Без заголовка

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 07:54 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье рассыпчатое “Семейное”

	Очаровательное, простейшее, нежное, рассыпчатое, практически тающее печенье.
	Ингредиенты: 150 г сливочного масла 1,5 чайной ложки сухих дрожжей (в порошке) 2 стакана муки + 1 столовая ложка 2 столовые ложки майонеза Соль на кончике ножа Сахарная пудра с ванилью для посыпки
Муку смешать с солью и сухими дрожжами. Добавить мягкое сливочное масло и перетереть между ладонями в крошку:

Добавить майонез и замесить мягкое тесто:

Завернуть тесто в пакет и оставить на 20 минут в прохладном месте:

Полученное тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в колбаску толщиной в диаметре примерно 3 см. Нарезать на кусочки через каждые 2,5-3 см:

Из каждой части скатать шарики и выложить на выстеленный пергаментом противень:

Сверху слегка прижать вилкой:

Поместить в духовку при 220 градусах:

Выпекать 15-20 минут:

Слегка посыпать сахарной пудрой:

Приложить нежный букет цветов и подать: