Èíãðåäèåíòû:
2 ñðåäíèõ ðàçìåðîâ êàáà÷êà,
2 ÿéöà,
ìàéîíåç (îê. 150 ìë),
ñîëü (ïîë ÷àéíîé ëîæêè), ñîäà(0,5 ÷.ë, ïîãàøåííîé óêñóñîì), ìóêó.
Êàáà÷êè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ïîñîëèòü, äàòü èì ïóñòèòü ñîê - îòæàòü åãî.
Çàìåñèì òåñòî - êàê íà îëàäóøêè.
Ñìàçûâàåì ïðîòèâåíü ìàñëîì, âûêëàäûâàåì ãîòîâóþ ñìåñü è çàïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 200 äî ãîòîâíîñòè.
Ãîòîâûé êîðæ ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì, ñâîðà÷èâàåì ïëîòíåíüêèé ðóëåòèê è îñòóæàåì.
Íàðåçàåì - ïðîáóåì - ÎÁÚÅÄÅÍÈÅ!!!
À ïîêà ïðîòèâåíü íå îñòûë - çàêëàäûâàåì êàáà÷êîâûå ìåäàëüîíû!
Íàðåçàåì êàáà÷îê ñðåäíèõ ðàçìåðîâ øàéáàìè òîëùèíîé îêîëî 1 ñì, ñîëèì è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü.
Çàïåêàåì!
Ïðåêðàñíîå äèåòè÷åñêîå áëþäî - áûñòðî è âêóñíî. Ãîòîâèì ñîóñ çàðàíåå: ìàéîíåç ñ èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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