Выбрасываете апельсиновые корочки? А зря!

 Закончились Новогодне-Рождественские праздники, пахнущие елкой и мандаринами. И осталась от них… кожура – от апельсинов, от мандаринов и прочих цитрусовых. И нахлынули воспоминания, как в детстве я с бабушкой ездила к ее сестрам в Москву и нас угощали вкуснейшим вареньем из апельсиновых корочек. Моя бабушка и мама такого варенья не варили. Ну что ж, я буду первая, не пропадать же добру!

И сварилось варенье и сделались вкуснейшие ароматнейшие цукаты.

А так как много времени тратить на это было жаль, варила экспресс-методом.

Делюсь с теми, кому интересно.

Читать далее...

Подборка вкусных и полезных блюд из курицы

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Курица с брокколи

Салат оливье с курицей

Курица с овощами

Куриная отбивная с грибами

Рулет из куриной грудки

Куриные "бомбочки"

Диетические куриные котлеты

 

Памятка: полезные свойства курицы   Куриная монодиета 

 

термоядерный рецепт от простуды (repeat )

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.

Нам надо сделать следующее:

В кружку кладем:

1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина

Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

повтор поста http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post148023716/

Клуб Вкусняшка. Ссылка.

http://clubs.ya.ru/4611686018427466211/

салат "Круглый отличник " (шарики из салата)

 

Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе не стоит и упоминать. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых Вы будете им угощать!

Так, начало более, чем интригующее... Читаем дальше...

яркая ароматная КУРИЦА по-ПРОВАНСКИ в совершенно божественном соусе

Очень хотелось приготовить что-нибудь с прованскими травками, почувствовать в доме ароматы лета, так сказать и в результате получилась вот такая вкуснейшая курица в совершенно божественном соусе  (а тут его много! и вкусного!). Всё хорошо пропеклось, пропиталось вкусами друг друга.

При минимуме манипуляций замечательный результат!

Пирог " Стеганое одеяло"

  Пирог " Стеганое одеяло"

                                                                                   

Читать далее...

Морковка по-корейски - остренько и вкусно!

Ну кто же не любит корейскую морковку? Она является цветовым украшением стола - праздничного или ежедневного, а также вкусной остренькой закуской к овощным или мясным блюдам.  У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления морковки по-корейски - соответственно личным и семейным предпочтениям. Голубцы с корейской морковкой стали любимым блюдом в нашей семье во время постных дней.

Как же приготовить морковку по-корейски? Проще простого, а главное чрезвычайно быстро! А процесс приготовления настолько ароматный, что это еще приносит и кулинарное удовольствие!

Я натираю сырую морковку на специальной терке (или в кухонном комбайне) и добавляю по вкусу следующие ингредиенты: измельченный чесночок, черный молотый перец, оливковое масло, молотый кориандр, сахар, соль и натуральный яблочный уксус. Я добавляю все ингредиенты по вкусу - пробую, если какой-то специи мало, добавляю потихоньку до гармоничного вкуса.

В нашей семье любят остренькую морковку по-корейски, поэтому я добавляю много чеснока и молотого черного перца. Все тщательно перемешиваю и оставляю мариноваться на полчасика. Морковка должна получиться кисловато-сладкой. Много соли не нужно добавлять. И еще один секрет: чем дольше морковка настаивается, тем вкуснее получается!

---

Предлагаю еще один интересный рецепт как приготовить морковку по корейски с жареным луком. Это не только разнообразит меню, но и позволит почувствовать новые вкусовые ощущения. Морковку по-корейски любят и взрослые, и дети, а остроту можно корректировать самостоятельно. 

О маме.

Ты ушла, как уходит рассвет, Как туман, как роса луговая, Я не верила, что тебя нет, Все ждала, двери не запирая. И казалось мне - вот ты идешь, Под ногами скрипят половицы. Нет, не ты. То стучит летний дождь, А твой образ мне только лишь снится.

Читать далее...

Блюда к Рождеству.Мои рецепты.

 

В этом выпуске расскажу как готовила эти шесть Рождественских блюда.

 

Дальше интересней

Тефтели с нежным картофелем - И первое, и второе в одном блюде, очень вкусно, сытно и ароматно

Тефтели я готовлю по-своему — сразу с гарниром, потому что на их приготовление таким способом тратится меньше времени.
Это любимое блюдо моей семьи, не сложное в приготовлении, но очень вкусное. И главное, любой будний день оно может превратить в праздник.

