Ингредиенты:

1 кг свиного фарша
300 гр белого хлеба
200 мл молока
яйцо
лук
специи
вареная морковь
замороженный горох

Для глазури:

Ложка мёда
Ложка горчицы
Ложка томатной пасты
(всё смешать)

Способ приготовления:

Хлеб размочить в молоке и перемешать с фаршем, добавить специи и измельченный лук, вбить яйцо и всё перемесить. Формировать нечто похожее на мышонка, из гороха сделать глазки, из моркови ушки. Мягкой силиконовой кисточкой покрыть мышат приготовленной глазурью.
Запекать в разогретой до 180 гр С духовке 40 минут.