Болеро крючком

http://www.stranamam.ru/post/1444619/

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

ЮБКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Юбка крючком (мастер-класс)

материал опубликован на сайте osinka.ru разработчик мастер-класса: Алина Светлова (фотография по клику увеличивается) Мастер-класс состоит из двух частей. Первая часть - предварительная подготовка, где можно найти проверенные опытом советы по выбору крючков, пряжи, длины и пропорций юбки, а также подбору мотивов для вязания. Во второй части материала представлены фотографии мастер-класса с пояснениями. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

СОЕДИНЕНИЕ МОТИВОВ НА ПРИМЕРЕ ШАРФА. ВИДЕО

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=675&Itemid=150 

Очень подробный видеоурок по вязанию мотивов крючков. Вы научитесь вязать маленький цветок, как вязать двумя цветами нити, как соединять мотивы между собой, а так же делать бахрому(кисточки) на шарф.

АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ ИЗ ВИСКОЗЫ КРЮЧКОМ

http://knit-dress.ru/post_1285781928.html 

 

 

Размер платья - 40.
Для вязания платья потребуется: 335 грамм смесовой пряжи (лен/вискоза/метанит); атласная ленточка длиной 1,5 м.
Вязание платья крючком №2,5.

Платье вяжется сверху вниз от горловины, без боковых и плечевых швов. Перед началом работы необходимо сделать выкройку в натуральную величину, по своим размерам.

 Описание вязания.

Свяжите пробный образец узора и сделайте расчет петель.
Наберите цепочку из в. п., замкните ее в кольцо и вяжите узором по схеме 1 на сайте knit-dress.ru. На высоте ок. 10 см от начального ряда разделите полотно на спинку, полочку и рукава, сделав отметки цветной нитью на границах раздела. Далее, провязав петли полочки, наберите цепочку из в.п. для левой боковой части платья, затем связав петли спинки, снова наберите цепочку из в. п. для правой боковой части и прикрепитесь соединительным столбиком к полочке.
Продолжите вязание основным узором по кругу на высоту 17 см. Далее свяжите кокетку юбки филейной сеткой по схеме 1.
За кокеткой вяжите юбку ажурным узором по схеме 2 на сайте knit-dress.ru, делая расширения книзу за счет увеличения количества столбиков с накидом в "веерочках".
По окончании работы обвяжите горловину платья одним рядом ст. б/н. При желании протяните атласную ленточку через ажурные отверстия верхнего ряда ст. с/2н и завяжите бантом как на фото.
 

 

Чудо тесто и разные изделия из него

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/94915

Розовое платье крючком

Источник  http://mirpiar.com

 

Читать далее...

Детские кофточки

Источник http://lavoresquinha.blogspot.com/search/label/CASAQUINHO%20DE%20BEBE

Панама - Красная шапочка - на лето

Читать далее...

СЫРНЫЕ ВАФЛИ


Сыр твердый — 200 г
Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 250-300 г
Вода газированная — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Маргарин растопить. Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать ложкой или венчиком, чтобы масса была более или менее однородной. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Если тесто получилось слишком жидкое, добавьте немного муки.

Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу. Вафельницу я не смазывала маслом, так как тесто достаточно жирное.

Если выкладывать тесто по 1 кофейной ложке и выпекать по 2 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 7 см.
Если выкладывать тесто по 1/2 кофейной ложки и выпекать по 4 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 5 см.
ИСТОЧНИК: http://www.povarenok.ru/recipes/show/57916/

Тесто:30 минут, которые потрясли пекаря-любителя

     С тех пор, как научилась готовить, я частенько балую своих друзей и близких разными вкусностями. Но вот парадокс, пирожные и торты получаются просто замечательные, а вот пироги оставляли желать лучшего: тесто получалось то резиновым, то гранитобетонным, на второй день можно таким пирожком гвозди забивать.


    Так продолжалось до тех пор, пока методом многочисленных проб и ошибок я не нашла изумительный рецепт дрожжевого теста, пригодного как для приготовления пирогов, так и всевозможных булочек, рулетов и даже пончиков. Но главное достоинство этого теста заключается в том, что в общей сложности на его изготовление вы затратите не более 30 минут!  

постное дрожжевое тесто за 30 минут

Шницель по - министерски

 

Шницель по-министерски

Читать далее...

подборка запеканок

 

Запеканка с ветчиной	Запеканка из рыбы	Запеканка из баклажанов	Сладкая запеканка
Запеканка из яиц	Запеканка куриная	Запеканка творожная в микроволновке	Запеканка из картошки
Тыквенная запеканка	Запеканка рыбная	Морковная запеканка.	Запеканка с грибами
Творожно тыквенная запеканка	Запеканка творожная с манкой	Запеканка как в детском саду	Запеканка детская

Запеканка творожная с тыквой	Яичная запеканка	Запеканка из моркови	Запеканка из манки
Запеканка из каши	Запеканка в мультиварке	Простая запеканка	Яблочная запеканка
Запеканка грибная	Запеканка с колбасой	Запеканка из печени	Запеканка из брокколиhttp://eda-recepty.com/user/cooking/42/8

 

Творожная шарлотка

Ингредиенты:



Для рулета:

5 яиц

1 ч. л. сливочного масла

1 стакан муки

1 стакан сахара

щепотка соли

1/2 ч. л. разрыхлителя

400 г абрикосового джема

50 мл апельсинового сока



Для начинки:



400 г обезжиренного творога

1 стакан сметаны (20%)

3 ч. л. желатина

3 ст. л. сахарной пудры

1 пакетик ванильного сахара

 

Читать далее...

