Скоро зима – пора делать запасы на зиму – закатывать огурцы и помидоры, а так же другие изделия в банки. Каждая хозяйка, а может даже и хозяин, знает что перед тем как уложить продукт в банку для консервирования её необходимо стерилизовать. Сегодня мы расскажем вам как стерилизовать банки в микроволновке (свч печи).

Для начала нам потребуется микроволновка. Затем банки. Ну собственно это и очевидно. Берем банку, если грязная – моем. Наливаем в неё 1-2 см воды и ставим в микроволновку. Если ваша свч печь довольно таки большая, то можно сразу загружать несколько банок, столько сколько влезет. При этом на дно каждой банки необходимо налить, как я уже сказал выше, 1-2 см чистой воды.



Ок. Воды налили, банки поставили. Закрываем микроволновку, выставляем мощность 700, а лучше 800 Ватт и ставим таймер приблизительно на 2-3 минуты. Проделав все эти манипуляции мы получаем следующее: вода в банках закипает, и начинает выделять горячий пар, который собственно и стерилизует внутреннюю поверхность банки.

Плюсы такого подхода к стерилизации банок очевидны. Во первых все происходит очень быстро по сравнению с бабушкиным способом кипячения банок в кастрюльке на плите. Во вторых, вы можете загрузить в микроволновую печь сразу несколько банок. В третьих благодаря микроволновке и её вытяжке, вы не почувствуете повышения температуры на кухне, и кухня не будет вся в пару.

Хотя при этом есть очевидные минусы. Т.к. микроволновки достаточно компактные, не каждая банка в неё влезет. Начиная уже с 3х литровых банок могут возникнуть проблемы. Но вы можете пойти на маленькую хитрость, положив 3х литровую банку на бок, т.к. воды в ней будет не много, она не вытечет при таком положении. Еще 1 минус – стерилизация крышек. Т.к. большинство крышек железные, их не рекомендуется держать в микроволновке. Крышки лучше кипятить в тарелке на газу.


http://v-mikrovolnovke.ru/sterilizaciya-banok-v-mikrovolnovke.html

Как приготовить запеканку из куриного филе и кабачков? На подготовку продуктов нужно не более двадцати минут – остальное все сделает духовка. Запеканка не только быстро и просто готовится, она очень нежная на вкус, настоящее диетическое блюдо.

Что понадобится для приготовления
300 грамм куриного филе; 600 грамм кабачков; 100 грамм белого хлеба; Два яйца; Два зубчика чеснока; Две столовых ложки крахмала; Две столовых ложки майонеза;

Приготовление Если кабачки молоденькие, то чистить от кожицы не нужно, если же кожица успела загрубеть, то ее лучше срезать. Можно кабачки натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку – на вкусе это не отразится. Но в любом случае кабачковую массу нужно отжать от лишнего сока, иначе запеканка получится влажной.

Пропустить через мясорубку куриное мясо, лук, чеснок. Белый хлеб замочить в молоке, отжать и тоже прокрутить через мясорубку. Все смешать, добавить кабачки, яйца, майонез, специи и приправы, посолить по вкусу. Вымешать массу, всыпать крахмал, хорошо перемешать. Форму для запекания или сковородку с бортиками смазать маслом, вылить смесь, разровнять. Поставить в разогретую духовку, запекать 50 минут при температуре 180 градусов. Незадолго до готовности можно смазать верх запеканки сметаной и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
http://otvetin.ru/recept/18816-kak-prigotovit-zape...kurinogo-file-i-kabachkov.html

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАЕМ КАПУСТУ
Часть 2 - Такая разная капуста.
...
Часть 6 - Загущенная посадка - уДачные советы
Часть 7 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 8 - КАПУСТА
Часть 9 - обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой
Часть 10 - ПЕКИНКАЯ КАПУСТА
...
Часть 15 - Огород по Картелеву
Часть 16 - Цветная капуста — выращивание, уход в период созревания
Часть 17 - Капуста белокочанная — выращивание, уход

