Ïðîäóêòû:
Âèíî
Ìàñëî àðàõèñîâîå
Ìåä
Ðèñ
Òîìàòíàÿ ïàñòà
×åñíîê
Êðåâåòêè
Ãîð÷èöà
Èìáèðü
Ñîóñ ñîåâûé
Ðåöåïò:
Áëþäî ðàññ÷èòàíî íà 4 ïåðñîíû
Áåëûé ðèñ – 200ãð.
Ñâåòëûé ìåä – 2 ñò.ë.
Ñóõîé õåðåñ – 2 ñò. ë.
Ñâåòëûé ñîåâûé ñîóñ – 3 ñò. ë.
Çóá÷èê ÷åñíîêà – 3øò., î÷èùåííûé è ðàçìîëîòûé
Èìáèðü – 4ñì
Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2ñò. ë.
Ãîð÷èöà (çåðíàìè) – 2ñò. ë.
Àðàõèñîâîå ìàñëî – 3 ñò. ë.
Çàìîðîæåííûå òèãðîâûå êðåâåòêè – 450ãð.
1. Ïîìåñòèòü ðèñ â êàñòðþëþ ñ êèïÿùåé âîäîé. Äîâåñòè åãî äî ãîòîâíîñòè è ïîìåøèâàòü åùå 12-15 ìèíóò.
2. Òåì âðåìåíåì óëîæèòü â áîëüøóþ åìêîñòü - ìåä, õåðåñ, ñîåâûé ñîóñ, òàéñêóþ ïðèïðàâó, ÷åñíîê, èìáèðü, òîìàòíóþ ïàñòó, ãîð÷èöó è 2 ñò.ë. ìàñëà. Òùàòåëüíî âñå ðàçìåøàòü, äëÿ ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Ïîñëå àêêóðàòíûìè êðóãîâûìè äâèæåíèÿìè ââåñòè êðåâåòêè ê ïîëó÷åííîé ñìåñè è îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ ìèíóò íà 10.
3. Áîëüøóþ ñêîðîäó ðàçîãðåòü äî âûñîêîé òåìïåðàòóðû, ïîäëèòü ìàñëî. Çàòåì äîáàâèòü êðåâåòêè, ÷åðåç êàæäûå 1-2 ìèíóòû ïîìåøèâàÿ èõ. Äîáàâèòü ìàðèíàä íà ñêîâîðîäó è 2ñò.ë. âîäû. Æèäêîñòü äîëæíà êèïåòü äî òåõ ïîð, ïîêà íå íà÷íåò íàïîìèíàòü ñèðîï. Êàê òîëüêî ðèñ ñòàíåò ìÿã÷å, ñëèòü âîäó è ïðîìûòü ðèñ ãîðÿ÷åé âîäîé. Êðåâåòêè ìîæíî ïîëîæèòü ñâåðõó íà ðèñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Nella solneshko |
|
|
|
|
|
|
|