Несложный рецепт удивительно вкусненького блюда

Куриный салат «Сытный»




Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 800 грамм
грибы (любые маринованные, замороженные или свежие) – 800 грамм
3 отварные моркови
3 штуки репчатого лука
масло подсолнечное или оливковое - 100 мл
грецкие или кедровые орехи - 200 грамм
майонез 200 грамм
соль
перец. Способ приготовления:
Особенности салата:
• Всегда быстро, вкусно и просто!
• Можно использовать или грецкие, или кедровые орешки.
• Никакие грибы не испортят это блюдо: подойдут замороженные, отварные, маринованные или свежие.
• Для заправки использовать майонез или немного масла.
• Этот вкусный салат можно готовить как порционно, так и в общем салатнике.

1. Предварительно отваренное в подсоленной воде и остуженное филе нарезать кубиками, добавить измельченные орехи.

2. Лук нарезать (не мелко) и слегка обжарить, чтобы он стал мягким.

3. Крупно натереть морковь и обжарить до мягкости.

4. Если грибы маринованные или уже отварные, то их достаточно порезать соломкой и слегка обжарить. Примерное время – 7 минут. Если грибы свежие, их необходимо предварительно отварить и хорошо промыть водой, а затем жарить. Главное, не переусердствовать – грибная хрустящая корочка в этом салате ни к чему.

5. В салатнике подходящего размера смешать все составляющие, добавить соль и перец по вкусу. Перед подачей на стол заправить майонезом.
Если блюдо подается в горячем виде, можно слегка сбрызнуть оливковым или подсолнечным маслом.

А ещё хочу похвастаться и показать какой я купила моющий пылесос Thomas aquafilter в интернет магазине thomas-shop.ru, который я и Вам рекомендую. Там относительно других магазинов хорошие цены и нет недовольных покупателей.

Блюдо "Куриный салат «Сытный»" готово.



Поварешка.ру

Ликер имбирный - сладкий и ароматный!

Ликер имбирный - сладкий и ароматный!

Выход - 1 л

60 г корня имбиря

0,7 л водки

250 г сахара 

4 шт. грецких ореха

ванилин, корица  - по щепотке

Свежий корень имбиря очистим, нарежем кружками и поместим в бутылку. Добавим половинки очищенных грецких орехов, сахар  и немного ванилина и корицы. Зальем водкой и оставим настаиваться на 2 недели. Периодически необходимо взбалтывать бутылку с ликером.

Напиток получается ароматным и вкусным. А еще полезным. Гурманы оценят!

Его можно добавлять в кофе, десерты, выпечку.

Вяжем два носка за один раз.МК

Источник   Автор Елена - здесь ее блог 

Подробно

Чтобы ногти были здоровыми и красивыми. Питание и ванночки для ногтей


Для питания и смягчения ногтей используют специальные косметические средства.
Предпочтительнее для ногтей использовать крема с керамидами, липидами, глицином и тирjзином, а также с экстрактами розмарина и ромашки. Крема с алоэ - отличное средство для увлажнения рук и ногтей.

При здоровых ногтях, для профилактики, ванночки для ногтей рекомендуется делать один раз в неделю.
При лечении их можно делать чаще, чередуя между собой.

1. С отваром чистотела.

Траву чистотела (2 ст. ложки) заварить кипящей водой (1 стакан) и настаивать в течение 1 часа. Затем настой процедить. В теплом настое растворить морскую соль (2 ст. ложки) и 5 капель йода. Перемешайте. Опустить руки в ванночку. Держать 10—15 мин. После процедуры нанесите на руки и ногти любой питательный крем.

2. С подорожником.
Подорожник (2 ст. ложки) заварить кипятком (1/3 стакана) и настаивать в течение 1 часа. Затем настой процедить, капнуть в него 5 капель йода. Перемешайте. Опустите ногти в полученный раствор и держите 10 мин.

