Цитата сообщения elfochka07 Пирог куриный «Пиджен пай»







500 г куриного мяса


3 картофелины


2 луковицы


1 упаковка слоеного теста





Куриное мясо нарезать кусочками средней величины. Лук измельчить и поджарить не растит. масле. Добавить курицу, посолить и тушить 10 минут.






Картофель порезать небольшими ломтиками и обжарить на масле.


Тесто разделить на две части, раскатать, одну часть выложить на противень, смазанный растит. маслом, сверху выложить картофель





и курицу. Накрыть вторым пластом и защипать края.






Смазать пирог яйцом и поставить в духовку при 180 С на 30 минут.