Торт ''Шоколадный мусс с орехами''

Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом. Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.

Читать далее...

Суфле с шоколадом

Суфле с шоколадом
1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана картофельной муки, 1.5 стол.ложки масла, 750 мл молока, 6 яиц, 5 стол.ложек сахара, 100 гр. шоколада.

Отмерить в кастрюлю полстакана картофельной муки, полстакана пшеничной муки, полстакана сахара и 1 ложку масла. Размешать, развести 3 стаканами молока, поставить на плиту, положить кусочек ванили и мешать пока не загустеет. Снять с огня, вбить 6 желтков и размешать. Охлажденные белки взбить в пену, положить в суфле, размешать окончательно и вынуть ваниль. За 20 мин до подачи смазать маслом форму, выложить суфле, поставить в умеренно горячую духовку, а когда поднимется и зарумянится, осторожно вынуть. Когда суфле остынет, сверху залить растопленным шоколадом.

ЦВЕТОЧНЫЙ ДОМИК (крючок) от Натальи Колмыковой

ЦВЕТОЧНЫЙ ДОМИК (крючок) от Натальи Колмыковой

Цветочный домик. Высота 13см,диаметр-6,5см. Акрил,Ирис.Крючок 1,0 и 0,65

Далее описание

Уборка по фэн-шуй

Советую вам раз в месяц проводить «эмоциональную» уборку по законам фэн-шуй.

 

1. Сделать традиционную генеральную уборку.

 

2. Открыть все окна и двери.

 

3. Убрать подальше все негативные фотографии.

 

4. Избавиться от увядающих и уже увядших растений.

 

5. Расставить свежие цветы.

6. Зажечь ароматическую палочку или аромамасла.

 

7. Зажечь свечу.

 

8. Включить приятную вдохновляющую музыку.

 

9. Произнести молитву.

 

10. Разложить все вещи по своим местам.

 

Возьмите также на заметку, что на Востоке очень большое значение в ритуале уборки имеет вода. Необходимо добавить 5 кусочков апельсиновой кожуры в чашку со свежей водой и пройтись по всему дому по направлению движения часовой стрелки, начиная от входной двери, разбрызгивая воду повсюду – от потолка до плинтуса.

Сегодня новолуние-Делаем КАРТУ ЖЕЛАНИЙ

Сегодня 12 июня 2010г в 15-11-новолуние. Делаем КАРТУ ЖЕЛАНИЙ и ЧЕК ИЗОБИЛИЯ!

Наверняка ты уже слышала о «волшебной» карте желаний. Это целый коллаж твоих целей, планов, многочисленных «хочу», это история твоей жизни. Будущей жизни.

Сегодня женский сайт sympaty.net научит тебя правильно мечтать. А самое главное, мечты будут исполняться легко и приятно!

Ты уже готова к красивой жизни? Тогда начинаем составлять карту желаний!

 

Карта сокровищ

Начинаем составлять карту желаний

Прежде чем начинать составлять карту желаний, тебе необходимо определиться с целями, планами, подумать, чего ты хочешь на самом деле. Определи, сколько ты хочешь иметь денег, какая у тебя будет семья, дети, любимый человек или муж, какое ты хочешь иметь здоровье, дом, где ты хочешь побывать и какие отношения с людьми у тебя будут.

После этого принимайся за составление карты желаний.

Возьми бумагу или даже лист ватмана. Если решишь составлять карту желаний в соответствии с фен-шуй, то раздели лист на 9 равных частей.

 

Фен-шуй для денег. Как разбогатеть при помощи фен-шуй

 

 

Универсальные советы для решения проблем денег:
 1) Почините все краны в квартире. Постоянно капающая вода может смыть ваше благосостояние.
 2) Положите под ковёр кусочек высушенного мха или морской водоросли. Это притягивает деньги.
 3) Поставьте на юго-востоке гостиной или кабинета горшок с толстянкой ('денежным деревом').Мелкие круглые листики этого растения похожи на монетки
 4) В комнате, расположенной на юго-западе, обязательно должна быть лампа с красным абажуром. Красный цвет- это символ страсти и богатства.
 5) Уберите мусорные корзины подальше от зон вашего богатства.
 6) Поставьте в северном углу квартиры статуэтку черепахи. Это животное приносит деньги.
 7) Повести в прихожей люстру с мощными лампами. Яркий свет будет приглашать хорошую энергию в ваш дом.
 8) Избавьтесь от кактусов и других растений с иголками. Острые шипы несут отрицательную энергию.
 9) Регулярно проветривайте квартиру. Ветер позволяет ци свободно перемещать по квартире.

