-Цитатник

МАЛИНА: ЧТО ПОСАДИТЬ И КАК ВЫРАСТИТЬ. - (1)

Малина:что посадить и как вырастить. Малина: что посадить, как вырастить (Приусадебное хоз...

ШЬЕМ ЧЕХОЛ ДЛЯ ШВЕЙНОЙ МАШИНКИ - (0)

Шьем чехол для швейной машинки     Швейная машинка, ...

Что это за ткань такая? Разберемся в трикотаже. - (0)

Что это за ткань такая? Разберемся в трикотаже. Кулирка или рибана? Футер или кашкорсе? Или во...

"Шьем юбку от А до Я": бесплатная готовая выкройка по вашим меркам + видео мастер-классы всех этапов пошива - (0)

"Шьем юбку от А до Я": бесплатная готовая выкройка по вашим меркам + видео мастер-классы всех этапов...

Шитье. Как увеличить/уменьшить выкройку - (0)

Шитье. Как увеличить/уменьшить выкройку Огромная благодарность автору: Евгения Родина Что дел...

 -Рубрики

 -Видео

РУТАРИЙ
Смотрели: 231 (1)

 -

Быстрый переход по страницам блога Сун_дучок:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сун_дучок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2011
Записей: 3325
Комментариев: 424
Написано: 3851





Шпалера(подготовка столбиков)

Четверг, 06 Июня 2013 г. 16:27 + в цитатник



Процитировано 2 раз

Выращивание фасоли на шпалере

Четверг, 06 Июня 2013 г. 16:19 + в цитатник


Серия сообщений "Фасоль":
Часть 1 - Делаем пирамиду из фасоли: красивую и урожайную!
Часть 2 - Выращивание фасоли на шпалере




Процитировано 1 раз

Тладианта или красный огурец

Четверг, 06 Июня 2013 г. 16:17 + в цитатник

лиана огурца тладианта

Прежде чем  созреют пунцовые огурчики, грядку украшает мощная лиана усыпанная желтыми колокольчиками.

красный многолетний огурец  - тладиантаТладианта или красный огурец

     Красный огурец, или Тладианта сомнительная, - это многолетняя травянистая лиана. На зиму ее надземная часть отмирает. В почве зимуют клубеньки, которыми лиана хорошо размножается. Культура двудомная, и часто на растениях распускаются только женские цветки. Кроме того, для получения урожая опыление проводят вручную: сухой мягкой кисточкой или ваткой переносят пыльцу с мужских цветков на пестик женских. Лучше всего это делать утром. Без искусственного опыления плоды либо не завязываются, либо их очень мало. Поэтому так редко увидишь красные огурцы на растениях.

   Только на первый взгляд ручное опыление - хлопотное занятие. На самом деле это даже увлекательно. Опыление удается всем, в процессе нет ничего сложного. Для удобства можно просто сорвать мужской цветок, оборвать у него венчик и тычинками прикоснуться к пестику на женском цветке. 

   Полезно знать, что тладианту могут опылять другие тыквенные культуры: обычный огурец, тыква и кабачки. При этом образуется бессемянный плод. Говорят, что его вкусовые качества даже выше, чем при опылении собственной пыльцой. Но для получения семян необходима пыльца мужских цветков именно тладианты.  

 
  ghj.jpgПри успешном опылении завязываются плоды - короткие зеленые огурчики. Их можно солить, как огурцы или кабачки. Но рекомендуют использовать плоды созревшими, когда они становятся красными и размягчаются. В них много сахара (5-7%), поэтому из них готовят джем, варенье, цукаты. Едят их и в свежем виде. 
 
   Отзывы о вкусовых качествах красных огурцов разные. Кто-то восхищается, потому что удалось вырастить у себя нечто необычное. Кто-то, мягко говоря, не в восторге и считает тладианту безвкусной. Например, в варенье нужно добавлять какую-то отдушку (ванилин, цедру и т. п.), так как вкус у него пресноватый. 
 
