Цитата сообщения Джебол Рулетики из говядины в томатном соусе



Ингредиенты:
2 ч. л. МАГГИ СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ
800 г бескостной говядины
8 больших листиков базилика
100 г тертого швейцарского сыра
100 г томатной мякоти
2 ст. л. растительного масла Способ приготовления:
Рулетики из говядины в томатном соусе

1. Разогреть 1 ст. л. масла, добавить томатную мякоть. 1 л воды и МАГГИ СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения, снять с огня.



2. Говядину разрезать на 8 кусочков и отбить в тонкий пласт. Базилик измельчить и смешать с тертым сыром. Положить на каждый кусочек мяса немного сырной начинки. Свернуть рулетиками.


3. Разогреть оставшееся масло, выложить рулетики швом вниз и обжарить, по 3 мин. с каждой стороны. Переложить их в сотейник с томатным соусом и прогреть под крышкой, 15 мин.


Блюдо "Рулетики из говядины в томатном соусе" готово.

Поварешка.ру