Топ с пышным рукавчиком

Читать далее...

Рецепт пончиков с шоколадом

Ингредиенты для пончиков с шоколадом:

мука - 2,5 стакана
молоко - полстакана
яйцо - 1 штука
сливочное масло - 30 граммов
сахар - 1 столовая ложка
разрыхлитель – пол чайной ложки
соль - пол чайной ложки
шоколад - 150-200 граммов
сахарная пудра - по вкусу
подсолнечное масло - для жарки

Способ приготовления пончиков с шоколадом:

Просейте муку и смешайте её с сахаром, разрыхлителем и солью, чтобы получилась однородная масса.

В отдельной миске взбейте миксером яйца. Не переставая взбивать яйца, влейте молоко и снова тщательно взбейте. Потом продолжите взбивание и постепенно добавьте приготовленную смесь и взбивайте всё до получения однородной массы. Добавьте размягчённое сливочное масло, перемешайте и выложите на рабочую поверхность. Обомните, чтобы получилось эластичное тесто и разделите его на 20 кусочков, равных по размеру.

Немного приплюсните каждый кусочек теста, положите в него кусочек чёрного или молочного шоколада, и убрав его в тесто, скатайте в шарик.

Разогрейте в казане подсолнечное масло, положите подготовленные шарики и жарьте со всех сторон, чтобы они приобрели золотисто-оранжевую окраску. Выложите пончики на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, переложите на блюдо и оформите его с помощью сахарной пудры.

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Зефирный торт с фруктами

Ингредиенты для торта из зефира с фруктами:

Для торта:
зефир - 500 грамм
апельсины – 3 штуки
бананы – 4 штуки
киви – 3 штуки

Для крема:
сахар - 1 стакан
жирные сливки - 1 стакан

Для украшения:
мармелад
цукаты
тёртый шоколад
стружка кокоса

Способ приготовления торта из зефира с фруктами:

Нарежьте пластинками зефир .

Почистите апельсины, бананы и киви и нарежьте их кружками.

Взбейте с сахаром сливки при помощи миксера.

Выложите торт слоями на плоское блюдо:

1-й слой: зефир;
2-й слой: апельсины;
3-й слой: сливочный крем;
4-й слой: зефир;
5-й слой: бананы;
6-й слой: сливочный крем;
7-й слой: зефир;
8-й слой: киви;
9-й слой: сливочный крем;
10-й слой: зефир.

Смажьте верх торта сливочным кремом и украсьте его при помощи долек фруктов, цукатов и мармелада.

Поставьте готовый торт в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался..

Через 2 часа выньте торт из холодильника и посыпьте его кокосовой стружкой и шоколадом.

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН

Профитроли и тарталетки по-домашнему

Профитроли и тарталетки по-домашнему

1. Профитро́ли (фр. profiterole, profit - выгода, польза ) - небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой - к бульону. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш.

Во французском языке изначально слово «profitrole» означало небольшое денежное вознаграждение, премию, ценное приобретение (ср. «Мелочь - а приятно»). Позднее этим словом стали называть маленькие, но, по общему мнению, очень вкусные пирожные.

2. Тарталетка (фр. Tartelette, уменьш. от Tarte) - небольшая (до 10 см) корзинка из пресного теста, используемая для оформления различных закусок - мясных, рыбных и овощных салатов, икры и т. д. Они либо готовятся отдельно, а затем наполняются закуской, либо запекаются вместе с содержимым. Тарталетки могут использоваться для самых различных по вкусу блюд - сладких, солёных, острых и т. д.

Наполняем заварные булочки (профитроли), корзиночки-тарталетки.

Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим. Начинить практически любым салатом, желательно - все мелко нарезать.

Наполнять незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

На каждой профитрольке сделайте разрез  в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли.  Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли  - раз начинку не видно.

Любые начинки в обычные булочки и гости поражены! >>>

Сметанный торт


Ингредиенты для сметанного торта:

Для теста:
мука - 400 грамм
сливочное масло - 250 грамм
яйца – 4 штуки
сметана - 400 грамм
сахар - 400 грамм
соль - 1 чайная ложка
какао - 1 столовая ложка
сода - 2 чайные ложки
кипячёная вода - 100 миллилитров
подсолнечное масло для смазывания

Для крема:
сметана - 200 грамм
сахар - 200 грамм
какао - 2 столовые ложки

Для украшения:
шоколад - 100 грамм

Способ приготовления сметанного торта:

Чтобы приготовить коржи, размягчите сливочное масло, соедините яйца с сахаром и взбейте. Просейте муку через сито. Разведите соду в воде. Используя муку, сливочное масло, яйца, сметану, сахар, соль и соду, замесите тесто.

Потом разделите тесто на 3 равные части. В одну из частей теста положите какао.

Застелите форму бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите в форму часть теста ровным слоем. Выпекайте в духовке, нагрев её до 200 градусов, на протяжении 7-10 минут. Остальное тесто выпекайте таким же образом.

Для приготовления крема, соедините сметану, сахар и какао. Всё тщательно взбейте.

Сборка торта
Сложите коржи друг на друга, чередуя коржи таким образом, чтобы корж коричневого цвета находился между двумя светлыми коржами. Каждый корж тщательно смажьте кремом. Бока торта также обильно смажьте сметанным кремом.

Украшение
Полейте торт растопленным шоколадом.

Оставьте торт, чтобы он пропитался, потом нарежьте его кусочками и можете подавать на стол.

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН

ВЫКРОЙКИ БЛУЗОК НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ.



Читать далее...