3. С йодом и апельсиновым соком.
1/3 стакана воды подогреть, растворить в ней 2 ч. ложки поваренной соли. Затем добавить 1/3 стакана апельсинового сока и 3-4 капли йода. Перемешать до получения однородной массы. Опустите кончики пальцев в ванночку так, чтобы ногти оказались полностью погружены в полученный раствор. Держите 5—10 мин. После проведения процедуры необходимо насухо вытереть руки и ногти и обильно смазать любым питательным кремом, уделяя особое внимание ногтям.
.............................................................................................................................................
Мне очень нравятся красивые, ухоженные ногти, и нравится рисовать на ногтях. Вот, в качестве подработки, решила заняться наращиванием и дизайном ногтей на дому, нашла обучение наращиванию ногтей херсон - обучение ногтевому сервису. Записалась на курсы на сайте салона красоты "DESIDERIO" онлайн. Здесь работают лучшие преподаватели международной категории, а это говорит о многом.
...............................................................................................................................................

очень сочные, нежные ГНЕЗДА из фарша!

Если хочется побаловать своих любимых чем-то новеньким, необычным, вкусным, чтоб не дорого и в то же время эффектно - гнезда из фарша - то что надо.

Я готовила это блюдо на семейное торжество. Съели всё подчистую. Вроде ничего особенного, но мне было приятно выслушивать комплименты от самых близких людей, по поводу моих кулинарных способностей.
Очень сочные, нежные котлетки, а грибы придают пикантную нотку. Да и на тарелке смотрится очень симпатично.

Еще одна вариация на тему котлет. Опять же, рецепт очень простой и быстрый.

Нет навоза? Сейте рожь!

http://my.kp.ru/article/view.do?id=t3446&create=true

Огородники, которые еще не пробовали сажать рожь на удобрения, задаются вопросом: а в чем ее преимущества перед традиционными подкормками, например, навозом? Они есть, и весьма существенные!  

1. Зеленое удобрение (сидераты) обойдется в разы дешевле навоза. Вы платите только за семена.

2. В грядки с закопанным зеленым удобрением не попадут (как в случае с наво-зом) миллионы семян сорняков.

3. Зелень увеличивает количество полезных микроорганизмов в почве в 1,5 - 2 раза, а это улучшает биологическую активность почвы.

4. Все культуры, которые мы сеем на зеленое удобрение, подавляют рост сорняков, очищают от них почву.

5. Благодаря веществам, выделяемым корнями овса (его сеют ранней весной) и ржи, в почве снижается численность нематод (червей-вредителей) и подавляются возбудители многих болезней. К слову, можно на удобрение посадить горчицу, горох, бобы, они изживут проволочника (личинки жуков-щелкунов - пожиратели картофеля).

 

Читать далее...

Не лги себе...

Когда хоть раз пойдёт на сделку совесть, Когда молчит уставшая душа, Не лги себе, опять солгать готовясь, Что жизнь не стоит медного гроша. Не лги себе, сумей порой признаться, Отвергнув жалость в сладком мираже, Что ты не прав, хотел другим казаться, Твой страх - грехом повязанный уже. Пускай судьба тернистые преграды Расставит, чтоб ошибки искупить, Поверь, на свете нет ценней награды, Чем жить в надежде, верить и любить! Не лги себе, коль одержимый местью, Стираешь грань между добром и злом, Укутав ложь под глянец сладкой лести, Знай, правда с ложью связана узлом! Не лги себе, пускай молчит рассудок, Когда ты совесть смог свою приспать, Расплата ждёт в любое время суток, Плоды грехов придётся пожинать. Твори добро, стань честным человеком, Отдай сполна духовные долги, Пусть ложь пасует перед новым веком, Начни с себя, не лги себе, не лги! © 20.05.2010 Светлана Ромашина

У женщины нет возраста с рожденья...

У женщины нет возраста с рожденья Вселенской красоте не важен срок. Из див в красу ждет перевоплощенье Как из бутона нежного в цветок. Прелестна своей юностью Наяда Прекрасна в своей зрелости Венера. Одна прельщает свежестью нарядов Другая смелой мудростью и телом. У женщины нет возраста с рожденья Чем старше, тем таинственней она И ярче краски страсти вдохновенной Как дерзкий вкус у редкого вина. У женщины нет возраста с рожденья Вселенской красоте не мыслим срок. Царят над миром с правом исключенья Красавицы, держа весь мир у ног.... © Copyright: Елена Карамзина, 2008 Свидетельство о публикации №108100902456 Rietta

Куриные рулетики «Под снегом»

 

Читать далее...