Нарезаем лук полукольцами и выкладываем в сковороду.

Натираем морковь на мелкой терке, укладываем в сковороду, добавляем растительное масло.

Обжариваем морковь с луком и оставляем остужаться.

Нарезаем печень.

Пропускаем печень через мясорубку.

Выкладываем печень в кастрюлю и добавляем яйца.

Добавляем молоко.

Добавляем муку.

Все тщательно перемешиваем.

Нагреваем сковороду, добавляем немного растительного масла и начинаем обжаривать блины. Сначала с одной стороны.

Потом с другой.

Получается такая куча блинов.

Начинаем готовить сам торт. Укладываем блин на тарелку.

Смешиваем майонез с чесноком.

Намазываем майонез.

Потом укладываем обжаренный лук с морковкой.

Повторяем укладку слоев.

Натираем на мелкой терке яйцо и посыпаем сверху на торт и печеночный торт готов.

Теперь вы знаете как приготовить печеночный торт, его можно подавать на стол как отдельное блюдо или как закуску, если его нарезать на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!