Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ×èïêà
Ïå÷åíüå "Óøêè" èç ñëîåíîãî òåñòà
Èíãðåäèåíòû:
ìîëîòûé ãðåöêèé îðåõ
òåñòî (â íàøåì ñëó÷àå èç ìàãàçèíà) - 400 ã, äâà ïëàñòà
êîðè÷íåâûé ñàõàð
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïðîéäèòåñü ñêàëêîé ïî îðåõàì, ÷òîáû îíè ñëåãêà âäàâèëèñü â òåñòî.
(Ñëåãêà!). Çàòåì îòìåòüòå ñåðåäèíó, íó è çàâîðà÷èâàéòå, êàê
ïîêàçàíî íà ôîòî.
2. Ïîñëå òîãî, êàê ïëàñòû áóäó çàâåðíóòû. Íàðåæüòå íà ïå÷åíüêè.
Ãäå-òî ïî 1-1,5 ñì â òîëùèíó. Òî æå ñàìîå ïðîäåëàòü ñî âòîðûì
ïëàñòîì òåñòà. Åñëè ó âàñ íåò îðåõîâ, ïðîñòî ïîñûïüòå ñàõàðîì ñ
êîðèöåé èëè âàíèëüíûì ñàõàðîì.
3. Âûïåêàéòå ïðè òåìïåðàòóðå 200 Ñ â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ìèíóò
20-25. Êîãäà çàðóìÿíÿòñÿ - ãîòîâî!