В завершении хочется добавить, что богатство приходит к тому, кто готов его принять. Помимо правильной настройки квартиры, необходимо уметь считать деньги и относиться к ним с уважением. Тогда их количество будет увеличиваться. Помните, что Фэн Шуй не панацея от бед. Он помогает тому, кто действует сам, а лентяям придется долго ждать результатов настройки секторов. Кроме того, надо помнить, что удача далеко не всегда приходит оттуда, откуда вы её ждёте. И это напрямую касается богатства. Любите себя и богатейте на радость себе и своим близким!

Что означают предметы по Фен-Шую

Трехлапая жаба с монеткой во рту.
Символ большой удачи и денежного изобилия.
Жабу богатства лучше всего располагать у двери входа в жилище так, будто бы она впрыгивает в дом.
Также можно поставить по одной жабе в каждую комнату в Юго-Восточный сектор, таким образом активируя зону богатства.
Считается, что жабы боятся высоты, поэтому не рекомендуется ставить их на высокие полки. Китайцы очень любят этот талисман и используют его очень широко.

 

Читать далее...

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...

Вкусные ленивые голубцы

http://natalia11.ru/

Вкусные ленивые голубцы

А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".  

А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!

Читать далее...

cveti

 

Вышитые магнитики на холодильник



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.

Техника вышивки бисером

http://ka.gallery.ru/watch?ph=xYy-bCvB0

Делюсь находкой с рукодельницами

Нашла интересный сайт "Утилитарное рукоделие"

Возможно я последняя  =))))))) И тем не менее решила поделиться, вдруг еще кто-то не знает.  В общем лоскутное шитье, вязание и всё такое. 

Читать далее...

Торт-разборник Снежная горка с черносливом

Торт-разборник "Снежная горка с черносливом"    слова и фото Bastilda ссылка http://forum.say7.info/topic49931.html Автор этого чудесного торта - Наталья Дулинова, а рецепт взят из журнала "Еда для всей семьи" за 2007 год. Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса, но почему-то я думала, что такой торт точно должен быть на сайте. Поискала - и не нашла Возможно, я ошибаюсь. Поправьте меня, пожалуйста, если это так Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей быть не должно Сразу замечу, что количество продуктов, которые приводятся, даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить. Что нужно для торта: для начинки - 30-40 штук чернослива без косточки, 30-40 штук грецких очищенных орехов, 250 мл вина или ликера; для теста - 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом, 300 г маргарина, 4,5 стакана муки; для крема - 400-500 г сметаны жирной, 200 мл сливок, 2 стакана сахара; для украшения - 1 плитка черного и 1 плитка белого шоколада. Чернослив замачиваем в вине или ликере - лучше на всю ночь, но можно и на пару часов: Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения. Добавляем соду гашеную: Муку рубим с маргарином. Соединяем яичную смесь с мукой и замешиваем быстро тесто. Я еще добавила 3 ложки сметаны - для мягкости: Тесто желательно долго не месить - хотя, в принципе, оно и так выходит очень податливым, мягким и беспроблемным. Главное - не "забить" его мукой... Теперь подготовленный чернослив вынимаем из алкоголя и начиняем половинками орехов - вот так: Тесто произвольно разделяем на равные кусочки. Из каждого такого кусочка лепим на ладони шарик. Сколько шариков получится - столько и будет частей для торта. В центр каждого шарика кладем чернослив с орехом и залепляем. Готовые шарики выкладываем на противень, застеленный бумагой. Милые хозяюшки, такой нюанс: если вам хватит терпения, вы можете делать шарики совсем миниатюрными, тогда все будет однозначно круче И шарики при выпечке не расплывутся, а останутся в первоначальной форме. Но на вкус это никак не влияет, конечно У меня весьма крупные "экземпляры" Вот, собственно, противень ставим в духовку на 180 градусов примерно на 15-20 минут - смотрите по внешнему виду шариков, они слегка подпекутся, но важно их не пересушить! Готовые легко проверить по сухой палочке... Теперь пропитка-крем. Взбиваем сливки (у меня 33%) с сахаром: Постепенно добавляем сметану, не переставая взбивать. Получается достаточно густая масса. Сахар - смотрите по своему вкусу, можно добавить и меньше. Теперь начинаем выкладывать наши "снежки" в форму. Крем - слой печений - снова крем... И так до самого верха. Есть еще более упрощенный вариант: в большую миску просто высыпаем печенки и заливаем их кремом - пусть постоят 10 минут, затем пропитанные шарики выкладываем на блюдо по принципу горки... Ну вот, миска вся наполнена, остатки крема выливаем сверху и ставим миску в холод - конечно же, в идеале на ночь. Утром "горка" готова - легко выходит из формы: Теперь растапливаем черный шоколад на водяной бане или с добавлением растительного масла: И заливаем торт - можно полностью, можно частично. Белый шоколад или трем на терке, или растапливаем, даем застыть, а потом шпателем или ножом снимаем стружку. Когда черный шоколад застынет, белым засыпаем его сверху наподобие снега: Торт подаем на стол уже "заснеженным": Я, как обычно, долго очень все расписывала, но на деле это все быстро и просто Теперь самое важное: это чрезвычайно вкусно! Вот, что пишет сама автор о своем торте: "Мой фирменный торт вызывает восторг у моих родных и друзей". Во-первых, своим оригинальным видом, а во-вторых, просто восхитительным вкусом". Я подписываюсь под этими словами! Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто сюрприз для сладкоежек Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки". Хотя можно и резать традиционно кусочками - порции получаются ну ооочень большими На предыдущем фото как раз традиционный кусок торта. Побалуйте ваших близких - они это оценят! И вот вам чашечка свежего чая - не желаете ли еще кусочек?...

