10 комнатных растений семейного счастья:

10 комнатных растений семейного счастья   10 комнатных растений семейного счастья:   1. Первое место в этом списке по праву принадлежит спатифиллуму (в народе известен как

Читать далее...

Подборка легких десертов

Десерты являются важной составляющей праздничного стола, но, часто именно они являются причиной появления лишних килограммов. Тем не менее существует простой выход - отказать от тяжелых, высококалорийных десертов, которые способны отложиться не только в виде лишних килограммов, но и нанести существенный вред здоровью в пользу легких, фруктовых и низкокалорийных десертов. 

Мы постарались подобрать оригинальные десерты, которые не повредят вашему здоровью и фигуре, и станут прекрасным дополнением к праздничному столу! 

Подборка лучших диетических десертов:

Фруктовый торт

Жаренные бананы 

Конфеты из сухофруктов

Цукаты из апельсиновых корок

Лимонный джем

Апельсиновый джем

Легкий торт

Арахис в сахаре

Банановый мусс

Банановый торт

Абрикосовый джем

Десерт из абрикосов

Десерт из клубники

Десерт с малиной

Десерт из киви

Фруктовое желе

Кофейный десерт 

Легкий фруктовый десерт 

Торт "Минутка" без выпечки

Вам потребуется:

Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).

ДАЛЕЕ...

Как черенковать клематис. Автор Борис Борисов.

     "На моем приусадебном участке уже не растут овощи и ягоды - все пространство заняли цветы. Этот процесс происходил постепенно и не заметно, не травмируя мою семью. - Борис Борисов (Новоалтайск, Россия) не глядя на свой молодой возраст достиг больших результатов в разведении цветов и ландшафтном дизайне, - Я хочу поделиться опытом, как черенковать клематис.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Українські колядки і щедрівки

Коляд, коляд, коляда,
А дід з печі вигляда.
А баба з пічурки —
Гуляють у жмурки.

* * *

Я — маленький хлопчик,    

Сів собі на стовпчик,

                 В сопілочку граю,                 
Діток забавляю.

А ви, люди, чуйте,
Коляду готуйте.
Яблучка, горішки -
Це мої потішки.

* * *
Бігла теличка та з березничка
Та до діда в двір.
А ти, діду, дай пиріг.
А ти, бабо, глянь на поличку.
Дай паляничку.
Паляничка впала,
                                                                            Дайте кусок сала.

Читать далее...

изысканный, с необычным вкусом "парадный" САЛАТ "ТИФФАНИ"

Этот салатик я давно приметила. Знаменитый салат с Кукинга, несколько лет назад произведший фуррор в интернете. Опять же на прошлый Новый Год решила добавить чего-нибудь нового. Гости у меня привереды…. Пробовали довольно долго… Однако… салата не стало!
Вобщем, этот салатик прижился…. я думаю и за внешний вид тоже… Уж больно эффектно выглядит… Поверьте, этот салат с красивым названием «Тиффани», может стать ярким украшением праздничного стола, не исключая и новогоднего. А изысканное сочетание нежной куриной грудки и винограда,обязательно порадует ваших гостей.

Очень вкусный салат! Будет номером 1 в праздничном застолье. Всем рекомендую!

Фаршированная щука

Ингредиенты:

    Щука 1-2 кг
    1 луковица
    1 долька батона, размоченного в молоке
    2 моркови
    Немного растительного масла
    несколько ложек майонеза
    пару щепоток соли
    пару щепоток перца
    укроп (свежий, сушеный или замороженный)

Способ приготовления:

Очистить и осторожно снять кожу со щуки. Вынуть кости, снять рыбное мясо и перемолоть в мясорубке вместе с размоченным батоном. Рыбий фарш посолить по вкусу, добавить специи. Натереть морковь, нарезать лук и обжарить в раст. масле. Остывшие овощи перемешать с фаршем. Начинить щучью кожу начинкой. Смазать противень раст. маслом разместить на нем фаршированную щуку. Толстой иглой или шилом сделать в коже отверстия. Щуку смазать майонезом и запекать в заранее разогретой духовке 1 час.

очень красивая ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка» - вызывает желание обязательно ее попробовать

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».

Ух, как необычно и красиво !!!

Вкусная кутья - популярные рецепты рождественской кутьи

В канонической кутье должны быть пшеница, мак и мед. Пшеница означает вечную жизнь, а мед и мак символизируют здоровье и достаток.

Рождественские празднования не могут обойтись без приготовления традиционной праздничной кутьи или кути, как ее многие называют. Ее едят самой первой в тот момент, когда на небе появляется первая звезда, символизируя рождение Иисуса.

Согласно древней легенде человек, который отведал хотя бы ложечку кутьи, целый год будет жить в благополучии и достатке. В Святвечер на рождественском столе должны стоять 12 постных блюд по числу апостолов Иисуса Христа, среди которых обязательно должны быть кутья и узвар. Говорят, чем богаче кутья, тем богаче будет семья в новом году!

