http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-9  - Источник

А я сегодня с ОООЧЕНЬ вкусными Хрустящими палочками - GRISSINI, рецепт с jazzedcook.com, от Оли (jalo).

2 ст.(250 мл) муки 
100 г масла кyсочками 
10 г свежих дрожжей или 0,5 пак.(4г) сухих 
8 ст.л. молока 
2 желтка 
0, 5 ч л соли

Муку с маслом перетереть до исчезновения комочков масла + соль, влить разведёные в молоке дрожжи и мешая влить желтки. Замесить крутое тесто, дать 30 мин. постоять в тепле. Разделить на 16-20 частей(в зависимости от желаемой толщины и длины палочек). Раскатать палочки, уложить на лист, смазать водой и посыпать кунжутом и/или крупной солью. 
Выпекать в разогретой до 200°-210° духовке до золотистого цвета.

Это один из САМЫХ лучших рецептов GRISSINI, ...на мой взгляд! ) 

Серия сообщений "БЛЮДА-десертные с выпечкой-напитки...":
Часть 1 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
Часть 2 - С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
...
Часть 56 - Кабачки в яичном кляре.
Часть 57 - Без заголовка
Часть 58 - Хрустящие палочки
Часть 59 - Сырники
Часть 60 - Цветаевский яблочный пирог
...
Часть 70 - Яблочный пирог с орехами
Часть 71 - Рисовый пирог
Часть 72 - Творожно-яблочный пирог с крошкой

Серия сообщений "БЛЮДА - ПОСТНЫЕ":
Часть 1 - Постные блюда. Жареные каштаны - рецепт
Часть 2 - Постные блюда.Гратинированные овощи в духовке - рецепт
...
Часть 66 - Блины на масленницу.
Часть 67 - Кабачки в яичном кляре.
Часть 68 - Хрустящие палочки
Часть 69 - Хрустящие хлебцы
Часть 70 - Румяные блинчики
Часть 71 - Рисовый пирог