Рисовый суп "Мексиканские страсти

Среда, 14 Мая 2014 г. 10:20 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рисовый суп "Мексиканские страсти"

Почему “Мексиканские страсти”? Потому что в суп входит мексиканская приправа. Которая придает ему яркий, насыщенный вкус. Если вы не любите острое, то уменьшите то количество, которое я предлагаю. И так, все за стол!

Потребуется:

2 л воды
120 г картофеля
100 г круглого риса
40 глука
100 г моркови
100 г болгарского перца
0.5 ч. л. куркумы
1 ч. л. мексиканской приправы
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель почистите, помойте и порежьте кубиками.

Поставьте вариться до полуготовности в кастрюле с 2 л воды. Рис хорошо промойте под проточной водой до прозрачности.

Добавьте в кастрюлю, когда картофель будет полуготовым и варите около 5 минут.

Приготовим овощную заправку. Лук почистите, помойте и порежьте мелко кубиками. Обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Морковь почистите и помойте. Нашинкуйте тонкой соломкой и добавьте к луку. Тушите до мягкости пару минут. Перец помойте и почистите от семян. Порежьте его тонкой соломкой и добавьте к овощам. Тушите все вместе еще пару минут.

Добавьте обжаренные овощи в суп. Варите суп до готовности. В конце варки добавьте куркуму, мексиканскую приправу и посолите суп по вкусу.

Даем супу покипеть и выключаем.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

vkus-landia.ru
Если вы хотите угостить мужа сытным обедом и располагаете для этого достаточным количеством времени, сварите рассольник с перловкой. Основные ингредиенты такого блюда – это соленые огурцы, свинина и перловка.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Вкусности/Первые блюда

Метки: Рисовый суп "Мексиканские страсти

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4432929/post324475921/">Р РёСЃРѕРІС‹Р№ СЃСѓРї &quot;РњРµРєСЃРёРєР°РЅСЃРєРёРµ СЃС‚СЂР°СЃС‚Рё</a><br/>Р РёСЃРѕРІС‹Р№ СЃСѓРї "РњРµРєСЃРёРєР°РЅСЃРєРёРµ СЃС‚СЂР°СЃС‚Рё"

РџРѕС‡РµРјСѓ вЂњРњРµРєСЃРёРєР°РЅСЃРєРёРµ СЃС‚СЂР°СЃС‚РёвЂќ? РџРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РІ СЃСѓРї РІС…РѕРґРёС‚ РјРµРєСЃРёРєР°РЅСЃРєР°СЏ РїСЂРёРїСЂР°РІР°. РљРѕС‚РѕСЂР°СЏ РїСЂРёРґР°РµС‚ РµРјСѓ СЏСЂРєРёР№, РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ. Р•СЃР»Рё РІС‹ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚Рµ РѕСЃС‚СЂРѕРµ, С‚Рѕ СѓРјРµРЅСЊС€РёС‚Рµ С‚Рѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ СЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ. Р С‚Р°Рє, РІСЃРµ Р·Р° СЃС‚РѕР»!

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

2 Р» РІРѕРґС‹
120 Рі РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ
100 Рі РєСЂСѓРіР»РѕРіРѕ СЂРёСЃР°
40 РіР»СѓРєР°
100 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё
100 Рі Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
0.5 С‡. Р». РєСѓСЂРєСѓРјС‹
1 С‡. Р». РјРµРєСЃРёРєР°РЅСЃРєРѕР№ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ, РїРѕРјРѕР№С‚Рµ Рё РїРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ РєСѓР±РёРєР°РјРё.

РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РІР°СЂРёС‚СЊСЃСЏ РґРѕ РїРѕР»СѓРіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ СЃ 2 Р» РІРѕРґС‹. Р РёСЃ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕРјРѕР№С‚Рµ РїРѕРґ РїСЂРѕС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4432929/post324475921/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рисовый суп "Мексиканские страсти