Рецептов приготовления кутьи есть множество, но только некоторые из них заняли почетное место в кулинарных книгах хозяек. Основные составляющие кутьи - это зерно, мед и мак. Они имеют символичное значение. Зерно является символом воскресшей жизни. Мед - символ здоровья и благополучного быта (сладкой жизни). Мак символизирует достаток в семье.

Итак, приступим к приготовлению самой вкусной, сытной, богатой кутьи.

очень яркий и жизнерадостный ТОРТ... "Куча мусора"

 

Утро, начатое с кусочков такого тортика, обещает великолепный день!
Oчень вкусный желейный торт!!! И, главное, делается довольно просто, хотя выглядит замысловато. Также этот торт хорош тем, что он не может не получится, он получится у вас в любом случае...

Торт получается очень красивый и оригинальный. Крекер разбухает и напоминает маленькие бисквиты. Сочетание крекера и кусочков разноцветного желе в белом сметанном желе выглядит очень красиво. Торт очень вкусный и нежный.

тортик просто тает во рту

Творожный тортик...



Ингредиенты:
500 гр. творога,
500 гр. сметаны,
сгущёнка 0,5 банки,
сахарная пудра 150 гр.
желатин 20 гр.
корж бисквитный,
желе фруктовое 1 пакетик.
ванилин 1 пакетик.

Способ приготовления:
Творог, сметану, сгущенку, ванилин, пудру хорошо перемешать и взбить в блендере или миксером.
Развести по инструкции желатин и добавить в массу. Снова хорошо взбить. На дно формы с обжимным кольцом (разъёмной) укладываем бисквит. На бисквит выкладываем всю творожную массу и ставим на холод для застывания. В это время разводим фруктовое желе--пакетик на на 200 мл.
Теперь на творожную массу укладываю замороженные ягоды малины и заливаю желе.
Ставлю в холодильник на ночь для окончательного застывания. Когда застыло--достаю из формы. Готово.Приятного всем аппетита!!

ЧТО ПИТЬ?

В преддверии Нового года стоит вспомнить об алкоголе, который мы традиционно употребляем в новогоднюю ночь.

Конечно, празднование Нового года у нас ассоциируется с шампанским, звоном бокалов и его сладким послевкусием. Но что еще мы пьем?

 

И вообще, что лучше всего пить в новогоднюю ночь, чтоб избежать проблем на утро?

Шампанское

В производстве шампанского часто добавляют дрожжи, чтоб получить эффект брожения

Калорийность шампанского - 130 ккал на бокал. Чем слаще шампанское, тем больше в нем калорий. 

Плюсы шампанского: учеными доказано, что антиоксиданты, содержащиеся в игристых винах, предотвращают разрушение нервных клеток и тем самым защищают от таких недугов как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.  

 

Минусы шампанского: от шампанского очень легко опьянеть, потому что, благодаря пузырькам, оно быстро всасывается в кровь. И то, что шампанское поднимает настроение - это миф. Британские ученые выяснили, что алкоголь одинаково влияет на наш мозг вне зависимости от его формы и источника, и это влияние абсолютно подавляющее. Потребление спиртного снижает активность нашего мозга, высвобождая эмоции и притупляя здравый смысл. В итоге мы становимся более разговорчивыми, возбуждёнными, чувствительными - но уж точно не более счастливыми.

Тяжесть похмелья от шампанского: 7 из 10.

Белое вино

Калорийность белого вина - около 130 ккал на бокал (175 мл). Чем слаще вино, тем больше содержание калорий.

Плюсы белого вина: в этом напитке содержатся особые химические соединения, способствующие снижению уровня холестерина в крови.

 

Минусы белого вина: со временем в белом вине образуются сульфиты; их также могут добавлять туда производители, чтобы сохранить изначальный цвет своего продукта. Как бы там ни было, именно эти вещества учёные назвали виновниками тяжёлых похмельных симптомов, грозящих любителям белых вин. Вдобавок сульфиты могут вызывать аллергические реакции, приступы мигрени и астмы, а также истончают зубную эмаль, повышая шансы заработать кариес.

Тяжесть похмелья: 6 из 10.

Красное вино    

        

Калорийность красного вина - 120 ккал на бокал. В красном вине обычно чуть меньше сахара, чем в белом.

Плюсы красного вина: содержание резерватрола - природного антиоксиданта, которого почти нет в белых винах. В умеренных количествах красное вино борется с тромбообразованием, воспалительными процессами, снижает уровень холестерина и тем самым благотворно влияет на сердечнососудистую систему.

 

Минусы красного вина: содержит два вида спирта - этанол и метанол, и наша печень перерабатывает их поочерёдно. По словам британских исследователей, именно до метанола дело доходит в последнюю очередь, и поэтому он надолго «засиживается» в вашем организме и вызывает все похмельные неприятости.

Тяжесть похмелья: 7 из 10.

Водка

Калорийность водки: как ни странно, но водка относится к одним из самых «диетических» напитков. Несмотря на мифы об ее калорийности, водка не содержит сахаров и других источников углеводов, калории в ней обеспечены только спиртом (примерно 7 ккал/г). Но это только в том случае, если пить водку в чистом виде, в коктейлях картина может выглядеть совершенно иначе.

