Рецепт ВКУСНЫХ пончиков…

    Не могу пройти мимо такого замечательного и простого в приготовлении блюда. Этот рецепт самых вкусных пончиков я помню с детства.

Ингредиенты самые простые: одна банка сгущенки, 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя для теста - это 2 ч.ложки (или чайная ложка соды, можно погасить) и 500 г муки.

Взбиваем яйца, добавляем сгущенку. Продолжая взбивать, добавляем разрыхлитель и понемногу муку. Вымешиваем эластичное тесто.

Раскатываем тесто и формируем пончики, как вам захочется - с дырочкой или шарики.

Поскольку я готовила вместе с детьми, мы жарили кругленьких "колобков". И еще деткам очень нравится, как они в сковородке подпрыгивают и сами переворачиваются  - море восторга!

Также пожарить пончики можно и во фритюре. Затем выкладываем вкусняшки  на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

PS:в серединку пончика можно положить кусочек шоколада. Во время жарки он расплавится и придаст пончику невероятный вкус.

ИСТОЧНИК: ДОМОХОЗЯЙКА.РУ