  Гораздо чаще красный огурец используют как декоративную лиану. При хороших условиях за лето она вырастает до 6 м и красиво оплетает предоставленную ей опору. Хорошо растет возле дома, беседки или забора с солнечной стороны. 
 
   Цветет тладианта все лето. Ее ярко-желтые цветы похожи на небольшие тюльпанчики. А в конце лета среди листьев просвечивают и яркие плоды.
   После опадания листьев надземную часть срезают. Подземные клубеньки остаются в почве и не боятся промерзания. Для размножения их высаживают осенью или рано весной на глубину 6-8 см. Для весенней высадки клубеньки хранят в подвалах при температуре, близкой к нулю. Высаживают в начале мая возле опоры с промежутками 60-70 см. 

  Эту статью вы можете найти в газете "Волшебная грядка" 2009года №17.

           
Плоды тладианты употребляют в пищу: зеленые солят, консервируют, а из спелых (они становятся сладковатыми) варят варенье, повидло. Но в спелых плодах очень много мелких семян, как от них избавиться – вопрос. Некоторые считают, что плоды тладианты напоминают по вкусу одновременно киви и ананас. Мне же так не кажется, мягко выражаясь, вкус у них весьма посредственный. Но сколько людей, столько и мнений. В лечебных целях (диабет, болезни суставов) используют клубни растения, но их вкус – смесь гороха и картошки с большой долей горечи – ужасно противный. А вот как растению-декоратору ей мало найдется равных! Этим она мне и нравится.

  Размножают тладианту семенами и клубнями, которые ежегодно образуются в большом количестве. Мелкие многочисленные семена, извлечённые из плодов, сажают весной в открытый грунт или выращивают в стаканчиках рассаду. Отделённые от материнской лианы осенью или рано весной клубни высаживают на расстоянии приблизительно 70 см на глубину около 7 см. Чтобы тладианта не распространялась подземными столонами по участку, её посадки ограничивают кусками шифера, врывая их вокруг лианы на глубину не менее полуметра. Корни ее уходят на глубину до 2 м. Единственный недостаток этого растения — размножается очень активно и может заполонить весь участок, если не уничтожать лишние всходы. Стоит ее только пустить в огород, хотя бы для украшения забора или для создания зеленой беседки, – и вам гарантирована упорная борьба с «редкостью» на долгие годы. Измаявшиеся с экзотической дальневосточной лианой садоводы пытаются обуздать ее тем, что выращивают… в бочках – чтобы не дать возможности распространять эти самые клубни. И все же – стоит только малость утратить бдительность – и нежная зелень ползет, приветливо желтея цветочками. Её клубни очень морозостойки, поэтому укрытия посадок тладианты на зиму не требуется.
Неприхотливость и быстрый рост позволяют выращивать тладианту в саду в качестве ширмы для прикрытия неприглядных мест на участке (которые хочется задекорировать зеленью); с её помощью можно создать красивую «зелёную стену» («зелёную беседку», «зелёный забор»). Можно использовать тладианту для озеленения балкона, сажая клубни в крупный горшок с плодородной почвой.

     Уже попробовали плоды, выросло с 1 клубня около 2 десятков «огурчиков». Действительно прикольные на вкус,всем понравились, немного вяжут во рту, конгда недозрелые, но после заморозков терпкость прошла. Очень сладкие, без семян, в процессе употребления возникает небольшой привкус огурца или кабачка, но очень слабый.

 

Серия сообщений "Моя дача":
Часть 1 - Кабачок ИскандерF1, КавилиF1,СангрумF1,Нежный Зефир F1
Часть 2 - ЧУБУШНИК ГИБРИДНЫЙ ВИРДЖИНАЛ
...
Часть 19 - Ремонтантная клубника, земляника.
Часть 20 - Малино-ежевичный гибрид Тайбери
Часть 21 - Тладианта или красный огурец
Часть 22 - Томат ТЯЖЕЛОВЕС СИБИРИ
Часть 23 - Мои клематисы
Часть 24 - Выбираем яблоню.... Конфетное, Медуница, Шрейфлинг.