Плюсы водки: в водке нет никаких красителей и ароматизаторов, и, к тому же, она проходит самую тщательную, по сравнению с другими крепкими напитками, очистку. Поэтому, утверждают наркологи из Британской медицинской ассоциации, похмельный синдром после водочного застолья оказывается намного легче, чем, скажем, от виски, рома или даже вина.

Минусы водки: водка провоцирует большинство алкогольных отравлений. Из-за её относительной дешевизны, отсутствия ярко выраженного вкуса и привычки разбавлять соком или другими спиртными напитками, водка пьётся сравнительно легко, а значит, вероятность злоупотребления максимальна.

Как Новый год встретишь, так тебе и надо!

Существует немало новогодних афоризмов мудрых и серьезных, высказанных великими людьми, а также фраз, взятых просто из жизни, которые создают новогоднее настроение.


В преддверии Нового года предлагаю подборку новогодних цитат или говоря современным языком

статусы про Новый год

Клюковка дамская" - неж"ная и мягкая… – очень хороший вариант для женщин.

Будет преступлением с моей стороны, если в эти предпраздничный днень не выложу здесь рецепт моей клюковки - хита наших семейных застолий, особенно для женской половины нашего семейства (после домашнего вина). Особенно актуально в преддверии длинной череды праздников, ведь впереди не только Новый год (для него мы оставим шампанское), но и Рождество, и Старый Новый.


Это очень дамский такой напиток, легко готовится. Не слишком крепкий, на ликёр похожий. Цвета дивного, гранатово-рубинового. В хрустальном графине — залюбуешься.





                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

( Наполнить рюмки...и душевного вечера в приятной компании!)

Салат "Апельсиновая долька" .


Салат "Апельсиновая долька" .

Приготовление:
1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.
Приятного аппетита!

очень нежный и вкусный картофель "Романофф"

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...

Сытное, вкусное блюдо...можно подавать основным блюдом или в качестве гарнира

Чистим серебро в домашних условиях

Очистить серебро от черноты до появления блеска можно с помощью шерстяной тряпочки, смоченной в нашатырном спирте. Протрите изделие или украшение и вы увидите результат.

Можно приготовить средство для очистки серебряных украшений и столового серебра, в основе которого - тот же нашатырный спирт. Возьмите 1 стакан воды, добавьте 1 чайную ложечку нашатырного спирта, немного жидкого детского мыла и перекиси водорода. Погрузите изделия из серебра в емкость с приготовленным раствором на 15 минут. Затем выньте серебро и насухо протрите тряпочкой, к примеру из микрофибры.

Придать блеск серебру поможет картофельный отвар с фольгой. После того как картофель сварится, слейте воду в емкость и поместите туда кусок фольги. Можно взять обычную шоколадную обертку. Остудите воду и поместит в нее серебро на 5 минут. Серебро засияет.

Черные пятна на серебре поможет убрать столовый 9 % уксус. Подогрейте его совсем немножко и опустите серебряные изделия. Через некоторое время протрите замшевой или хлопчатобумажной тряпочкой.

Узнать что дарят на серебряную свадьбу и выбрать эксклюзивный подарок среди огромного ассортимента можно на сайте Интер Сильвер. Серебряные столовые и чайные приборы, сувениры, украшения - это достойный подарок, который вызовет восхищение и восторг!

Шуточное поздравление с Новым Годом

Пир, веселье, танцы, тосты…
Но узнать мне довелось -
Не ко всем приходит в гости
Добрый Дедушка Мороз.

К тем, кто курит сигареты
И дымит, как паровоз,
К тем приходит незаметно
Добрый Дедушка Склероз.

К тем, кто дринкает нехило
Водку, раку, кальвадос,
Ром, коньяк, вискарь, текилу -
К тем приходит Дед Цирроз.

К тем, кто гиподинамично
Мягким местом в кресло врос,
К тем приходит, как обычно,
Добрый Дедушка Артроз.

К тем, кто ест икру лопатой,
Оливье за возом воз,
Огурцы, кефир, купаты -
К тем приходит Дед Понос.

К тем, кто зол и невоздержан,
И всегда бубнит под нос,
Может забрести, конечно,
Добрый Дедушка Невроз.

Тех, кто сексом занимался
Не на шутку, а всерьез
Тех, на радость педиатрам
Посещает Дед Прирост.

Так поднимем же бокалы,
Что не проливать нам слёз,
Чтоб здоровья прибывало
И пришёл к нам Дед Мороз.

(Найдено в Инете)

Серия сообщений "стихи":

Бог знает из какого сора растут стихи, не ведая стыда

Часть 1 - Все бабы, как бабы...а я – королева!
Часть 2 - О своем. о девичьем ...
...
Часть 12 - Инна Бронштейн "Какое блаженство..."
Часть 13 - С НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!
Часть 14 - Шуточное поздравление с Новым Годом

Закусочный торт с семгой "Буржуйский" - это то, что нужно для праздника

На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно. Основу закусочного торта с семгой составляют нежные картофельные блины, вкус которых в сочетании с семгой, зеленью и майонезом, вам непременно понравится.

Рецепт узнаете здесь ...

Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно

Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!

Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
Стоит попробовать