Серия сообщений "Семяна, посев, рассада":
Часть 1 - Сад и огород. Ошибки при посадке семян и рассады.
Часть 2 - Сад и огород. Посев семян на рассаду.
...
Часть 25 - Получить семена из вызревших томатов несложно.
Часть 26 - Заготовка семян
Часть 27 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 28 - 15 МАРТА 2012 ГРУНТ, ПОСАДКА СЕМЯН ТОМАТА
Часть 29 - 14 ИЮНЯ 2012 ЧЕРЕНКОВАНИЕ-1
...
Часть 46 - Сад и огород. Стимуляторы роста. Секреты сильной рассады.
Часть 47 - Огурцы. Посадка рассады огурцов "в пеленке".
Часть 48 - КАК ПРАВИЛЬНО СОБРАТЬ СЕМЕНА СО СВОИХ ГРЯДОК.

Серия сообщений "Лук, чеснок":
Часть 1 - Луковая муха
Часть 2 - борьба за лук
Часть 3 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 4 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 5 - Обрабатываем кусты и деревья. Лук. 5 АПРЕЛЯ 2012
Часть 6 - 28 Июня 2012 обработка от луковой мухи
...
Часть 35 - ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК - ПРИЧИНЫ ПОЖЕЛТЕНИЯ ПЕРА
Часть 36 - Вырастить лук – чего проще.
Часть 37 - Как избавиться от луковой мухи

Серия сообщений "Советы от Октябрины Ганичкиной":
Часть 1 - Подкормки и опрыскивание для завязывания плодов ТОМАТА
Часть 2 - Малосольные огурчики с Ганичкиной
...
Часть 9 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 10 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 11 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 12 - репчатый лук
Часть 13 - Советы от О.Ганичкиной: РАЗМЕЩЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР НА УЧАСТКЕ

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ ОТ ПОСЕВА ДО СБОРА УРОЖАЯ
Часть 2 - ОГУРЦЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ (видео)
...
Часть 18 - Посадка огурцов с Ганичкиной
Часть 19 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 20 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 21 - 24 Мая Садим огурцы и помидоры
Часть 22 - 2 Августа Защита огурцов и помидоров от вредителей
...
Часть 45 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели!
Часть 46 - Огурцы в теплице. Выращивание,уход.
Часть 47 - Выращивание огурцов в теплице.

Серия сообщений "Лук, чеснок":
Часть 1 - Луковая муха
Часть 2 - борьба за лук
Часть 3 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 4 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 5 - Обрабатываем кусты и деревья. Лук. 5 АПРЕЛЯ 2012
...
Часть 35 - ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК - ПРИЧИНЫ ПОЖЕЛТЕНИЯ ПЕРА
Часть 36 - Вырастить лук – чего проще.
Часть 37 - Как избавиться от луковой мухи

Серия сообщений "Советы от Октябрины Ганичкиной":
Часть 1 - Подкормки и опрыскивание для завязывания плодов ТОМАТА
Часть 2 - Малосольные огурчики с Ганичкиной
...
Часть 8 - Уход за баклажанами и перцом
Часть 9 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 10 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 11 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 12 - репчатый лук
Часть 13 - Советы от О.Ганичкиной: РАЗМЕЩЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР НА УЧАСТКЕ

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ ОТ ПОСЕВА ДО СБОРА УРОЖАЯ
Часть 2 - ОГУРЦЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ (видео)
...
Часть 17 - Омоложение кустов огурцов
Часть 18 - Посадка огурцов с Ганичкиной
Часть 19 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 20 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 21 - 24 Мая Садим огурцы и помидоры
...
Часть 45 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели!
Часть 46 - Огурцы в теплице. Выращивание,уход.
Часть 47 - Выращивание огурцов в теплице.

Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАЕМ КАПУСТУ
Часть 2 - Такая разная капуста.
...
Часть 5 - Лопухом по гусенице - враг не пойдет!
Часть 6 - Загущенная посадка - уДачные советы
Часть 7 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 8 - КАПУСТА
Часть 9 - обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой
...
Часть 15 - Огород по Картелеву
Часть 16 - Цветная капуста — выращивание, уход в период созревания
Часть 17 - Капуста белокочанная — выращивание, уход

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Парилка для кабачков
Часть 2 - Как бороться с крестоцветной блошкой
Часть 3 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 4 - Забытый патиссон — способы выращивания

Серия сообщений "Советы от Октябрины Ганичкиной":
Часть 1 - Подкормки и опрыскивание для завязывания плодов ТОМАТА
Часть 2 - Малосольные огурчики с Ганичкиной
...
Часть 7 - Томаты на подоконнике Сеем сладкий перец
Часть 8 - Уход за баклажанами и перцом
Часть 9 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 10 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 11 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 12 - репчатый лук
Часть 13 - Советы от О.Ганичкиной: РАЗМЕЩЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР НА УЧАСТКЕ

Серия сообщений "Перцы":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦЕВ ОТ ПОСЕВА ДО СБОРА УРОЖАЯ
Часть 2 - выращивание перца,www.mani-mani-net.com
Часть 3 - Томаты на подоконнике Сеем сладкий перец
Часть 4 - Уход за баклажанами и перцом
Часть 5 - Формировка перца
Часть 6 - Выращиваем перец в теплице
...
Часть 19 - Уральские перцы не уступят голландским
Часть 20 - ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ В СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫХ УСЛОВИЯХ(Кандидат с.х. наук )
Часть 21 - Ранние сорта сладкого перца для Урала и Сибири

Серия сообщений "Советы от Октябрины Ганичкиной":
Часть 1 - Подкормки и опрыскивание для завязывания плодов ТОМАТА
Часть 2 - Малосольные огурчики с Ганичкиной
...
Часть 6 - Витамины с грядки.
Часть 7 - Томаты на подоконнике Сеем сладкий перец
Часть 8 - Уход за баклажанами и перцом
Часть 9 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
Часть 10 - ЧЕСНОК, ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦОВ
Часть 11 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 12 - репчатый лук
Часть 13 - Советы от О.Ганичкиной: РАЗМЕЩЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР НА УЧАСТКЕ

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Уход за баклажанами и перцом
Часть 2 - Десять ошибок при выращивании баклажанов
Часть 3 - Выращивание баклажанов и перцев семинар2
Часть 4 - Почему осыпаются бутоны и завязи у паслёновых культур?
Часть 5 - БАКЛАЖАН ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ(Кандидат с.х.н. )

Серия сообщений "Перцы":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦЕВ ОТ ПОСЕВА ДО СБОРА УРОЖАЯ
Часть 2 - выращивание перца,www.mani-mani-net.com
Часть 3 - Томаты на подоконнике Сеем сладкий перец
Часть 4 - Уход за баклажанами и перцом
Часть 5 - Формировка перца
...
Часть 19 - Уральские перцы не уступят голландским
Часть 20 - ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ В СЕВЕРО-ВОСТОЧНЫХ УСЛОВИЯХ(Кандидат с.х. наук )
Часть 21 - Ранние сорта сладкого перца для Урала и Сибири

Серия сообщений "Советы от Октябрины Ганичкиной":
Часть 1 - Подкормки и опрыскивание для завязывания плодов ТОМАТА
Часть 2 - Малосольные огурчики с Ганичкиной
...
Часть 5 - Вопросы и ответы от Октябрины Ганичкиной. Рассада:
Часть 6 - Витамины с грядки.
Часть 7 - Томаты на подоконнике Сеем сладкий перец
Часть 8 - Уход за баклажанами и перцом
Часть 9 - Ганичкина - капуста,кабачки,земляника,огурцы
...
Часть 11 - РАССАДА СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА ПОРЕЯ
Часть 12 - репчатый лук
Часть 13 - Советы от О.Ганичкиной: РАЗМЕЩЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР НА УЧАСТКЕ