Цитата сообщения Людмила_Цибульская торт Вышиванка


Торт дуже смачний!
Замішується два види тіста:
1)
1стакан цукру
1 пачка маргарину (250г)
1 стакан сметани
1 столова ложка амонію харчового
цедра 2-х лимонів (я робила без цедри--теж виходить смачно)
Ділимо на 3 частини
2)
1 стакан цукру
1 пачка маргарину
2 яйця
4-5 стол. л. какао
1 чайна ложка соди
1 столова ложка амонію
Коли замісили, ділимо на 3 однакові частини, які замотуємо в харчову плівку і кладемо в морозилку.

Крем: 400 г масла збиваємо з 2 б. згущенки сирої.

Розкатуємо на дечко перше тісто (світле), далі змащуємо кислим варенням (найкраще--смородиновим, але можна будь-яким. Коли
в мене не було варення, то я просто робила пюре з заморожених ягід смородини і вишні).
Після цього виймаємо з морозилки заморожений шматок шоколадного тіста і тремо на тертці зверху на варення.
Печемо при температурі 200 градусів приблизно 15 хв--готовність перевіряємо зубочисткою чи сірником.
Випікамо три такі самі коржі, які перемащуємо кремом. Зверху поливаємо шоколадом (найкраще смкує, коли саме шоколад зверху)
Це досить велика порція, яку з успіхом можна поділити надвоє, якщо у вас звичайна форма (d 26)

Смачного!