Малыш |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
|
Без заголовка |
Хрупкие, солоноватые и очень вкусные сырные крекеры домашнего приготовления уверенно вытесняют покупной аналог печенья. За обедом, читая книгу или просматривая любимый кинофильм, удобно иметь под рукой вазочку с такой хрустящей закуской. А прогуливаясь на свежем воздухе, так здорово похрустеть на ходу и «заморить червячка» сырным крекером.

Для любителей улучшить рецепт предлагаю добавить в крекеры немного кунжута.
Очень вкусной и ароматной получится хрустящая выпечка, если вмешать прямо в тесто сухие травы — базилик, укроп, петрушку, розмарин, смесь итальянских специй, кориандр.
|
Без заголовка |
На глаза попался очень симпатичный мастер-класс по зонтику для куклы, автор мк ссылка.
Автор пишет, что такой зонтик можно сделать из любой бумаги, но лучше всего взять тонкую типа папиросной, она больше всего похожа на ткань из которой делают зонты.
Вырезать круг диаметром 10 дюймов (25 см). Потом согнуть бумагу пополам на два, потом четыре ... восемь, чтобы быть 16 частей. Всё складки делать в одну сторону.
Для приклеивание проволоки к бумаге автор использует клей для ламинирования...
В результате получаются такие милые зонтики.
Далее мастер-класс по фото.

|
МАСТЕР-КЛАСС: ТЕДДИ-ДОЛЛ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ |

Этот мастер-класс для тех, кто хочет попробовать сделать тедди-долл и не знает, с чего начать. Здесь не будет уникальных секретов по лепке, росписи, пошиву, набивке и тонировке, которые можно увидеть только на очных мастер-классах у мастеров. Но будут общие положения, с обзором материалов и пошаговыми фото. Отталкиваясь от этих правил, новичку вполне по силам создать своего первого мишку или зайку.
На каждом этапе нужны разные материалы и инструменты, о них я буду говорить по ходу процесса.
1 день. Роспись личика, крой и сшивание деталей.
Если вы еще не пробовали шить тедди-долл, свою первую игрушку лучше делать не маленькую, а среднего размера, ее легче шить. Для такого размера (около 30 см) подходит слепок личика № 72 из моего магазина, копия со спящей винтажной куклы от Иоланды Белло. Вторая причина, по которой я выбрала такой слепок - на лице с закрытыми глазами человеку без опыта гораздо проще сделать роспись.
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Заварное тесто просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму. Также из такого теста можно приготовить чудные позы, хинкали, манты и слоеные пирожки.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

|
Без заголовка |
Серия сообщений "ажурные узоры спицами":
Часть 1 - Новые ажурные узоры на сайте averchva.ru
Часть 2 - Новый узор на сайте avercheva. ru " Двухсторонние листики"
Часть 3 - Ажурная коса! Новый узор на сайте avercheva.ru
Часть 4 - Новый узор на сайте avercheva.ru
|
Без заголовка |
(можно сохранять себе сразу мал. картинку - сохранится в норм. размере)
помогу оформить заказ в "Лабиринте" с максимальной накопительной 15% скидкой и в "Майшопе" с накопительной скидкой 15%, пишите в личку или на ahmvr1@ya.ru, оплачиваете сами при получении.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Бумажные куколки":
Часть 1 - Бумажные куклы 1
Часть 2 - Одень кукол - мама, папа, дети
Часть 3 - Топ-модель Даша
Часть 4 - Одень куклу в национальный костюм
Часть 5 - Моя кукла 1 выпуск
Часть 6 - Моя кукла 2 выпуск
...
Часть 24 - Игра-конструктор. Звезда подиума
Часть 25 - Игра и конструктор. Детская для Даши
Часть 26 - Игра и конструктор. Спальня для Насти
|
Без заголовка |
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.
Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста.
Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные:
мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Любое изделие вязаное узором миндаль спицами будет выглядеть великолепно.
Поэкспериментировав с цветом я предпочла остановиться на белом, именно в такой цветовой гамме он смотрится более нежно.
Узор вяжется очень просто, а в результате вязания образуются шишечки внешне похожие на миндаль, именно поэтому он и получил такое название.


|
Без заголовка |
Корона для снегурочки, представленная на этом фото, вяжется крючком. Возможно такая корона понадобится для тех, кто будет в Новогодние праздники играть роль этой красавицы.

|
Без заголовка |
Не знаю, как мы раньше жили, когда не знали про этот способ ремонта пластмассы, но после того как узнаем на что способна сода с суперклеем схватимся за голову: сколько же вещей было выкинуто зря!
Если поломалось несклеиваемое - сода с суперклеем придут на помощь. Сочетание этих двух дешевых веществ дает прочнейшее соединение.


|
Без заголовка |
Такого нежного блюда из печени я ещё не встречала...Однажды в гостях у подруги я попробовала очень вкусное блюдо: котлеты из говяжьей печени с чесноком и салом, в сметанном соусе с луком. Такие котлеты называют «Варшавскими», а понравились они всем, поскольку даже самые трепетные натуры не почувствовали в них специфического печеночного вкуса.

