Записи Друзья Комментарии
Сладкая радость
Аватар Сладкая_радость

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сладкая_радость

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2011
Записей: 840
Комментариев: 8
Написано: 864


Необыкновенный пряничный домик

Вторник, 17 Января 2012 г. 22:26 + в цитатник
Цитата сообщения ASPIDISTRA1
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Необыкновенный пряничный домик.














Шаблоны

Ниже "Кирпичи и строительный раствор" для вашего дома. Остальное зависит от вас!

Тесто

3,5 чашки муки
2 чайные ложки молотого имбиря
1,5 чайной ложки молотой корицы
1 чайная ложка соды выпечки
0,5 чайной ложки соли
1 чашка (2 пачки) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
3/4 стакана (в упаковке) темно-коричневого сахара
0,5 стакана мёда - не черного, желательно "золотого"
1 большое яйцо
0,5 чайной ложки ванильного экстракта

Просеянную муку, имбирь, корицу, соду и соль насыпать в большую миску. Миксером взбить масло в миске на средней скорости до однородного состояния около 2 минут. Добавить коричневый сахар, бить 1 минуту. Добавить патоку, бивать около 2 минут. Добавить яйца, бить около 1 минуты. Снизить скорость, добавить ванили. Добавить смесь муки, бить на низкой скорости только, чтобы размешать.
Соберите тесто в шар, разделите пополам. Сформируйте каждую половину в шар. Поместите в пакете на холод на 4 часа.
Лист разместить в центре духовки, разогреть до 180°С. Использовать пергаментную бумагу Работать с 1 фрагментом за один раз, раскатать тесто между 2 листами вощеной бумаги до 1/4-дюймовой толщины. Вырезть фигуры по шаблонам с интервалом 1 дюйма друг от друга. Собирать обрезки и раскатывать тесто, повторяя, пока все тесто не используется. Выпекать 1 лист за другим, пока не потемнеет по краям, около 8 минут для небольших форм и до 15 минут для более крупных форм.
После выпечки полностью охладить. Листы пергамента менять по мере необходимости.

Примечание: Печенье не очень растекается во время выпечки, но для точного жилищного строительства, печенье можно прекрасно повторно подрезать пока горячее. Положите бумагу шаблоны поверх горячего печенья, и быстро отрежьте края ножом, но будьте осторожны, чтобы не обжечься!

Помадка

3-4 столовые ложки порошка безе
4 стакана сахарной пудры
1 / 2 стакана воды
1 чайная ложка лимонного экстракта

1. Смешать безе порошок и сахарную пудру, поместить в чашу для миксера.
2. Добавьить теплую воду и взбить на высокой скорости в течение 5-7 минут. Поместить в кондитерский мешок и использовать придерживаться части пряничного дома.

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "Пряничные домики":
Часть 1 - Новогодняя выпечка : "Дом для Белоснежки"
Часть 2 - Новогодний торт Ёлочка
Часть 3 - Пряничный новогодний домик
Часть 4 - Необыкновенный пряничный домик
Часть 5 - Рождественский посёлок

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте