http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-1147591-1-1.html

  Казалось бы, ну что хорошего в стоянии у плиты в жару, среди клубов пара? А я обожаю это дело потому, что консервирование- своего рода колдовство! Смотрите сами- травки бросаем, специи экзотические добавляем, порошки разные, да все строго, лишнего ни-ни, а то рога вырастут! Результата тоже долго ждать приходится, как в настоящем чародействе . А так как мы женщины все немножко ведьмы ,консервирование мне безумно нравится!

Делюсь ВОЛШЕБНЫМ рецептом, заверяю , если ваш любимый мужчина до сих пор не сделал вам предложения руки и сердца, хотя уже всесроки прошли,  отведав наших волшебных" яблочек", он это сделает!

На дно 3- литровых банок кладем зонтик укропа, 6 горошин черного перца и 3 горошины душистого, добавляем 2 луковицы, нарезанные кружками, толщиной около 7 мм ,укладываем помидоры, предварительно наколотые в районе плодоножки. Сверху снова кладем 2 луковицы и зонтик укропа. Заливаем кипящим рассолом ,накрываем крышкой, выдерживаем 5 минут, сливаем, доводим до кипения, так заливаем два раза , если храните в погребе, и три- если храните в комнате. Перед последней заливкой добавьте 2 столовых ложки 9 % или 6% уксуса в рассол и доведите до кипения, но не кипятите больше 3 минут!Рассол получается необыкновенно вкусным и выпивается весь, даже теми, кому "низзя-я".

Рассол:

На 1 литр воды- 2 столовых ложки сахара и 1 столовая ложка соли.

Страна: РоссияГод выхода: 2013Режиссер: Анатолий МатешкоВ ролях: Наталия Антонова, Игорь Ботвин, Лариса Кадочникова, Ксения Николаева

О фильме: В центре замечательной четырехсерийной мелодрамы, Генеральская сноха в хорошем качестве, молодая девушка Ирина Колчина, которая вырастала в обычной семье. Она живет и радуется этой прекрасной жизни. Ирина недавно закончила высшее медицинское образование и теперь, необходимо ей найти уютное место роботы. Героиня относиться к такому типу женщин, которым все подруги и знакомые сильно завидуют, тем более, что недавно сам высокоуважаемый профессор Федоров предложил ей работать в собственной элитной клинике. Судьба преподнесла Ирине такое счастье и можно сказать, что ее жизнь удалась. Также вскоре, Ирина должна стать свахой генерала. А выйдя замуж за молодого парня, то сразу же станет обеспеченной женщиной, поэтому ей действительно есть чему позавидовать. Но, как мы все хорошо знаем, что в этой жизни не все так безоблачно. Дело в том, что всегда существует две стороны медали, об одной мы уже рассказали, а вторая это главная проблема героини Изольда Генриховна - суровая женщина, глава семьи. В ряди ее семьи вступает простоя среднестатистическая девушка, поэтому она считает, что Ирина не должна забывать в какую прекрасную семью попала и должна быть благодарна за это... Вы можете смотреть онлайн Генеральская сноха, в хорошем качестве бесплатно без регистрации.  

Источник
 

1.


2.


3.


4.

источникl

Хочу поделиться очень быстрым рецептом потрясающе вкусного сладкого перца!

Совсем скоро начнется сезон заготовок овощей. Между заготовками можно попробовать этот рецепт.
Этот рецепт подарила мне моя подруга. В детстве она жила в Одессе, оттуда видимо этот рецепт и пришел.

Итак - берем сладкий перец (в любом количестве), вынимаем семена, оставляя перчинки целыми. Солим по вкусу внутри перцев. Обжаривает целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю. Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через чеснокодавку ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами. Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время. Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (мне нравится курица больше всего с таким перцем). 

Скорее всего такой перец больше закуска, чем гарнир. Но тем, кто любит сладкий перец, советую попробовать приготовить - вкусно необыкновенно. А еще очень прост в приготовлении - справятся даже начинающие кулинары!