Процитировано 2 раз

Летний душ своими руками. Автор Сергей Сковородко.

Четверг, 06 Июня 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний душ своими руками. Автор Сергей Сковородко.

     На даче у тёщи назревал вопрос о новом душе и, посоветовавшись с женой, я решил сделать новый летний душ своими руками.  Выбрав наиболее подходящее место для душа, начал  сбор строительного материала: трубы двух дюймовые, уголок металлический, два листа шифера, четыре листа метало-профиля, четыре уголка под профиль,  ёмкость под воду, доска, мешок цемента.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "Летний душ":
Часть 1 - Как построить летний душ для дачи своими руками?
Часть 2 - Летний душ
Часть 3 - Как мы строили сарай, ноу хау в душевой )
Часть 4 - Летний душ своими руками. Автор Сергей Сковородко.
Часть 5 - Построй сам летний душ!
Часть 6 - Теплица, душевая, туалет. Дачница
Часть 7 - Летний душ своими руками
Часть 8 - Летний душ



Понравилось: 4 пользователям

Грибная солянка

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выполняя обещанное...

...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу  только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...


Грибная солянка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ


Понравилось: 1 пользователю

Салат из баклажан с фасолью на зиму!

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный салат из овощей на зиму!

Сытный салат из овощей на зиму!

Подготовим баклажаны: нарезаем кубиками, подсаливаем и убираем на час. В это время нужно отварить фасоль. Нарезать дольками помидоры и перец, измельчить чеснок. Натрем на крупной терке морковь, которую обжарим вместе с луком.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ


Понравилось: 1 пользователю

Помидоры на зиму дольками.

Среда, 05 Июня 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму дольками.

Сейчас просто изобилие свежих помидоров, но зимой приходится об этом только вспоминать. Поэтому предлагаю сделать побольше заготовок из свежих помидоров. А этот рецепт очень доступен и прост. Зато с большим аппетитом съедается в зимние дни.

Что нам понадобится!

Помидоры спелые. Чеснок, лук, укроп по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ


Понравилось: 1 пользователю

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста

Среда, 05 Июня 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста



На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную,
хрустящую капусту.
Хочу поделиться своим рецептом
маринованной капусты.



капуста (334x448, 68Kb)
Капусту нарезать большими квадратами так,
чтобы получились «стопочки» из капустных листьев.
На терке измельчить одну морковку
Один острый перчик разрезать пополам
(это для любителей остренького)
Аккуратно уложить «стопочки» в банку,
пересыпая морковкой.
В середину банки положить острый перчик
(для любителей поострее).
Капусту не трамбовать. Сложить рыхло.
Для приготовления рассола из расчета
на одну 3-литровую банку:
Вскипятить 1 литр воды
Добавить 1 стакан сахара
2 столовых ложки соли
После остывания в рассол добавить
1/3 часть стакана 9% уксуса
Залить рассол в банку
Банку поставить в холодильник.
Через три дня готова капуста беленькая,
сладенькая, вкусненькая, хрустящая.
Эту капусту можно и течении всей зимы
периодически делать понемножку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


10b9de52cdc5 (120x120, 26Kb)



Серия сообщений "- Заготовки":

Часть 1 - Капуста квашеная
Часть 2 - Рецепт моментальной квашенной капусты
...
Часть 19 - Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый
Часть 20 - Квашеная капуста "Богатырская наша сила"
Часть 21 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
Часть 22 - Как квасить капусту – секреты и рецепты
Часть 23 - Помидоры на зиму
...
Часть 25 - Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепту
Часть 26 - ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 27 - Синенькие (баклажаны)




