Самый быстрый и вкусный торт



Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-молоко – 1 ст.,
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л.,
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана – 2 ст.,
-сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного всем аппетита!

Откровенно говоря… Лариса Рубальская.

 

У стихотворений Ларисы Рубальской счастливая судьба. Их знают все, даже те, кто не подозревает, что это ее стихи – просто слышали песни на ее слова в исполнении Аллы Пугачевой и Филиппа Киркорова, Ирины Аллегровой и Валерия Леонтьева, Александра Малинина и Аркадия Укупника.

А те, кому повезло присутствовать на творческих вечерах Ларисы Рубальской, знают, что ее стихи можно не только петь, но и читать, и при этом получать не меньшее удовольствие.


Откровенно говоря…

В теплых каплях янтаря
Сосны корабельные.
Откровенно говоря,
Я тебе поверила.


Виновата ли заря?
Мне с собой не справиться.
Откровенно говоря,
Мне такие нравятся.


В речку ты бросал не зря
Наудачу камушки.
Откровенно говоря,
Все подружки замужем.

нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.


По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

Горячо поддерживаю пивной кляр!!!

Фейхоа для иммунитета

Фейхоа-фрукт экзотический.

 

 Фейхоа – это ягода, имеет необычный вкус, одновременно похожий на землянику (клубнику) и ананас, или киви, тут нет единого мнения.

Сегодня его с легкостью можно найти на витринах наших супермаркетов.

Не так давно узнал о его полезных свойствах.

Фейхоа содержит антиоксиданты, витамин С, клетчатку и пектин, также йод. Спелые плоды фейхоа должны быть мягкими, тогда они более полезны и вкусны.

Есть фейхоа лучше вместе с кожурой.
Я  предлагаю вам сделать витаминную смесь из  вкус которого превзойдет все ожидания!

Особенно этот необычный продукт полезен в сезон простуд, так как способствует повышению иммунитета.

Потребуется:

Фейхоа – 500 г,
Лимон (крупный) – 1 шт.,
Орехи (грецкие или другие по вкусу) – 150 г,
Мёд – по вкусу.

У фейхоа отрезать верхушку и разрезать на части.

Лимон также разрезать на части, если есть косточки – удалить.

Лимон лучше всего использовать с не горькой кожицей.

Количество лимонов при желании можно увеличить.

Принимать по 1 ч.л 5 раз в день

Профессор Селезнёв

Как быстро вылечить кашель?

 

Как быстро вылечить кашель?

 

Рецеngпты.

Закуски бутерброды жми Супы жми Салаты жми Вторые блюда жми Выпечка жми Консервирование жми Детские жми Разное жми

Запеканка картофельная с мясными шариками

Гороскоп на 2013 год :)

Запах дома

Запах дома: он есть у любого дома. И как сделать его приятным…
Он бывает разным.

 Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.
 Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год. Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…

Читать далее...

Это ты мостишь дорожку, по которой сам идёшь!

Не планируй неудачу – жизнь помчится кувырком! Ты поставь себе задачу меньше думать о плохом! Наши мысли материальны – не надумывай беду! Слово каждое реально – что ж ты мелешь ерунду! Сколько раз ты, между прочим, говорил: «Я так и знал!»? Значит думал и порочил, яму сам себе копал? Сколько раз судьбу-злодейку проклял ты и укорил, А потом искал лазейку в том, что сам наговорил? Тонкий мир – он где-то рядом, в нём и мысли, и слова Расцветают пышным садом, прут, как сорная трава! Тары-бары, разговоры, то да сё – словесный хлам! После лезешь на заборы, что себе настроил сам! Лучше думай о хорошем. Не скули! Не злись! Не ной! Не трясись над каждым грошем! Отвлекись! Не можешь? Пой! Пой о радости и счастье, да о жизни без разлук! Сам заметишь, что ненастье как-то отступило вдруг. Как-то чище рядом стало, что-то меньше не везёт, Смотришь: времечко настало и душа сама поёт! Мыслями не вьёшь веревки, не болтаешь языком, Жизнь идёт легко и ловко, а не мчится кувырком! Так, мудрея понемножку, легче, радостней живёшь – Это ты мостишь дорожку, по которой сам идёшь! © Copyright: Валентина Лескова

Как быстро постарела моя мама...

 

Как быстро постарела моя мама... Мне всё казалось-вечна красота, А возраст взял своё, она устала И только сердцем так же-молода. Всё так же любит песни мои слушать, Вот,только,плакать часто начала. А эти слёзы мне изводят душу, Мой ангел, где я неправа? Глаза искрятся редко-нет причины, Теперь смеяться часто...Но со мной, Разглаживаются все морщины, И снова голос-юный и живой. Я-твоя девочка, твоя-малышка.Знаю. Я-ангел непутевый твой... Ты отдохни,поспи,моя родная,- Теперь уж ты - ребёнок мой... Людмила Столбова   Блог Татьяны Гордиенко Lusius

Пирог - жираф



Ингредиенты:

200 г сливочного масла
сахара я в тесто ложила 150 гр, а в творог 200 гр
4 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст.л. какао
творога 500 гр
300 г сметаны
1 пакетик ванильного сахара
крахмала 3 ст л с горкой

Приготовление:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(150 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар 200 гр, ванильный сахар, 3 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов. Приятного всем аппетита!

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Читать далее...

Праздничные салаты и закуски. Часть 1

Салат "Часы"

Рецепт

Салат "Змейка"

Рецепт

Салат ПОДСОЛНУХ -три варианта

Рецепт

Закуски из лаваша

Рецепт

Салат "Уральские самоцветы"


Рецепт

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

Рецепт

Оригинальная закуска с ананасами

Рецепт

Салат РОМАШКА

Рецепт

Сальтисон из куриных окорочков

Рецепт

Селедка по шубой в трёх вариантах

Рецепт

Корейская морковка

Рецепт

Рулетики из ветчины с сыром

Рецепт

Салат из печени и свеклы

Рецепт

Салат "Гнездо"

Рецепт

Грибная поляна

Рецепт

Медальоны из перца с творожной начинкой

Рецепт

Салат ПИКАДИЛЛИ

Рецепт

Салат ЧЕРЕПАШКА

Рецепт

Снежный пирог

Очень нежный, вкусный пирог со вкусом нежного кремового творога. Очень похоже на сырный торт.

Для основания потребуется:

340 гр печенья
175 гр сл. масла

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

...БЕЗМУЖНЯЯ.......



АВТОР РАМОЧКИ PEROOO

Куриный рулет «Праздничный»



Ингредиенты:
курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы - соотношение по вкусу.

Способ приготовления:
С курицы аккуратно снять кожу.Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить. Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С. Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки. Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу. Приятного всем аппетита!

Сырное печенье с кунжутом



Ингредиенты:
200 г творога
150 г сливочного масла
160 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
кунжут

Способ приготовления:
Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Сыр натереть на мелкой тёрке. Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится. Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.Приятного всем аппетита!

Пирожки слоёные с курицей и сыром.

Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.

 

Читать далее...