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

От этого салата гостей оторвать нереально! Такого ты не пробовал	Хорошая закуска. Готовится очень быстро	Нежный и очень СОЧНЫЙ закусочный тортик! Вмиг исчезает со стола!	Рулет из лаваша, при одном виде которого текут слюнки!
Очень простой в приготовлении десерт. Удивит ваших родных и гостей	СУПЕРзакуска: сколько бы не сделала - съедается всё! (фото)	Женщины от такого салата БЕЗ УМА	Салат РАФАЭЛЬ заставит позабыть обо всем!
Шоколадный торт за считанные минуты!	Бесподобная закуска: рулетики из лаваша съедаются мгновенно!	Эффектный способ запекания картошки: гости будут в восторге!	Этот салатик станет ВЫРУЧАЛОЧКОЙ к любому празднику!
Фантастически вкусный САЛАТ с кальмарами!	За 30 минут ВКУСНЕЙШАЯ и сытная закуска для семьи и гостей!	Отличная закуска - готовится не сложно и не долго! (ФОТОрецепт)	Блюдо, которое сразит вас наповал! Видеорецепт
Нежнейшая буженина в "рукаве" - это полный ВОСТОРГ! (рецепт)	Настоящий рецепт мяса по-французски! Гости будут в восторге!	От такого САЛАТА можно "язык проглотить" - очень вкусно!	Пушистый, сказочно НЕЖНЫЙ салатик! Он понравится абсолютно всем!
Новогодняя закуска: вы будете в восторге, а гости крайне УДИВЛЕНЫ	Этот САЛАТ станет главным блюдом на Новогоднем столе! ОБЪЕДЕНИЕ!	Оригинальный рецепт приготовления ШАМПИНЬОНОВ!	Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Эти «Картофельные хрустики» СРАЗЯТ твоих гостей!	Очень вкусный тортик к чаю!	Изумительный рулет из лаваша! Быстрый и вкусный рецепт	Нежный салатик, быстро готовится! Незаменимый на новогоднем столе!
Воздушный нежный пирог без муки и яиц! Просто "улетает" со стола!	Салат "Бальзамино". Этот салат полюбят ВСЕ	Салат "Афина Паллада": любовь с первой ложки!	Вкуснейшие фаршированные КАБАЧКИ: такие вы нигде не попробуете! (ФОТО)
Бесподобные лепешки с начинкой! Получаются пышными и хрустящими!	Простой и вкусный рецепт печеночного салата	ВКУСНЫЙ и сытный овощной торт!	Этот салатик вы полюбите с первой ложки
Салат «Малахитовый браслет»: он вкусен и своеобразен. Судите сами!	Этот САЛАТ пользуется популярностью у всех, кто его пробовал!	Лучший рецепт хрустящей квашеной капусты! Съедается быстро!	Блюдо - выручайка для хозяйки! ВКУСНЕЙШИЙ ужин (фото)
Готовимся к Новому году! Вкуснейший САЛАТ покорит любого гурмана!	Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь	Рулет из лаваша настолько вкусен, что гости потребуют еще	Закусочные овощные бутербродики для праздничного стола
Печёночные пончики: удивите своих домашних новым блюдом!	Эти ДРАНИКИ получаются просто супер! Улетают в момент!	НЕОБЫКНОВЕННОЕ блюдо из картошки! Это стоит попробовать!	Курочка в розочках - ну ОЧЕНЬ вкусное блюдо. Приготовь непременно
Безумно вкусная и сочная рыбка: прекрасно украсит любой стол!	Такого "Жульена" вы еще не пробовали! Вкусно и быстро!	Вкусный и сытный завтрак для семьи! Запеканка, как у бабушки!	Очень вкусный торт: неповторимый вкус запомнится вам надолго
Неординарный, вкусный салатик! Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно!	Изумительно вкусный и необычный САЛАТ - съедается мгновенно	Пирог для самых ленивых! Божественный вкус! Никаких хлопот!	Вкуснейшая нежная запеканка из кабачков удивит каждого
Это не просто вкусные пельмени - это ШЕДЕВР! Пробуем все (фото)	Рецепт - выручалочка безумно вкусного и сытного салатика!	Лучший САЛАТ на Новый год! Все будут выпытывать рецепт!	Постный торт или пирог "Цитрусовый взрыв": яркий и солнечный
СЛАДКОЕЖКАМ на радость - тыквенный пирог с орехом	САМЫЙ простой рецепт вкуснейшего торта!	Вкуснее этого салата нет ничего!	Эту красоту вы захотите готовить постоянно! Отличный РЕЦЕПТ
Простой рецепт легкой, нежной и вкусной запеканки! ОБЪЕДЕНИЕ	Бесподобный салат - НОВИНКА к грядущим праздникам! Очень ВКУСНО!	Интересный и очень вкусный рецепт фасоли!	Эти ПИРОЖКИ просто тают во рту! Рецепт - выручалочка!
Очень сочные и ароматные рулетики из бекона с мясным фаршем!	Этот нежный САЛАТ будет очень кстати на новогоднем столе!	Новогодний ТОРТИК "Дракон": гости точно АХНУТ!	Изумительные рулетики из ЛАВАША улетают со стола мгновенно!
Готовится проще простого! А вкусно, пальчики оближешь (рецепт)	ЭТО изумительно вкусно! Оладушки с яблоком	Эта запеченная картошечка всегда вкусна, а аромат - не устоять!	Этот САЛАТ настолько вкусен, что его "уничтожают" за столом в первые 5 минут
Этот САЛАТ очень нежный! В новогоднюю ночь он будет кстати!	Этот салат - настоящий ШЕДЕВР! "Улетает" со стола мгновенно!	Божественный вкус и яркое исполнение этого САЛАТА покорят гостей	Мамочкины ПИРОЖКИ: очень сдобные и вкусные! Вкус из детства!