Серия сообщений "- Мои рецепты":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ -Самый простой способ домашней засолки скумбрии
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – блинчики, фаршированные мясом и грибами
Часть 6 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – омлетик в духовке
Часть 7 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – картофельное пюре




Серия сообщений "- Мои рецепты постные":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ -Самый простой способ домашней засолки скумбрии
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
Часть 4 - Постимся постом приятным - картофельные котлеты
Часть 5 - Постимся постом приятным - макароны в грибном соусе
...
Часть 13 - Постимся постом приятным - праздничный обед
Часть 14 - Постимся постом приятным - печем вкусный пирог
Часть 15 - Постимся постом приятным - шанежки с картошкой


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ


Понравилось: 1 пользователю

Маринованные закусочные голубцы

Среда, 05 Июня 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные закусочные голубцы

555 (274x195, 38Kb)
Очень вкусная закуска к отварной картошке. Вкусная, полезная. Любителям капусты очень рекомендую!
Разбираем кочан капусты на листья и отвариваем их в подсоленой воде. Можно сварить кочан целиком, предварительно вырезав кочерыжку, а потом разобрать на листья.
Пока капуста варится-готовим начинку. Натираем на крупной терке 7 морковок, 2 головки чеснока тоже натираем или мельчим на давилке, смешиваем.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ

Золотые правила высокого урожая помидоров

Среда, 05 Июня 2013 г. 08:43 + в цитатник

Как получить урожай помидор

Я выращиваю на даче много сортов помидоров. Опыт накопился за долгие годы большой. Вот и решила поделиться с читателями самыми, на мой взгляд, главными правилами получения большого урожая помидор.

1.            Обязательно удаляйте пасынки, они не дают полноценного урожая, но отнимают у куста питание и воду. На каждом кусте оставляйте не более 1-2 самых сильных побегов. Кроме того, этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

2.            Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорами обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.

3.            Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Во-первых, убережете их от фитофторы и дадите шанс для поспевания следующим помидорам.

4.            В середине — конце июля прищипните верхушки у высокорослых сортов помидоров и у всех сортов баклажанов. Я понимаю, как дачнику трудно это делать. Ведь мы все надеемся, что куст еще разрастется и даст больше помидорчиков. Это заблуждение. Куст, конечно, разрастется, но маленькая завязь не успеет вызреть, а силы у большой завязи заберет и замедлит ее созревание.

5.            Крупный куст привязывайте к опоре или к потолку теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов, иначе кисть может надломиться под тяжестью плодов и вы потеряете их все, потому что они не смогут полноценно созреть, либо придется положить их на дозревание в ящик.

6.            Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Если кусты низкорослые и этого не избежать, постелите под грозди солому, опилки или сено.

7. Помидоры, особенно во время плодоношения, нуждаются в калии. Используйте обычную марганцовку, бледно-розовый раствор. Если куст крепкий, с насыщенно-зелеными листьями, плоды завязываются хорошо, достаточно поливать один раз в 3 недели (треть ведра на каждый куст, предварительно, примерно за полчаса до подкормки, пролейте куст не очень холодной водой).

А если у ваших томатов бледно-зеленые листья, куст вытягивается, ему точно не хватает калия. Поливайте марганцовкой раз в 10 дней.

Раз в месяц подкормите навозом: если это коровяк, то в соотношении 1:10, если куриный помет — 1 : 15. Расход из расчета: одно ведро на 10-15 растений.

8. Не игнорируйте внекорневую подкормку. Она стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого — раствором мочевины.

Желаю, чтобы помидоры всегда радовали вас большими урожаями и чудесным вкусом плодов.

О.М. Смирнова, г. Барнаул

http://odachnik.ru/zolotye-pravila-vysokogo-urozhaya-pomidorov.html
Рубрики:  ОВОЩИ/Томаты



Процитировано 136 раз
Понравилось: 53 пользователям

Поиск сообщений в Сун_дучок
Страницы: 332 ... 247 246 [245] 244 243 ..
.. 1 Календарь