Этот салат очень понравится любителям мяса. Основной ингредиент – несколько сортов мясных деликатесов, а пикантным его сделает заправка из оливкового масла, горчицы, лимонного сока.

Продукты:

• копченая грудка 300 гр.;
• ветчина 200 гр.;
• буженина 200 гр.;
• пастрома 200 гр.;
• пара свежих помидоров;
• сыр Голландский (можно и Российский) 150 гр.;
• листовой салат.

Для заправки:

• сок ½ лимона;
• 3 ст.л. оливк. масла;
• 1 ч.л. горчицы.

Приготовление:

Мясные продукты, помидоры, сыр нарезать тоненькой соломкой. Делаем заправку: смешать олив. масло, сок лимона и горчицу. Всё перемешать, салатик готов. Подать в неглубокой посуде, выложив дно листьями салата.

Приятного аппетита!