Обязательно попробуйте приготовить эти печеночные котлетки, вы не пожалеете! Сало желательно брать не соленое или слабосоленое его должно быть не менее чем четверть от массы печени, иначе котлеты получатся суховатыми. Чеснока именно головок, не зубчиков. Не переживайте вкуса чеснока не будет чувствоваться, он наоборот придаст котлетам очень интересный, пикантный вкус. Печень можно брать любую (свиную, говяжью, куриную) Я предпочитаю свиную либо говяжью.

|
Без заголовка |
Хочу рассказать, как я готовлю щербет с арахисом, его рецепт в домашних условиях довольно прост.
Главное, уварить сахарную массу до нужной консистенции, быстро взбить и уложить в формочку. Весь процесс приготовления очень быстрый, так что заранее подготовьте форму и стакан с холодной водой.


|
Без заголовка |
|
ВЫКРОЙКИ 15 ПРЕЛЕСТНЫХ ТЕДДИ ОТ ТАТЬЯНЫ САДОВСКОЙ |
Очаровательный крыс


Мышка Корнелия Сшита из вискозы. Также подойдет негустой мохер или плюш. Выкройка дана без припусков. припуск — 5 мм.


Лисенок

Енот Дональд


Ежик




Заинька Соня

Зайка Малыш

Пушистый зайка Белль

Слоник

Собачка Боня


Мишка

Маленький головастик




Собачка


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Серия сообщений "Практические советы по пошиву":
Часть 1 - Практические советы.
Часть 2 - Капсульный гардероб.
Часть 3 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 4 - Раскрой постельного белья
Часть 5 - Складки
Часть 6 - МК Юбка-карандаш раскрой
Часть 7 - МК Юбка- карандаш подготовка к первой примерке
Часть 8 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 9 - К уроку № 3.Обработка шлицы
Серия сообщений "Обучение":
Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 12 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 13 - К уроку № 3.Обработка шлицы
Часть 14 - ПЛАТЬЯ ДЛЯ ПРАЗДНИКА... КРАСИВЕЙШИЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧЕК... МНОГО.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
ТАЙНЫ ВЕЛИКИХ КАРТИН: «ЯВЛЕНИЕ ХРИСТА НАРОДУ» |
«Явление Христа народу» - картина русского художника Александра Андреевича Ива́нова. Сюжет картины основывается на первой главе Евангелия от Иоанна и третьей главе Евангелия от Матфея.

|
ТАЙНЫ ВЕЛИКИХ КАРТИН: «СВАТОВСТВО МАЙОРА» |

Картина «Сватовство майора» была показана в 1848 году на выставке в Петербурге, доставила художнику звание академика и блистательную известность. Его имя было на устах целого Петербурга, гремело по всему городу, друзья и бывшие сослуживцы были в полном восхищении. Зрители, равнодушно бродившие по другим залам выставки, спешили в предпоследний, в котором их настигал неумолкающий гул. Публика смеялась от души. В чём же был смысл шутки живописца ?
|
Без заголовка |

Картина «Спящие дети» была написана Василием Григорьевичем Перовым в далёком 1870 году. Данное полотно входит в число лучших работ автора и высоко оценивается во всём мире не только профессиональными критиками, но и простыми ценителями искусства.
Картина написана довольно просто, без лишних изысков. Исходя из стиля написания, её относят к реализму, столь любимому Перовым. С первого же взгляда картина переносит зрителя в типичную для того времени сельскую жизнь. Сюжет очень незатейлив и прост, что придаёт картине особый шарм.
На холсте не изображены величественные особы или грандиозные баталии. Наоборот, главными действующими лицами являются обыкновенные босоногие ребятишки, которые спят на соломе в каком-то старом сарае.
Если внимательно посмотреть, с какой тщательностью и бережливостью прорисованы все детали, становится понятным, насколько автор любит то, что рисует, и даже человек, не слишком сведущий в живописи, невольно начинает симпатизировать несчастным героям картины.
Мягкий косой свет, который падает сверху из окна, по большей части освещает девочку. Мальчик же практически весь остаётся в тени. Перов прекрасно воспроизводит очень сложные ракурсы очертаний детей. Можно заметить, как автор любуется запрокинутой головкой девочки. В умелом построении композиции и грамотном использовании светотеней проявляется весь талант художника.
Эта картина является прекрасным образцом русской школы реализма и может служить пособием для изучения и овладения техникой данного направления живописи.
|