Òîðò "ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÉ ÑÍÈÊÅÐÑ" |

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà: êàê ïðèãîòîâèòü Òîðò "Íîâîãîäíèé Ñíèêåðñ".
Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì, ðàñòîïèòü øîêîëàä ñ îðåõàìè è 2 ñò.ë. ìîëîêà, âñ¸ ñîåäèíèòü. Áåëêè âçáèòü, äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó ñ âàíèëèíîì.  æåëòî÷íóþ ñìåñü âñûïàòü ìóêó è áåëêè. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü ñâåðõó âíèç.
Çàïåêàòü òîðò ñíèêåðñ ðåöåïò Íîâîãîäíèé â òå÷åíèå 60 ìèí, â ñìàçàííîé ìóëüòèâàðêå, èëè 25-35 ìèí â äóõîâêå ïðè 180’Ñ.
Ãîòîâûé êîðæ ðàçðåçàòü íà 3 ÷àñòè. Ïåðâóþ ïðîìàçàòü êðåìîì èç âàð¸íîé ñãóù¸íêè ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è îðåõàìè. Íàêðûòü âòîðûì êîðæîì, ïðîìàçàòü êðåìîì èç ñëèâîê, óëîæèòü ïîðåçàííûé êðóæî÷êàìè çåôèð.
Âåðõíèé êîðæ è áîêà çàëèòü ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì ñ 2 ñò.ë. ìîëîêà, óêðàñèòü îñòàòêàìè ñãóù¸íêè, âçáèòûìè ñëèâêàìè è îðåõàìè.
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