Ванильно – шоколадный творожный десерт

Ингредиенты:
- 30 – 40 г желатина
- 2 ст. молока
- 500 г нежирного творога
- 400 г нежирной сметаны или йогурта
- 3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
- ванилин по вкусу
- 2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

Volody24 gl

Рецепт куриных шариков со сливочным соусом

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Батон - 200 гр
Лук - 1 шт
Сыр сливочный - 100 гр
Сыр «гауда» - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Петрушка - пучок
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Сливки - 100 гр
Мука - 1 ст. ложка
Приготовление:
Мясо перекрутить через мясорубку,, обжарить мелко порубленный лук, смешать фарш, батон, яйцо, лук, сливочный сыр, и ½ части рубленной петрушки, посолить, поперчить, перемешать, смешать шарики, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Для соуса обжарить муку до золотистого цвета, смешать со сливочным маслом, убрать с огня и добавить сливок, перемешать, добавить остаток петрушки, поставить на огонь и довести до готовности. Обжаренные шарики куриные выложить в форму, залить соусом поставить в духовку при температуре 150ºС на 10 минут, перед подачей посыпать тёртым сыром . Приятного аппетита!

Volody24 gl

Как сделать красивые края у пирога

Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!

Рулет за пять минут

Ингредиенты:
- 5 ст.л. сахара
- 5 ст.л. муки
- 5 ст.л. сухого молока
- 3 яйца
- 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)
- щепотка соли

Приготовление:

Первое что необходимо, это включить духовку, поставить в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Замешиваем тесто для бисквита.
Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.
Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.
Приятного аппетита!

Volody24 gl