.

Связать крючком красивую кайму. Мастер класс и схемы вязания.

Нашла отличный мастер класс о том как связать красивую кайму, например для полотенца. Здесь не только вязание крючком, но и другие методы используются. Смотрите еще видео. Очень кропотливая работа, но результат шикарный. 

1.


2.


3.

Читать далее...

Балетки для кокетки (МК от Голубки)

ИСТОЧНИК: Страна Мастеров



Текст автора МК

Балетки!!! Балетки -это оригинальный подарок ручной работы на любой праздник! А также самой себе:)))

Необычные свойства зубной пасты. :)


1. Снимает раздражение от укусов насекомых, от порезов и волдырей.

2. Смягчает боль от ожогов.

3. Позволяет скрыть недостатки кожи. Ускоряет процесс заживления поврежденной кожи после удаления прыщей на лице.

4. Позволяет вычистить ногти на руках до блеска.Читать далее...

Фиалка. МК. :)

 

 

 

Подушка-игрушка "Слоник".

>>>

Заяц. Игрушка-украшение. :)

>>